【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)03-0161-01
化學源于生活又服務于生活,農村生產、生活中充滿著化學。作為一名農村初中化學教師,如何堅持運用農村特有的教學資源,結合農村生活改造教材,設計利于學生能力發展的情景教學過程,讓學生在學習過程中始終對化學課充滿興趣,筆者認為值得嘗試。
一、抓住學科與農村生活的結合點,創設充滿興趣的教學情景
我校北望龍首山,翻過山就能到達美麗而神奇的平山湖鹽池,我從那里用駱駝馱來用毛布麻袋裝滿的原生態塊鹽(粗鹽),讓學生在課堂上溶解,觀察有沒有不溶性雜質,若有,怎樣除去?倚山傍路石灰窯連成一片,我從石灰窯上揀來石灰石、生石灰、熟石灰,師生共同做實驗,析成分,講變化,寫化學方程式。我還從學校旁邊的農貿市場買來松花蛋,把松花蛋的加工過程拍成DV片,用多媒體播放,為學生揭開松花蛋的秘密,引導學生購買原料自己加工,啟發學生上網查閱更多的松花蛋制作資料。我布置學生采訪農民了解草木灰的農用功效。讓學生說說沼氣池里的化學反應。
由此我明白,只有當學習內容跟其形成的社會和自然情景結合時,有意義的學習才可能發生,所學的知識才易于遷移到其他情景中而應用。只有在真實情景中獲得的知識和技能,學生才能真正理解和掌握,才可能到真實生活或其他學習環境中解決學習化學的實際問題。教學情景不僅可以激發和促進學生的情感活動,還可以激發和促進學生的認知活動和實踐活動。從化學學科和農村生活的結合點入手,創設情境,為新學科的學習提供豐富的學習素材,利于調動學生學習的熱情,激發學生的好奇心。
二、找準化學教學中的農村生活化問題,引導學生進入情景學習
化學與農業生產、農村生活緊密相連。農民在制種玉米天花抽完后,由于桿高株密,人很難下地施肥,追肥往往采用灌溉沖施的辦法。這種農活初三學生大多都和大人一起干過。這樣的生活親歷,給了教師探究情景教學的良機。聯系與農業生產、農村生活緊密相關的問題,設計相應的教學情景,為教師常用。教師可以依據課程目標,充分挖掘教材內容之后,加入學生自己的活動與實踐,加入學生內在的體驗與感知,提出一系列與教材重難點關系密切的問題,制作成有生動圖像、清晰文字和優美聲音集成的多媒體課件,將學生喜聞樂見的現象和學生感悟深刻的生活化問題,在屏幕上實現微觀放大、宏觀縮小、動靜結合、動漫夸張的顯示。如碳氨的臭味從何而起?農民為何追施氮肥、磷肥、鉀肥?碳氨為何適于灌溉時溶解沖施等,都可以引導學生進入情景學習。這種教學情景的片段,媒體精煉的描述,生動有趣的鏡頭,精心設計的動漫,不但一下子就引起了學生高度的關注和興趣,幫助學生學習了有關教科書設定的化學知識,拉近了知識與生活的距離,滲透了科學方法教育和探究意識的培養,而且提供了教學活動的邏輯脈絡,使課堂教學有了很好的效果。
在家中廚房里,常常出現菜刀生銹的現象,教師可以據此設計一系列問題,啟發學生聯系生活實際:菜刀過一段時間不用,會慢慢生銹,這是為什么?為什么抹了油的菜刀不容易生銹?菜刀在干燥的空氣中還是在潮濕的空氣中更容易生銹?待學生回答后,教師再告訴學生氧化發生在不同的條件下會有不同的結果。在農村,鋤頭、犁等農具不用之后要把它們懸掛在房屋外壁的半空中,我們在金屬的腐蝕和防護的探討實驗中,可以要求學生思考這樣做的好處,并請學生回家觀察自己家的農具是怎樣存放的,再啟發學生探究存放農具的最好方法,從而達到全面認識金屬的性質和具體掌握防止金屬腐蝕的方法。
在學習一氧化碳的化學性質時,教師可以用煤火爐燒開水做實驗并提出以下問題:用煤火爐燒開水時,水開后常常會溢出來,灑在通紅的煤火上,火不但不會熄滅,反而會躥出很高的火苗來。這是為什么?這種現象在實際生活中經常出現。因為水能滅火已成為人們的共識,所以大多數學生對這種現象很疑惑。這時教師可以有針對性的指導學生閱讀教材,交流探討,學生就會明白,原來是水和熾熱的碳發生化學反應,生成一氧化碳和氫氣,一氧化碳和氫氣都具有可燃性,因此,就會躥出很高的火苗來。這樣能充分調動學生的學習積極性、主動性,啟發學生的思維,使學生在思考中提高認識、掌握知識,解釋日常生活中的化學現象,從而培養了學生的主體精神和獨立思考能力。
由此可見,適宜的情景一般總是跟生產生活中實際問題的解決聯系在一起的。利用農村現實生產生活中的問題探究來設置教學情景,便于師生展開探究、討論、理解或問題解決等活動,是化學學科適用的設置情景教學的有效方法。這種方法,源于生活,結合實驗,切合學生知識經驗,不但包含了豐富的認知素材,還保留了教材蘊含的人文教育素材,尤其利于農村初中師生開展有效、優質的教學。這種教學開展多了,稍加整理,還可以編寫出《農村生產生活中的化學》等校本課。
三、恰當創設情景,激發學生的學習興趣
農村學生有其特殊的生活經歷,教師為他們提供的教學情景,一定要精心地選擇和設計,由近及遠,由淺入深,由表及里,使之適合于學生,才能被學生理解和接受,才能發揮其應有的作用。在這樣的情景中學習,才能使學生學會知識與技能的遷移,才能使學生解決具體問題的經驗和策略日趨豐富,在新情景中解決實際問題的能力和創造能力才能逐步提高。
對于農村學生,化學的世界比城市學生更豐富,設置情景時一定要抓住教材的重點、難點和關鍵,問題的內容應潛伏著教材內容的內在聯系和符合知識積累的邏輯順序,環環相扣,由淺入深,有簡單到復雜,叩開學生思維的大門,使學生有新奇感,形成連續的思索,產生持久的內驅力,引起學生思想上的共鳴,從而活躍課堂氣氛,有效地調動每個學生的思維積極性,產生強烈的學習興趣。
如何給農村學生一雙慧眼,用來觀察、實驗身邊的化學尤為重要。緊扣教材,針對教材與農村生產生活密切相關的問題作為情景教學的素材,選擇加工問題情景,提出符合農村學生實際能力的假設和猜想,從而引起學生的注意與思考。對于恰當的情景創設及其創設的問題,由于學生想要解決,他們對化學知識的應用和對化學的興趣就會應運而生。
因此,化學情景教學應該將課堂與農村生產生活密切聯系起來,體現化學來源于生活,寓于生活,用于生活,引導學生把化學知識運用到農村生產生活實際中去體驗感受,使學生充分認識到化學課是來源于生活并解決生活問題的基本工具,達到化學課堂教學生活化的目的,讓學生真正體驗到學習化學的快樂和學習化學的價值。