中職學校《植物生態學》教學改革探索

摘要：本文分析了當前中職院校《植物生態學》教學中所存在的問題，并結合作者從事植物生態學教學改革的實踐，提出了改進教學方法和注重實踐教學兩方面改革模式，以培養適應社會發展需求的植物生態專業人才。

關鍵詞：中職；植物生態學；教學改革

《植物生態學》是園林技術專業的專業基礎課之一，它是研究園林植物的形態構造、生長發育規律和適合園林觀賞樹種的分類、地理分布、繁殖方法、應用技術等的一門科學，是一門應用性很強的學科。由于以往傳統的教學模式、教材體系很難適應目前職業教育對教學的要求，這就要求教師轉變觀念，明確教學目的，對教學內容、教學方法、教材結構和教學思想實行改革。

一、理論教學的改革

1. 以教材為依據，調整教學內容。

《植物生態學》共分三篇，包括植物形態解剖、植物生理和園林植物生態，園林植物形態和生理主要講授植物的細胞、組織和器官的形態結構、功能以及它們的代謝活動和生長發育。園林植物生態是講述園林植物的分類方法及園林植物的識別。在教學過程中，為了知識的連貫，可調整教學內容，教材中的順序是細胞→細胞代謝→組織→器官→水分代謝→礦質營養→植物的生長發育→園林植物分類。但因為一棵完整的植物是由細胞構成組織，組織構成植物體的各個器官，它是一個統一的整體。因此，在講述時采用的順序是細胞→組織→器官→各種代謝→園林植物分類，從而讓學生對植物有一個整體的認識。

2. 以實用為目的，理論聯系實際。

園林植物是園林建設的主體，《植物生態學》是以園林植物為研究對象，其目的是為園林建設服務。因此，在教學中，要求學生了解植物的內部構造，掌握它們的形態特征和各種代謝過程，重點掌握園林植物的分類、識別及應用。園林專業學生是未來的園林師，必須要求他們識別植物，掌握主要園林植物的生長習性、分布和用途，為園林建設選擇搭配合適的樹種。如什么樣的植物適合作行道樹樹種，什么植物搭配能充分利用環境等。

3. 應用各種教學手段，提高教學效果。

在園林植物生長發育部分教學中，與實際生活中相關的知識點很多，應善于從解決問題這個角度引入新知識。講到植物成花生理時，讓學生知道菊花的成花生理，菊花是短日照植物，是在秋季隨日照時數逐漸縮短時才開花的植物，但我們如何通過調節日照時數使菊花一年四季都開花來滿足市場的需求？在問題引入時爭取雙向引導：一方面讓學生將實際問題“生理化”；另一方面將生理模式“生活化”，讓學生在園林植物學世界里感受到“植物生理”的無窮魅力，產生學習的欲望。另外，在教學中，筆者常采用討論式的教學方式，通過對問題的思考、分析、討論和總結，加深了學生對本學科的理解。討論式、問題式的教學方式充分體現了教師主導與學生獨立思考和主動獲取知識的能力。

4. 利用現代先進教學手段，突破難點。

先進的多媒體教學手段，不僅具有直觀、形象、生動的特點，而且還能實現大與小、快與慢、虛與實之間的轉換。多媒體教學應用在教學中尤為重要，因為很多抽象難懂的內容，借助多媒體教學手段，可以將這些知識化靜為動、化虛為實、化抽象為直觀，從而降低教與學的難度，幫助學生理解和掌握知識。如講到植物授粉受精后的生理變化時，通過多媒體教學，學生就可以比較直觀地看到植物花的柱頭、子房等的生理變化，從而使極為抽象的知識變為直觀、具體，學生既感興趣又容易掌握。

5. 與時俱進，增加高科技新成果內容，調動學生的學習興趣。

隨著科技的發展，新的方法、新的科技成果不斷出現，而教材本身的時效因受時間的限制常顯出滯后性。因而在教學中，必須增加時代性的科技成果來調動學生的學習興趣。如組織培養新成果，天然生命堿的利用等。本課程的內容十分廣泛，教師應及時掌握一些世界性的成果案例讓學生自覺去思考所學的內容，充分發揮學生的主動性，順其興趣加以正確的引導，教育學生解讀案例、分析問題。

6. 應用遷移方法把新舊知識聯系起來，培養學生發散思維和概括能力。

在講授新知識時，教師要依據事物的認知規律，從個別到一般，從已知到未知，從零散到逐步系統化，并從橫向加強基本知識、基本原理及各章節的聯系。講授應用比較的方法，幫助學生辨認各種概念、原理、性質等學習內容的重要特征，找出它們的異同點，培養學生的分析能力和概括能力。如講授植物生長的相關性時，首先復習根是如何吸收水和無機鹽并供應給莖、葉的，然后復習葉是如何進行光合作用合成有機物的，再通過莖輸送到根，從而促進根的生長發育的。通過復習根、莖、葉的生理功能，然后再把它們聯系起來，講解它們的相關性，這樣達到了新舊知識聯系的目的。

二、實踐教學的改革

《植物生態學》的實踐教學包括課堂實驗和野外實習兩部分，是園林植物的重點和難點。針對現代中職生的特點和園林植物在園林建設中的作用，改變以往植物學實踐教學的方法。

1. 調整實踐教學時間，突出實踐教學的重要性。

以往的實踐教學多數在實驗室完成，實驗室觀察用去了實踐教學的大部分時間，學生在實驗室對實物進行觀察時，感觀性較差。現在采取縮短室內實驗時間，延長野外實習時間的教學方法。如除細胞、組織、細胞分裂和器官內部構造的觀察在實驗室完成外，對根、莖、葉、花、果和植物種類的識別都到野外完成，這樣加強了學生對實物感觀性認識，真正做到理論聯系實際，教學效果明顯提高。

2. 加強學生對植物種類的識別、應用，增強學生的實踐動手能力。

園林技術專業的學生就是未來的園林師，園林植物是園林建設的主體，所以，必須要求學生認識各種園林植物并掌握它們的生長習性才能很好地搭配植物，為園林建設服務。如園林設計要求園林中四季有花開，四季有綠色等。因此，要求學生必須掌握植物的生長習性，在園林設計時考慮種植常綠樹和落葉樹搭配，不同季節花卉搭配，喬木、灌木、草本植物的搭配等。學生準確地掌握了植物學的實踐知識，在實際工作中就會得心應手，具有較強的實際動手能力。

三、考核方法的改革提議

考試是對學生所學知識掌握情況的檢測，但對中職生僅用考試分數來衡量是不科學的。筆者就這門課程的考核辦法作了一些改革提議，從兩個方面來檢測學生掌握知識的情況。一方面是對所學理論知識的考核，這部分內容仍然以卷面的形式進行，根據大綱要求，將要求學生必須掌握的理論知識以卷面的形式讓學生作答；另一方面是對所學的園林植物分類、識別等知識的考核，對這部分知識的考核是在野外進行，考核內容包括對園林植物的認識、園林植物的生長習性及用途的掌握，學生只有牢固地掌握了這些知識才能為以后的專業基礎課學習打下堅實的基礎。通過這兩方面的考核才能全面了解學生的綜合能力，避免出現高分低能的現象。

（作者單位：廣州市花都區理工職業技術學校）

責任編輯 何麗華