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化學實驗的小助手 ——注射器

2013-04-29 00:44:03程海芹
化學教學 2013年8期
關鍵詞:化學實驗應用

程海芹

摘要:注射器是一種常見的醫療用具,在化學實驗中也能起到一定的作用。結合已有的經驗,對注射器的使用進一步探索、嘗試,如:收集氣體;讀取氣體體積的變化;氣體溶解度實驗等,使注射器成為化學實驗的得力小助手。

關鍵詞:注射器;化學實驗;應用

文章編號:1005–6629(2013)8–0040–02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B

注射器是一種常見的醫療用具,在化學實驗中也能起到小助手的作用。有些文章曾介紹了一些注射器的使用方法,如:代替長頸漏斗或分液漏斗添加液體藥品;抽取薯片、蛋黃派等包裝袋中的氣體進行檢驗;對比氣體、液體的分子間隔大小;代替膠頭滴管吸取或滴加液體;在對比實驗中取等體積液體等[1,2]。使用注射器使這些實驗變得更加方便、簡捷、準確。

注射器還可以發揮什么作用呢?筆者在化學實驗教學中不斷地進行探索、嘗試。下面是筆者的一些做法,希望能和更多的教師共同交流學習。

1 收集氣體

使用注射器可以輕松地收集氣體,并完成氣體反應實驗。

1.1 檢驗燃燒產物中的二氧化碳

教材上介紹了兩種方法,用一個內壁沾有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方,或者將罩在火焰上方的燒杯迅速倒轉,倒入適量的澄清石灰水,振蕩。但是,這兩種方法都不易出現明顯現象。如果使用注射器,則會操作簡單,現象明顯!用注射器吸入適量澄清石灰,再吸取火焰上方氣體(見圖1),振蕩,澄清石灰水變渾濁,說明蠟燭燃燒生成了二氧化碳。

1.2 檢驗飲料瓶中的二氧化碳

通常使用的方法是將瓶中氣體導出,通入澄清石灰水,或打開瓶蓋,在飲料瓶上方放一個內壁沾有澄清石灰水的玻璃片或燒杯。但是,筆者發現這樣實驗很難觀察到石灰水變渾濁,如果使用注射器就很容易出現現象。首先,在注射器中吸入適量澄清石灰水,然后振蕩飲料瓶,用注射器刺破飲料瓶,吸取瓶內氣體(見圖2),振蕩,觀察到石灰水變渾濁。

2 讀取氣體體積的變化

通過觀察注射器活塞的移動,能方便地觀察到內部氣壓的變化,還能讀出減少或增加的氣體體積。

2.1 測定空氣中氧氣的含量

取一支50 mL的注射器,抽出活塞,在針筒中放一塊金屬片,在金屬片上放一塊白磷(表面水分用濾紙擦干)。放入活塞,使活塞停在40 mL刻度處,用橡皮塞堵住針頭出口(見圖3),然后把注射器放入熱水(60℃左右)中。白磷燃燒,產生大量白煙,活塞開始向外移動。當燃燒停止后,再把注射器放入室溫的水中,活塞向里推動,最后停在大約32 mL處,證明氧氣約占空氣體積的1/5。

使用注射器,使反應始終在密閉裝置中進行,既防止環境污染,又減小實驗誤差,同時讀數方便、準確。

2.2 二氧化碳的溶解性實驗

二氧化碳能溶于水,在通常狀況下,1體積的水約能溶解1體積的二氧化碳。怎樣通過實驗證明呢?首先在注射器中吸入5 mL的水,再吸入10 mL的二氧化碳,堵住出口,輕輕振蕩,觀察到活塞向前推進大約5 mL。

3 氣體溶解度實驗

借助注射器,可以形象地演示氣體的溶解度隨壓強的變化而變化。抽出活塞,向針筒中加入少量碳酸鈉粉末,再吸入食醋用橡皮塞堵住針頭出口。碳酸鈉和食醋反應產生大量氣泡,一段時間后氣泡減少,這時如果向外拉動活塞,氣泡又會變多,如果向里推動活塞,氣泡又會馬上變少,甚至消失。當反應停止,氣泡不再產生時,再往外拉動活塞,又會產生氣泡,向里推動活塞,氣泡消失。如此反復幾次,都會出現同樣的現象,這說明氣體溶解度隨壓強增大而增大,隨壓強的減小而減小。也可以在注射器中吸入碳酸飲料或水,向外拉動活塞時,會觀察到氣泡逸出,向里推動活塞,氣泡消失。這個實驗操作簡單,現象明顯,學生在家就能完成。

由于注射器具有密閉性好、體積小、污染少、操作簡單、安全可靠等優點,所以在收集氣體、微型實驗、家庭實驗等方面能起到重要作用。借助注射器可以對某些實驗進行改進,可以巧妙地完成一些看似復雜的實驗。可見,注射器的確是我們進行化學實驗的得力小助手。

參考文獻:

[1]林蕾.注射器在化學實驗中的妙用[J].化學教學,2006,(3):8~9.

[2]楊永俊.注射器在初中化學新課程實驗教學中的妙用[J].中學化學教學參考,2007,(3):33~33.

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