高職院校現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)研究

摘要：發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的重要戰(zhàn)略。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的根本是人才，而高職院校是人才培養(yǎng)的重要基地。我國現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才存在著總量不足、層次偏低等問題，因此，高職院校要積極主動地改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，搭建學(xué)生、企業(yè)和院校的橋梁，培養(yǎng)更多社會需要的優(yōu)秀人才。

關(guān)鍵詞：高職院校；現(xiàn)代服務(wù)業(yè)；人才

一、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的界定

根據(jù)2012年國家科技部發(fā)布的第70號文件，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是指以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)特別是信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為主要支撐，建立在新的商業(yè)模式、服務(wù)方式和管理方法基礎(chǔ)上的服務(wù)產(chǎn)業(yè)。它既包括新興服務(wù)業(yè)，也包括對傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的改造和和升級，其本質(zhì)是實現(xiàn)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化。現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展本質(zhì)上來自于社會進(jìn)步、經(jīng)濟發(fā)展、社會分工的專業(yè)化等需求。具有智力要素密集度高、產(chǎn)出附加值高、資源消耗少、環(huán)境污染少等特點。

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)是相對于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)而言，適應(yīng)現(xiàn)代人和現(xiàn)代城市發(fā)展的需求而產(chǎn)生和發(fā)展起來的具有高技術(shù)含量和高文化含量的服務(wù)業(yè)。主要涉及以下四個方面的領(lǐng)域：①基礎(chǔ)服務(wù)：主要是通信服務(wù)和信息服務(wù)；②生產(chǎn)和市場服務(wù)：金融、物流、批發(fā)、電子商務(wù)、農(nóng)業(yè)支撐服務(wù)以及中介和咨詢等專業(yè)服務(wù)；③個人消費服務(wù)：教育、醫(yī)療保健、住宿、餐飲、文化娛樂、旅游、房地產(chǎn)、商品零售等；④公共服務(wù)：政府的公共管理服務(wù)、基礎(chǔ)教育、公共衛(wèi)生、醫(yī)療以及公益性信息服務(wù)等。

二、國內(nèi)外研究述評

我國職業(yè)教育的起步晚于西方，同時關(guān)于職業(yè)教育的思想、理論以及模式也相對不成熟。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，高職類院校進(jìn)入一個快速發(fā)展的時期，隨之而產(chǎn)生的高職院校人才培養(yǎng)相關(guān)理論已有研究。但是，這些關(guān)于人才培養(yǎng)理論和模式的研究有些是借鑒國外經(jīng)驗的，有些是學(xué)校自身在培養(yǎng)學(xué)生的過程中逐漸摸索的。就總體而言，人才培養(yǎng)模式建立的相關(guān)理論水平仍然較低，相關(guān)培養(yǎng)模式存在大同小異、相互模仿、缺乏特色等問題。

眾所周知，我國服務(wù)業(yè)正在以迅猛的速度發(fā)展，服務(wù)業(yè)對人才的需求為廣大職校學(xué)生提供了廣闊的就業(yè)市場。因為高職院校人才培養(yǎng)特點在于實用性、操作性、技能性，這些特點正是服務(wù)業(yè)所需。雖然目前我國高職院校在工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)學(xué)互動、情景教學(xué)等方面花樣百出，但是高職教育人才培養(yǎng)模式的開發(fā)還不是特別成熟，尤其是課程設(shè)置、師資力量、企業(yè)合作、課程開發(fā)等方面仍然存在問題。

三、我國現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才現(xiàn)狀

1. 人才需求總量不足。

隨著現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的崛起和發(fā)展，商業(yè)、旅游、會展、賓館、餐飲、物業(yè)管理等勞動密集型產(chǎn)業(yè)必將帶動服務(wù)業(yè)人員的大量需求。由于這類行業(yè)勞動強度大，收入不高，加上傳統(tǒng)觀念的影響，招聘和培育這類人才已成為一大難題。從長遠(yuǎn)看，這類問題還將會愈加突出和尖銳。從當(dāng)前情況來看，現(xiàn)有的積累總量明顯偏少，難以滿足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的旺盛需求。我國服務(wù)外包企業(yè)每年約有20萬個崗位的缺口，僅上海每年就有3萬個服務(wù)外包崗位找不到合適的人才，而且這種缺口會越來越大。

2. 高層次人才短缺。

高端服務(wù)業(yè)對高層次人才的要求是具備國際視野、掌握專業(yè)知識、熟悉行業(yè)規(guī)則、富有開拓精神。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)集聚了一批優(yōu)秀人才，具備了一定的競爭優(yōu)勢。但在一些新型服務(wù)業(yè)務(wù)和項目方面，仍然缺乏相應(yīng)的高素質(zhì)人才，特別是在本行業(yè)中有重要影響的領(lǐng)軍人才。如在金融服務(wù)領(lǐng)域，不僅從業(yè)人員的數(shù)量規(guī)模與倫敦、紐約、香港等國際金融中心城市相比還存在較大的差距，而且人才素質(zhì)問題更加突出，通曉國際慣例，懂得金融創(chuàng)新產(chǎn)品的高級金融人才非常缺乏。

3. 職業(yè)教育問題突出。

加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展需要大批高素質(zhì)的專業(yè)化、復(fù)合型人才。而我國作為培養(yǎng)人才主陣地和主渠道的教育體制還不盡合理，重視普通教育，輕視職業(yè)教育。一些高職院校采用被動適應(yīng)式的人才培養(yǎng)模式，缺乏走出校門，服務(wù)地方、服務(wù)產(chǎn)業(yè)的意識，對現(xiàn)代服務(wù)業(yè)最新發(fā)展態(tài)勢陌生，對人才需求動向不甚了解，只能對職業(yè)需求作出被動而且延遲的反應(yīng)。這種遲滯性導(dǎo)致了人才培養(yǎng)的滯后性，加劇了專業(yè)教學(xué)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)要求的脫節(jié)，導(dǎo)致在專業(yè)建設(shè)、課程定位以及設(shè)置等關(guān)鍵方面不能很好地適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展對高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求，出現(xiàn)了“根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求培養(yǎng)人才，畢業(yè)后反而不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求”的現(xiàn)象。

四、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)對策

1. 培養(yǎng)方案校企共商。

培養(yǎng)方案共商是指人才培養(yǎng)方案需由學(xué)校和企業(yè)共同謀劃商定，它至少應(yīng)包含理論教學(xué)體系和實踐教學(xué)體系兩大支柱。院校和企業(yè)要依據(jù)國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，按照企業(yè)崗位的實際要求，通過設(shè)立咨詢機構(gòu)、定期召開咨詢會議等形式，聯(lián)合商定人才培養(yǎng)方案，聯(lián)合制定課程標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合開發(fā)項目課程，聯(lián)合編寫教學(xué)教材及其它實訓(xùn)教材，確定培訓(xùn)考核方法。在合作模式上，可以采取校企聯(lián)培、合作培養(yǎng)、訂單培養(yǎng)、工學(xué)結(jié)合、學(xué)工交替、頂崗實習(xí)等多種方式。

2. 建立“前店后校，一專業(yè)一實體”的教育模式。

在國際上，瑞士的洛桑旅游學(xué)院在培養(yǎng)現(xiàn)代酒店業(yè)服務(wù)人才方面所創(chuàng)造的“前店后院”教育模式曾被國內(nèi)業(yè)界奉為經(jīng)典，其核心是強調(diào)“做中學(xué)”，同我國高職教育校企合作的有關(guān)精神是一致的。因此，作為我國的高等職業(yè)院校，所應(yīng)該學(xué)習(xí)和汲取的經(jīng)驗是在合理吸收的基礎(chǔ)上，根據(jù)中國的國情和企業(yè)情況，合理地創(chuàng)造和建立具有中國特色的“前店后校，一專業(yè)一實體”的人才培養(yǎng)教育模式。

3. 校企委托培養(yǎng)。

校企委托培養(yǎng)模式是指由現(xiàn)代服務(wù)業(yè)企業(yè)根據(jù)其對不同規(guī)格人才的需求情況，和學(xué)校簽訂協(xié)議，由學(xué)校按照企業(yè)提出的規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行培養(yǎng)。校企委培模式，實現(xiàn)了學(xué)生入口、培養(yǎng)、出口的有機統(tǒng)一，按協(xié)議要求培養(yǎng)的學(xué)生，由于其既了解企業(yè)的實際，又熟悉企業(yè)的作業(yè)流程，具有較強的職業(yè)崗位能力，進(jìn)入角色迅速，可以迅速成為適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展需要的高技能創(chuàng)新人才，因而深受企業(yè)歡迎。

4. 教師頂崗實踐。

要求青年教師必須在相關(guān)企業(yè)頂崗工作3個月以上，承擔(dān)企業(yè)的課題和任務(wù)，寫出書面報告和證明材料，并納入聘任考核，使得青年教師能夠了解企業(yè)實際，熟悉企業(yè)的工作流程，這樣教學(xué)內(nèi)容更貼近企業(yè)工作實際、教學(xué)更具吸引力，有利于更好地培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力。

【本文為中國機械工業(yè)教育協(xié)會課題 （項目編號：ZJJX11ZY019）和全國商科教育學(xué)科競賽（技能競賽）科研“十二五”規(guī)劃課題（項目編號：SKKT—1239）的階段性成果】

（作者單位：河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

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責(zé)任編輯 陳春陽