試析職業的產生和發展與職業教育的關系

王 穎

職業的產生與發展對職業教育起決定性作用，職業與職業教育有著千絲萬縷的聯系，研究職業教育的發展過程首先要對職業的發展歷程有比較清晰的認識。盡管大家一致認同，職業是職業教育的邏輯起點之一，是職業教育的重要研究對象，但是，專門從職業的產生與發展的角度談職業與職業教育的關系的研究還為數不多。厘清職業的演變過程，探究職業的產生和發展與職業教育的關系對豐富職業教育的理論有重要作用，對研究職業與職業教育的關系有重要的借鑒意義。

一、職業的產生與發展

不同歷史時期賦予了職業不同的內涵。當今時代，談到職業，人們自然地想到“教師”、“醫生”、“工程師”，等等。但是，無論其如何變化，都離不開人類社會這個母體。從這個意義上講，職業的產生與發展始終伴隨著人類從低級到高級的進化過程、伴隨著社會生產力從古代到現代再到未來的整個發展歷程，是人類社會不斷發展演變的產物。本文從以下四個時期分析職業的產生和發展過程。

（一）自然分工與職業的沉睡期

從大約公元前300-前200萬年的早期猿人的產生算起，人類經歷了漫長的舊石器時代、中石器時代直至新石器時代初期，這段時期人類主要處于自然分工時期。在這一時期內，生產力在緩慢進步，生產工具也從最初的砍砸器逐漸演進到了細石器，甚至勞動方式也呈現出多樣化趨勢，出現了不同形式的狩獵和采集以獲取生活必需品。但是，在這個漫長的歷史時期內，勞動方式極為簡單，每種生產勞動的專業性都不強，整個社會沒有形成特定的行業，也沒有明確的分工，每個群體主要按照性別、年齡隨機分配生產任務。因而，這個時期并沒有職業的產生，只能算作職業的“沉睡期”。

（二）第一次社會大分工與職業的孕育

從新石器時代起，人類社會相繼發生了三次社會大分工。第一次社會大分工大約發生于公元前4000-前3000年左右，即農業與畜牧業的分工。這次社會大分工使得一部分人專門從事農業，另一部分人專門從事畜牧業。但是，嚴格意義上講，農業和畜牧業的分工并不是產生了兩大職業，而是形成人類生產勞動的兩大基本行業。[1]行業與職業的關系見表1。

由此可見，行業主要按生產勞動的對象和方式劃分，而職業則是按工作崗位劃分，一種行業可以包含多種職業，但職業只能從屬于某一行業。另外，由于當時的農業和畜牧業之間的界限并不是十分明顯，行業內部也沒有進一步分工，勞動的專業化程度并不高，勞動者可以同時在兩種行業內交替工作。因此，只能說第一次社會分工產生了農業和畜牧業兩大行業，提供了孕育職業生長的肥沃土壤，并為后期職業的萌芽奠定了基礎，但是并沒有產生職業。因此，筆者認為，此時的職業處于孕育階段。

（三）第二次、第三次社會大分工與職業的萌芽

隨著社會的不斷進步，大約在公元前3000-前2000年左右，人類進入了青銅器時代。很快，人類又進入了鐵器時代。在這期間相繼發生了第二次和第三次社會大分工。第二次社會大分工以手工業與農業和畜牧業的初次分離為起點。這次分工對職業的形成具有里程碑式的意義。最初的手工業者制造陶器、冶煉金屬、紡紗織布等，很大程度上是為了滿足其自身最基本的需求，并沒有形成專門的手工業者階層，也就是說，手工業尚未完全與農業和畜牧業分離。但是，隨著生產力的進一步發展，為了實現生產的最優化和效益的最大化，人類最初簡單的男耕女織的分工方式早已不能滿足社會發展的要求。在此基礎上，各行業內部發生了進一步分工，以手工業最為突出。手工業中分化出了專門從事制陶、紡織、冶金的人，這些人各自組成了不同的群體。隨著這種分工的深入發展，每個群體逐漸形成了一套特有的、與其他群體存在顯著差異的生產體系（包括生產資料和生產工具等）和知識體系（包括生產所需的知識和技能等）。從某種程度上講，每個群體對他們掌握的這些有形的生產體系和無形的知識體系都有一定的占有和壟斷關系，這就構成了最初行業內部的粗放式的勞動關系。這種行業內部的再次分化，導致其內部成員彼此之間逐漸分離，這種分化和分離正是促進職業萌芽的催化劑，這些手工業行業內部分化出的諸如制陶、冶金等不同類別的勞動被視為職業的雛形。然而，有分離必然要有合作。特別是手工業者為了自身的生存和發展必須與其他兩個行業進行產品交換，這就順其自然發生了人類社會的第三次大分工即形成了專門從事物品交換的行業——商業。這一次社會分工是人類進入文明時代特有的、具有決定意義的重要分工，它創造了一個不再從事生產而只從事產品交換的群體——商人。交換的發生與發展也反過來促進了職業的再分化。當手工業發展到全盛時期，手工業行業內部的分化進一步加劇，出現了專人做專事的現象。那些制造石器、陶器或冶煉金屬的手工業者徹底擺脫了原始的農業和畜牧業。而商業的出現又使一部分人從農業、畜牧業或者手工業中完全分離出來。這兩次社會大分工不僅產生出了手工業和商業，更重要的是這兩個行業都經過了多次的分離和細化，最終產生了多種兼具專業性、壟斷性和交換性的勞動即最初的職業。因此，職業最初的產生是行業內部分化的結果，發生在人類社會的第二次社會大分工時期，而第三次社會大分工時期商業的產生進一步完善了職業的內涵，使職業的輪廓更加清晰。

（四）社會的發展與職業的成長

總體上講，由于受生產力水平、社會分工水平低下等條件的限制，職業在剛產生時及其發展初期，劃分是比較簡單且不穩定的。古希臘偉大哲學家柏拉圖把當時的人分為統治者、武士、商人、工匠四類。春秋戰國時期的《周禮·考工記》記載：“國有六職：王公、士大夫、百工、商象、農夫和婦功”；王公之職就是“坐而論道”；士大夫之職是“作而行之”；百工之職是“審曲面勢，以飭五材，以辯民器”；商旅之職是“通四方之珍異”；農夫之職是“飭力以長地材”；婦功之職是“治絲麻以成之”。[1]同時，根據馬克思和恩格斯的觀點：封建社會時期分工是很少的，在鄉村里有王公、貴族、僧侶和農民的劃分，在城市里有師傅、幫工、學徒的劃分之外，就不再有后續的分工了。在手工業方面，雖然存在不同手工業的行業劃分，表現出不同的職業，但是，各業手工業內部沒有明確分工。因此，不論是東方，還是西方，古代社會的社會分工并不發達，職業的分化比較緩慢，所以職業的劃分還是非常簡單的。但是，到了資本主義時期，生產力得到了突飛猛進的發展，社會分工也越來越細，不僅出現了很多的行業，而且每個行業中也都實行細致分工，職業也就越來越多樣化了。資料顯示：蘇聯《消息報》1986年7月12日報道，蘇聯在最近15年里共出現207種新職業。[1]我國截止到2005年共有職業1 838個，與1999年相比增加了77個，增加的職業主要集中在信息產業、現代服務業和制造業三大領域中。[2]由此可見，導致職業變化的決定性因素是社會分工。隨著社會的發展，行業在不斷增加，職業也在不斷豐富。

二、職業與職業教育的關系

職業的產生與發展從最初的“沉睡期”到后續的“孕育期”再到最終的“萌芽期”和一直延續到現在的“成長期”經歷了漫長的演變過程，在這一過程中，職業教育也開始出現并不斷發展。那么，職業的產生與發展與職業教育有怎樣的關系呢？接下來，筆者以職業的演變過程為背景，僅從職業對職業教育的產生和職業對職業教育專業的細化兩個方面談職業與職業教育的關系。

（一）職業的產生與發展奠定了職業教育產生與發展的基礎

1.職業教育的萌芽。根據馬克思主義關于教育起源的觀點，教育是隨著人類社會的產生同時產生的一種社會現象。但是，在人類社會的自然分工時期教育并不具有職業性，因為當時的人們沒有明確的分工。只有當人類社會產生了職業，教育才具有了一定的職業性特征，也就是職業性教育。職業性教育與職業教育有著本質的區別，職業性只是教育的一個屬性。在社會第二次大分工后，隨著手工業的發展，原始工藝技術的傳授日趨專門化，如出現了制造陶輪、燒窯、設計圖紋，等等。這就給當時的教育提出了更高的要求，要求手工業者必須經過嚴格的訓練，掌握了本職業所壟斷的那部分知識、技能、生產資料等才可以從事相應的工作。這就使得教育開始具有了職業性。在第三次社會大分工后，特別是在奴隸社會時期，由于階級對立的深化，腦力勞動和體力勞動的分工逐漸加劇，出現了專門從事管理的職業。同時，在教育方面，出現了具有專業分工的官職性教育，還出現了“各守其業”、“不知遷業”的職業性教育。當然，這兩種職業性的教育，都不是因為教育內部的結構變化與任務分工引起的。因此，我們只能稱之為職業性的教育即職業教育的萌芽。[3]在春秋戰國時期，出現了“士之子恒為士”、“農之子恒為農”、“工之子恒為工”、“商之子恒為商”的現象，這是職業專業化的突出表現。這時候的教育形式是“子就父學、弟從兄學”。這標志著家業“父傳子”型職業教育的出現。

2.職業的產生與職業教育的關系。由上文可以看出，階級分工和社會分工的逐漸擴大導致了職業的不斷細化。為了促進社會的快速進步，也為了使各行業得到更好的發展，人類開始有意識地傳授各領域專門的知識和技能，職業教育產生了。從教育目的看，無論是最初的“各守其業”、“不知遷業”的職業性教育，還是后續的“父傳子”型職業教育，它們的最直接目的都是為了滿足社會中某種特定職業對人才的需求；從教育內容看，最初的職業性教育是在職業產生之后才產生的，當時的教育內容主要是手工業領域中簡單的制陶、冶金等方面的知識和技藝。隨著生產力的發展，階級的不斷分化，產生了“士”、“農”、“工”、“商”等不同的社會階層，同時，出現與之對應的更具專業化的職業。職業教育是為就業服務的，職業的不斷分化導致就業崗位逐漸增多，直接促使職業教育的內容加速更新，與時俱進；從教育的組織形式看，職業產生的初始階段，職業教育的形式僅限于“口傳身授”、“師傅帶徒弟”等簡單形式。隨著社會的發展特別工業革命以后，職業愈加專業化、多元化，簡單的“師傅帶徒弟”式教學方法早已不能滿足社會對大量技能型人才的需求，職業教育的教學形式也隨之更加完善、更加系統，不僅有了專門的職業學校進行統一的班級授課，還與企業合作創立了職業教育特有的“校企合作”教學模式。除此之外，為了提高教學效率，在教學過程中還運用了諸如“項目教學法”、“情景教學法”等多種教學方法。這一系列的變化都源于社會的進步，職業的發展。因此，職業的產生無論是在教育目的還是在教育內容和教育形式上，都為職業教育的產生和發展奠定了堅實的基礎。

（二）職業的分化決定了職業教育專業的細化

根據《中華人民共和國職業分類大典2005增補版》對職業的分類，我國目前將職業分為8大類，66個中類，413個小類共包含職業1 838個。以其中的第二大類即專業技術人員為例，專業技術人員是指從事科學研究和專業技術工作的人員，主要包括：科學研究人員、工程技術人員、農業技術人員、法律專業人員、教學人員、其他專業技術人員等14個中類。筆者以農業技術人員為例做進一步說明，農業技術人員主要指從事土壤肥料、植物保護、作物遺傳育種、栽培和畜牧、獸醫等的技術工作人員，共分7小類。為了與下文職業教育專業劃分相對應，有必要說明兩點：（1）農業技術人員不包括農、林、牧、漁、水利業的生產人員，這幾類共同構成了第五大類即農、林、牧、漁、水利業的生產人員，該類包含6個中類，30個小類和121個職業；（2）農業技術人員也不包含水產工程技術人員、紡織工程技術人員和林業工程技術人員，這些技術人員從屬于第二大類專業技術人員中的工程技術人員這一中類。由于涉及到農林牧漁水利的職業非常之多，本文僅列舉農業技術人員的職業分類，具體見表2。

表2 農業技術人員的職業分類[2]

表2顯示，隨著社會的不斷發展，我國的職業已經分化到一個很高的程度。那么，我國職業教育的專業是如何發展變化的呢？我國最初的專科性的職業教育是東漢末年的鴻都門學，當時是分了兩類即文學和藝術。隋唐時期所設立的律學、書學、算學和醫學等。總體上講，我國古代的職業教育發展極為緩慢。主要目的是為了培養國家官吏和“百工”人員。但是，盡管如此，可以肯定的一點是，正因為有不同官職和不同手工類職業的產生，才出現了古代的兩種職業性教育即官方實施的官職教育和民間進行的職業性教育。到了資本主義時期，隨著生產力的發展，歐美各國紛紛出現了專門的職業學校，在這樣的大背景下，我國也開始出現了不同類型的職業學校。為了適應不同職業對從業者的需求，這些學校紛紛設立了與之對應的專業科目。到了近現代時期，職業學校的專業劃分更為具體。筆者分別以我國民國時期的職業教育專業設置(1913年的《實業學校規程》)②和現今（《中等職業學校專業目錄》2010年修訂版）③的職業教育專業設置為例加以比較說明，詳見表3。

綜合表2和表3可以看出，我國職業教育的專業劃分隨著職業分化的不斷加劇而逐漸細化。其中農林牧漁類從1913年的5大科目細化到了目前的32大類，每類下面還細化了不同的專業方向。雖然，影響這一現象產生的因素很多，但是，職業的分化是最主要的因素之一。首先，從“專業”的具體概念出發，劉福春等學者在其《職業教育學》一書中指出：專業是指高等學校和中等職業學校按照社會職業分工、學科分類、科學技術和文化發展狀況及經濟建設與社會發展的需要，而分成的學業門類。大體相當于（國際教育標準分類）課程計劃或美國高等學校的主修。通常也泛指專門人才所從事的特定的業務領域或某一大類職業。[4]這表明，專業的設置直接受到社會職業分工的影響；其次，從職業教育的目的出發，黃炎培先生將職業教育的目的概括為：“使無業者有業，使有業者樂業。”[5]此處的“業”很大程度上就是現在所謂的“職業”。又因為職業教育的目的作為職業教育的指揮棒，直接影響著職業教育專業設置的價值取向和定位。那么，從這個意義上講，職業教育專業設置要時刻以社會職業為標桿，滿足各種職業對不同人才的需求；最后，從職業教育的產生和發展來看，無論是最初的職業性教育還是后續的“父傳子”型職業教育和目前的職業院校，它們的最直接目的都是為國家培養從事各種職業的專門人才，為滿足社會對多樣化人才的需求服務。這就充分證明了職業的分化決定了職業教育專業的細化。

表3 兩個時期的部分職業學校的農林牧漁類專業的分類情況比較

注釋：

① 資料來源：盧潔瑩.職業教育的概念與內涵[J].職業技術教育.2008（34）:13.

② 資料來源：吳玉琦.中國職業教育史[M].長春:吉林教育出版社，1991:299-300.

③ 資料來源：中華人民共和國教育部.中等職業學校專業目錄[M].北京:高等教育出版社,2010:20.

[1]潘錦堂.勞動與職業社會學[M].北京:紅旗出版社,1991:117-121.

[2]中國勞動社會保障出版社.中華人民中國職業分類大典（2005增補本）[M].北京:中國勞動社會保障出版社,2005:1-2.

[3]吳玉琦.中國職業教育史[M].長春:吉林教育出版社，1991:4

[4]劉春生,徐長發.職業教育學[M].北京:教育科學出版社,2002:112.

[5]董愛國.陶行知與黃炎培職業教育思想之比較[J].職教論壇,2008（05）:62.