閱讀教學中“咬文嚼字”的策略例談

孫永明

“咬文嚼字”，我們置之于閱讀教學領域來審視、梳理和反思那些真實存在的、有關這一話題的教學現象，就會看到，在廣大教師的課堂中演繹著這樣的“咬嚼品析”的教學方法和策略。

一、 問題對話策略

教師依據和運用各種文體特征、規律的學法要點，從閱讀教學的維度，將之具體化為學生學習實踐——咬文嚼字的系統性問題，并在教師的科學指導下，成為讓學生運用它定向地去開發、利用語文課程資源的一種方法與途徑。就我們現行小學語文教材而言，按《語文課程標準》所述，選編的課文基本上屬于敘事性作品、詩歌、說明性文章和非連續性文本。敘事性文本，我們可以將之轉化為以下咬嚼品析的問題策略：①文中記敘了什么事？（把握好敘事的六要素）②文中有哪些人物？各有哪些表現？③記敘的事有什么意義？（尤其可以抓住文中的重點句子理解體會）寫景狀物類文本，我們可以將之轉化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文記敘了什么景（物）？有什么特點？②課文是怎樣把景（物）特點寫具體的？③課文運用了怎樣的觀察方法？展開了哪些聯想？④抒發了作者怎樣的思想感情？說明性文本，我們可以將之轉化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文說明的是什么事物？②課文說明了事物的哪些方面（或特征、要點）？③課文是怎樣說明的？（說明的順序、方法以及體會，說明過程中語言的特點） 說明事理的文本，我們可以將之轉化為以下咬嚼品析的問題策略：①課文說明了一個什么道理（觀點）？②課文運用了哪些材料來說明這個道理（觀點）？③課文分幾段寫的？每段的主要意思是什么？（有時還要考慮有關段落分幾層意思來講）④文中一些重要句子有什么特點及作用？（一般指修辭句）⑤聯系實際，反思理解。

二、 板書（畫）展示策略

教師根據教學內容，隨機地利用板書（畫）展示的內容、形式及其功能，從而幫助學生理解，使他們對所學內容有所感悟的實踐方法。例如，一位教師執教《大江保衛戰》一文，第一課時設計了這樣的板書：

四百多名 黃曉文

（點面結合）

一條長龍 咬

保大堤 一個念頭 拔 英勇無畏

一道人墻 扯 團結抗洪

這就是一個典型的“咬文嚼字、品詞析句”的板書。你看，教學板書對文本的特點作了這樣的咬嚼品析：一是咬詞語——解放軍保大堤的群體形象，抓住“四百多名”，咬嚼“一條長龍、一個念頭、一道人墻”一組詞語；保大堤的個體形象，抓住“黃曉文”，品析“咬、拔、扯……” 人物系列動作的細節描寫詞語；二是品主題——英勇無畏、團結抗洪；三是析寫法——點面結合。咬文嚼字，讀寫結合，多好！

又如《林海》一文，可用寥寥幾筆的板畫，使學生充分地感悟理解秦嶺的“孤峰突起”及“云橫秦嶺”的情景，從而感受大興安嶺的“溫柔可親”。

孤峰突起 溫柔可親

課堂板書，就是一份微型教案，它是集文本作者的文路、教師教學的教路、學生學習的學路的一種展現；它是教者對文本咬嚼品析、匠心獨運的一種技能與智慧的結果。在它身上，體現著教者、文本、學生、教材編者之間對話的靈動和獨特的美感，體現著智者的魅力與光輝。一位好的語文教師，一定不會忽視板書，因為他（她）深知，板書就是一個引領學生走向文本、走向教材編者的思維通道，一個實現自己教學目標和要求的有效舉措；因為他（她）懂得，板書就是一個重要的教學資源，是資源，就應該好好地珍惜，好好地開發與利用。

三、 詞句品悟策略

字詞句、標點符號，都是構文的要素。在教學中，我們要充分地運用各種手段、方法、策略來品詞析句、咬文嚼字、體味文中要義、個中滋味，幫助學生咀嚼字詞句，品悟它的意義、韻味、神采。

1. 原詞咬嚼?！端芬晃睦洌骸斑@是我至今為止唯一聽到的將‘渴說成是‘餓的話。” 一個“餓”字，寫得多么生動傳神！細品“餓”，是相對于“飽”的一種機體感覺。在這里，既充分寫出了作者兒童時代那種對水的渴望，對水的期盼，又寫出了水的稀少、珍貴，水的價值，猶如饑餓的人體對食物渴望的那種感覺，更寫出了我們身體以及內心對水的向往。

2. 換詞咬嚼?！吨粧和嗵幮小芬晃睦洌骸熬褪情_得旺嘛！”把“旺”與“盛”作比，引導學生咬嚼品析，頓覺“旺”字含蓄而深情，蘊藉而致遠。一曰，頤和園的海棠花盛開的姿態所呈現的爛漫、飽滿；二曰，借花喻人，寓意兒童如花，從他們的活潑可愛看到了我們的未來，祖國的希望。感悟著作者借花喻童的主題，感悟著由海棠花的盛開之旺，更聯想到眼前那一群像花一樣旺盛、活潑可愛的孩童。

3. 多音咬嚼?！稅廴畿岳颉芬晃睦洌骸芭叮瑦廴畿岳?，愛如茉莉?！薄芭丁弊肿鳛檎Z氣詞，一字二嘆，不同的讀法顯現了不同的文字意味。在課文中，“哦”有兩種讀法：一讀“ó”，此語氣，寓意著對“愛如茉莉”的疑惑、不解；二讀“ò”，寓意著對“愛如茉莉”的猛然醒悟，恍然大悟之意。作者心中由“ó”到“ò”的語氣過程，就是其讀解文中這個“愛”主題的心路歷程。

4. 刪除咬嚼。《海倫·凱勒》一文例句：“她面對著的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。她不能喊一聲‘媽媽，也不能傾訴心中的希望和要求?！?讀一讀下列兩組句子，看看在表達效果上有什么不同？第一組：①她面對著的是黑暗和沉寂。②她面對著的是無邊無際的黑暗和死一般的沉寂。第二組：①她不能喊，也不能傾訴。②她不能喊一聲“媽媽”，也不能傾訴心中的希望和要求。兩組語句，一詳一略，讀來令人震耳發聵。第一組第二句中的“無邊無際”“死一般”，我們可以充分地感受到海倫面對的黑暗和沉寂的程度之深；第二組第二句中的“一聲‘媽媽”“希望和要求”讓我們深深地感受到小海倫是多么的不幸和可憐??！這可是最簡單最起碼的人生要求?。】伤荒堋?/p>

5. 多詞整合咬嚼。有的文本語段中往往有那么一組詞，聯起來共同指向一個意義，這時，我們就應該將其進行串聯整合，一并咬嚼品析，以免瑣碎和逐字逐句的過深分析。例如，《海倫·凱勒》一文第4自然段有這么一段話：“她不分晝夜，像一塊干燥的海綿吮吸著知識的甘霖。她拼命摸讀盲文，不停地書寫單詞和句子。她是這樣地如饑似渴，以至小小的手指頭都摸出了血?！蔽覀兛梢越Y合具體的語言環境，抓住語段中的重點詞：“不分晝夜”“拼命摸讀”“不停書寫”“如饑似渴”“摸出了血”“知識的甘霖”“干燥的海綿”，引導學生品讀感悟這樣的海倫：對學習的專注、勤奮，對知識的渴望，對命運的不屈抗爭。

運用比較的手段、方法（刪、換、增）咬嚼，關鍵是重在悟。語文教學中的“悟”，是憑借語言又跳脫語言，與“文心”心合神契，與“文意”潛脈暗通，使心智情感的郁結柳暗花明，豁然開朗。同時，在這過程中，認知主體（學生）又是充分調動心智情感和具有人生體悟去解讀“他人話語”，讓自己的情感、文化世界活躍其中，由此而生“心得”和“新得”。所謂“品”就是對文本的敏感的咀嚼，主要是對語言的一種“感悟”和“觸及”，我們平時講“觸摸語言”，就是對語言的“品”。品悟詞句，首先要讓學生對語文“有感覺”，這是品悟語言的最基礎的一步，這一步走好了，語文教學就有了底氣。但品悟之所以是品悟，又在于由“文”而“心”的轉變，由“既”而“新”的延伸，由“他者”而“自我”的復歸。品悟教學非“品”不實，無“悟”則淺，關鍵在于由“品”而“悟”之，“感”而“悟”之。因此，語文的讀寫教學應注重詞句的品悟。

四、 異例感悟策略

此法就是聯想類比，以此例悟彼例——利用事物之間的內在聯系，由這事物想到與之有內在聯系的其他事物的思維活動過程。例如，一位教師在教《白楊》一課時，一位學生提出這樣一個問題：“白楊樹從來就這么直，這么高大，難道就沒有彎的、斜的、矮的嗎？”教師沒有直接表明觀點，而是舉了這樣一個例子，讓學生思考、領悟，從而來理解文中的白楊樹從來就這么高大挺直的特點。

師：你們知道我們中華民族自古以來就被稱為是一個怎樣的民族？

生：我們中華民族自古以來就是勤勞、勇敢的民族。

師：對，說得很好。但是在我們的民族中也有敗類：如叛徒、走狗、賣國賊……而由于這些敗類，就能否認我們中華民族是勤勞、勇敢的民族嗎？

生：決不能！

師：那么剛才的這個問題大家能理解了嗎？

這是教師結合教學內容，引用有關例子，使學生能觸類旁通，由此及彼地進行聯想的一種咬嚼品析的策略。

五、 一點啟開策略

打開一扇窗，看到一片景。文本語段里的那一個個字詞、句眼，就是通往文本意義深處的一個個思維通道和意義載體。抓住它們，重點地進行咬嚼品析，能引導我們走向文本縱深，將文句讀長，把文本讀厚。課文《司馬遷發憤寫〈史記〉》一課中寫道：“原來，司馬遷因為替一位將軍辯護，得罪了漢武帝，入獄受了酷刑?！倍潭痰囊恍凶郑[含了一段當時發生的歷實。事實背景，其本身就是一個十分感性的歷史資料，對我們理解文中這一段落里有關司馬遷言行有著較好的補充作用。尤其是“司馬遷悲憤交加，幾次想血濺墻頭，了此殘生……”更可以起到“為什么”的作用，對學生感悟課文主題有著極好的鋪墊作用。所以，教學時不妨補充閱讀，讓學生有個感性的認識。其他的，像《永遠的白衣天使》，對“非典”的解讀；像《鄭和遠航》，對那個時代世界的概況及遠航的意義的了解；像《七律·長征》，對紅軍二萬五千里長征歷史知識背景的感知；《虎門銷煙》，對鴉片戰爭那段歷史的學習……這些補充閱讀都有助于學生感悟課文主題。

由此可知，一點啟開策略就是學生運用已有的知識、文本背景去探究、鑒賞文字的潛攜暗系的各種“意義”，就是學生的個性化、生活化的自主文字的探索活動，體現著學生別樣的眼光和情懷的過程。

六、 文法品讀策略

《語文課程標準》指出，“在閱讀中了解文章的表達順序，體會作者的思想感情，初步領悟文章的基本表達方法?！币虼?，品讀文本的寫法也應是“咬文嚼字”的一項有效的策略。例如，《早》一課中有兩處關于對蠟梅花的描寫：第一處描寫是，“還沒進門，迎面先撲來一陣清香。那清香純凈疏淡，像是桂花香，又像是蘭花香。細想又都不像，因為小寒前后，桂花早已開過，蘭花卻還要遲些日子才開?！钡诙幍拿鑼懯牵斑~進后園，蠟梅開得正盛，幾乎滿樹都是花。那花白里透黃，黃里透綠，花瓣潤澤透明，像琥珀或玉石雕成的，很有點冰清玉潔的韻致。梅飄香而送暖，梅花開的時候，正預示著春天的到來。二十四番花信風，一候是梅花，開得最早?！弊髡邔@兩處蠟梅的描寫，其實是在借梅寫人，讓讀者從蠟梅身上感悟到這里的人，亦或是魯迅，亦或是壽鏡吾老先生，他們具有梅的品性、梅的風骨。此外，像借物喻理的課文，如《剪枝的學問》《最大的麥穗》《狼和鹿》，也需要教師適時地將文本中相應的寫作知識教給學生，教會學生在具體課文學習中，掌握一定的表達方法。所以，教師教學實踐中，應本著“隨文學其法，隨文用其法”的教學理念，在注重語言文字知識學習的同時，關注它的表達方法，結合具體的文本，引導學生咬嚼品析，感悟理解。

七、 留白期待策略

留白，作為一種藝術表現手法，源遠流長，它給讀者的想象留有自由馳騁的余地，顯示出美的意境。從教學的角度講，它是指教師在一定的時空中，針對某一目標，對學生進行啟發引導，給他們以足夠的時間，發揮其主體作用，運用他們各自的知識與技能，進行自主探索學習的教學方法。課堂留白，不是空白，它是動靜的和諧，是張弛的結合，正如中國畫的留白所顯示的美一樣，它是提高課堂教學效率與質量的行之有效的手段。

鑒于此，留白往往要求教師的教學以“不全”求“全”，于有限中追求無限，力求突破課堂教學的時空局限，給人一種余音繚繞，回味無窮之感，此正是藝術魅力之所在。咬文嚼字有時就講究這種滋味，追求這種效果。例如，《草原》一文中，“這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的小詩?！弊髡邽槭裁炊@嘆？這首奇麗的小詩又該怎樣寫呢？這些給了我們想象的空間，可讓學生自己去讀，去體會，然后寫一寫這首奇麗的小詩。

又如，《司馬遷發憤寫〈史記〉》中有一段文字這樣寫道：“就這樣，司馬遷發憤寫作，用了整整13年時間，……”可讓學生展開想象，在盛夏酷暑里，在寒冬臘月里，在白天，在夜晚……在各種各樣的情況下，司馬遷寫作的動作、神態，讓學生用自己的想象體會作品中的內容，感悟人物忍辱負重的品質，在頭腦中“看見”或“聽見”作品敘述時所蘊含的一切。

再如，教學《煙臺的?！芬徽n，教師根據課文結構相同的特點，重點精講“冬日煙臺的?！边@一段時，要求學生自由讀課文并思考：①找——描寫生動的句子；② 思——煙臺的海和人的特點；③ 悟——詞句中作者的感情。其他“春日”“夏日”“秋日”三部分，也讓學生用這樣的方法去學習，領會文章的內容、感情，揣摩作者遣詞造句和構段的方法。這就是教師根據循序漸進的原則，在教學時，由“扶”——“半放”——“放”的一種留白藝術，它也是咬文嚼字，品詞析句的教學過程。

總之，留白是課堂教學藝術的體現，它作為咬文嚼字的一種教學策略，值得我們去一試。

（注：本文為教育部規劃課題《教育高位均衡發展態勢下區域推進有效教學的實踐研究》的研究成果之一，課題批準號FFB108165）

（作者單位：宜興市中小學教研室）