初中物理實驗教學的“烹調”藝術

摘 要：實驗是初中物理的重要內容，它能夠激發學生的好奇心和探究欲。通過實驗教學可培養學生嚴謹、求實的科學態度和創新能力。提高初中物理實驗教學效果，教師要注重調節實驗教學的“色”、“香”、“味”。

關鍵詞：初中物理；實驗教學；自制教具

中圖分類號：G633.7 文獻標識碼：A 文章編號：1009-010X（2013）08-0057-02

物理學是一門以實驗為基礎的學科。在物理學中，每個概念的建立，每個定律的發現，都有其堅實的實驗基礎。沒有實驗，物理學就成了無源之水、無本之木。通過實驗教學，能夠激發學生的好奇心和探究欲，培養學生嚴謹、求實的科學態度和創新能力。因此，教師要注重調節物理實驗教學的“色”、“香”、“味”。

一、 物理實驗教學的“色”

（一）實驗引導語言的形象性，為教學增“色”

形象化的語言表達能激發學生的學習激情和求知欲。例如在研究“凸透鏡成像實驗“時，我說了這樣一段話：某君照相時頭頂地、腳朝天，問他為何如此照相，答曰：照相只能成倒立的像。形象化的語言不但活躍了課堂氣氛，而且學生牢牢地記住了照相機成像的特點。

（二）注重實驗情景設計，為教學增“色”

初中物理探究式課堂教學，必須努力創造實驗情景，讓學生在物理問題情景中提出問題、發現問題。例如：在講“浮力”一節時，我是這樣設計的：準備一水槽水，一片鋁片，然后拿著鋁片問，我把鋁片放入水中會怎樣呢？由于學生已經知道物體的密度大于液體的密度時會下沉這個道理，學生會異口同聲地回答下沉。我用手略微折了下鋁片，使它像個小船形狀，再放入水中，結果它能夠漂浮在水面上。學生很驚訝，為什么呢？由此引入新課——浮力，效果非常好。再如在研究平面鏡成像特點時，我用一個茶色玻璃板、兩個完全相同的蠟燭和一個玻璃杯進行實驗，先用一個魔術“澆不滅的蠟燭”作引課，調動學生參與實驗的積極性，并引發學生的疑問：蠟燭為什么澆不滅呢？然后我前后移動蠟燭，讓同學們觀察和想象，又引發了學生疑問：像是變大了還是變小了？這為學生完成實驗做了鋪墊。只有精心設計物理實驗情景，才能使實驗變美、變活，深入學生的心靈之中，學生才會把物理學和物理教師的情感轉換為學習的動力。

（三）運用現代教學設施，為教學增“色”

物理是一門以實驗為基礎的自然科學，但由于條件和技術的限制，有些實驗內容學生無法親自動手做，如一些微觀的問題、變化迅速的物理現象或過程，我們根本無法用肉眼觀察清楚，但運用放大效果或慢鏡頭的方式，可以清晰、直觀、形象地展現出來，對于學生理解物理過程、分析物理現象、總結物理規律有很大的幫助。例如：在講解“磁場”和“電流的磁場”這兩節課，磁場的概念比較抽象，條形磁鐵、U形磁鐵，同名磁極之間和異名磁極之間的磁感線分布，以及直線電流的磁場的磁感線和通電螺線管的磁感線分布時，傳統的演示方法是：將玻璃板放在磁鐵上面，將鐵屑均勻地撒在玻璃板上，輕輕敲動玻璃板，使鐵屑在磁場的作用下形成磁感線分布圖形，因平面放置，學生看不清楚，教師只好端著玻璃板走到臺下，巡回讓學生看清，需要大量的時間，影響教學進度。利用投影技術，上述的幾種演示結果投影到大屏幕上，全班學生在同一時間就能清楚地看到各種磁感線的分布情況，提高了實驗結論的可信度，培養了學生觀察實驗的能力，提高了實驗教學的質量。

二、 物理實驗教學的“香”

（一）創設學生探究的機會，為教學添“香”

學生是實驗的主人，在實驗教學中，教師要充分為學生創造探究的機會，誘發學生探究的欲望。為了多給學生動手的機會，我開放了實驗室，還把一部分演示實驗改為學生實驗。我還根據不同的教學要求，精心編排多樣化的實驗方案，對實驗進行創新設計，例如：在探究壓力的作用效果跟什么因素有關的實驗中，課本上只用了壓力小桌、海綿、鉤碼這些器材。我將演示實驗改為學生實驗，又增加了氣球、橡皮泥、鐵釘、沙子、礦泉水瓶、一頭削尖的鉛筆、泡沫塑料、磚等實驗器材。豐富的實驗器材，調動了學生探索的積極性，開拓了學生思維，培養了學生創造性設計實驗的能力。

（二）啟發學生思維，為教學添“香”

傳統的物理教學實驗，往往是教師講授給學生實驗方法、實驗思路，甚至擺放好實驗器材，學生只需機械地操作，這嚴重抑制了學生發散思維的發展。新課程改革要求學生積極主動參與探究、勇于實驗，在實驗中發展思維能力。教師應改變以往的教學模式，讓學生自己設計實驗思路，確定實驗方法，選用實驗器材，給學生留下自己的思考空間，學生的發散思維將會得到極大地發展。例如在“測定物質的密度”實驗中，學生做完測定金屬密度和液體密度的實驗以后，我提出了一個新的實驗課題：怎樣測量不沉入水中的蠟塊的密度？提問：（1）你采用什么方法測量蠟塊的密度？（2）根據你的設計方案，準備選取哪些實驗器材？（3）根據你的設計方案，如何安排實驗步驟？這樣不但啟發了學生的思維，還培養了學生創造性設計實驗的能力。

三、物理實驗教學的“味”

（一）利用自制教具，為教學調“味”

實驗室的配置在不斷提高，實驗器材也日益完備，但仍有一些教學中的重難點，利用現成的儀器不能將其形象化，這就要求教師根據教學需要自制一些教具以彌補現成教學儀器的不足。比如在研究電磁感應現象的實驗中，演示結束后，結合課本內容進行分析，最后在演示的基礎上再加上學生們的想象，總結出電磁感應現象。即使在教師的啟發下勉強得出結論，同學們對切割磁感線也難以理解。如果把磁感線想象成一根根實實在在的線，把導線想象成一把刀，實驗儀器能把假想無形的磁感線顯示出來，將抽象的磁感線變為直觀的實物，效果更好。于是我自制了電磁感應現象和發電機模型，我把泡沫塑料加工成兩磁極，中間插上塑料吸管做磁感線，線圈轉過時再將阻擋線圈轉動的吸管剪開，這樣“導體切割磁感線”就直觀地展現在學生面前。

（二）鼓勵學生進行課外小實驗和小制作，為教學調“味”

各種物理實驗，從某種意義上說，都是一種特殊的、直觀的實踐，學生在動手完成各種小實驗、小制作的過程中，思維異常活躍，學習欲望高漲，參與意識增強，都迫切地希望進一步探索問題。如引導學生制作潛望鏡、潛水艇、指南針等實驗儀器，對原有的實驗裝置進行改造和創新，引導學生進行紙鍋燒水、電鈴、樓梯開關等小實驗、小制作，這些都有很強的趣味性和知識性，十分貼近學生的生活。教師要鼓勵學生做好這些小實驗、小制作，培養學生動手能力和探究能力，使學生認識到搞科技發明的奧秘在于善于動腦，勤于動手，打破科技發明高不可攀的神秘感，培養學生的發明創造意識。

物理實驗教學是一門藝術，讓我們用“烹調”的藝術品味它的“色”“香”“味”，讓每一節物理實驗課都活躍起來。