觀果樹種與城市園林綠化

宋武

【摘要】本文概述了園林觀果樹種的類別、觀賞價值在園林中的作用，闡述城市綠化中觀果樹種選擇與合理配置應注意的問題，對其在城市綠化中的應用給出一些具體的建議。

【關鍵詞】觀果樹種；配置；園林綠化；樹種選擇

隨著城市的不斷進步，園林綠化已作出衡量城市進步與否的重要標準。特別是近幾年來，政府和公民對居住環境要求不斷的提高，對城市綠化同樣提出了彩化、香化等更高要求。國外很早就開始重視彩葉樹種及觀賞果樹的培育和在城市園林中的應用。例：美國近 50 年來培育的僅紅葉李這個品種就達 45 種之多[1]；英國的愛丁堡市中心王子公園，有蘋果園景觀；在印度有 1/4 的城市樹木為觀賞果樹；在捷克的布拉格和瑞士的斯得哥爾摩，戶外的空間到處是蘋果、梨樹和洋李。觀果樹種作為獨具特色的綠化樹種，在我國園林綠化中還未曾受到人們的重視，雖然北京街頭有柿樹；福建泉州、漳州兩地則以芒果、龍眼等觀賞果樹為行道樹，但對擁有十分豐富的觀果樹種資源中國而言，其在城市園林綠化中的應用與相關研究均遠落后于西方發達國家。且研究指出觀果樹木的合理配植有利于城市園林生態系統的健康發展，因此，城市園林綠化應該充分利用觀果樹種豐富的資源多樣性創造出不同的景觀以及表現其深厚的文化內涵，從而提升城市形象和改善人居環境。本文就園林觀果樹種的觀賞價值、在園林中的作用、城市綠化中觀果樹種的選擇、合理配置及綠化應用的建議作一概述。

1觀果樹種的觀賞價值

董保華（1906）指出，園林觀果樹種是指以果實為觀賞對象的觀賞植物[2]。有人認為種子具有觀賞價值的樹種，如羅漢松、衛矛等也應該包括在內。大多數果樹都具有優美的樹姿、艷麗芬芳的花朵、形色各異的碩果，如葡萄、柑橘等，春華秋實，綠葉成蔭，季相鮮明，由花朵的開、謝與時令的變化形成豐富的園林景觀。因此，果樹應該屬于觀果樹種中的優秀類型。觀果樹種可為常綠和落葉兩大類，每類又有喬木類、灌木類和藤本類等。園林觀果樹種是構成園林景觀的重要部分，按其觀賞性可分為4類。

1.1果形奇特或巨大

果實形狀奇特的如銅錢樹核果周圍有寬闊的薄翅而形似銅錢、元寶槭的雙翅果形如元寶等。果實巨大的如柚子、椰子、木瓜等，巨大的果實懸掛在樹上，獨具特色，引人注目。

1.2果色美麗

園林中觀果樹種的果色以紅色最佳，其次黃色，其它還有紫、藍、白乃至黑色等。果實紅色如枸骨，黃色如枇杷，紫色如紫珠，白色如紅瑞木，藍色如十大功勞，黑色如小蠟等。

1.3果實豐碩

冬青、金橘、石楠火棘、金銀木、南天竹、等樹種，全樹果實數量繁多，碩果累累，具有很高的觀賞價值。

1.4 枝型奇特

枝形奇特的如類似龍爪槐的龍爪棗，其生長形態猶如群龍歡舞。類似垂柳的垂枝型果樹，枝條向下生長，呈現垂枝狀，如垂枝桃、垂枝杏、垂枝李、垂枝國光蘋果、垂枝鴨梨、垂枝山里紅和垂枝銀杏等。

2 觀果樹種在園林中的作用

2.1營造景觀，美化環境

園林觀果樹種的果實美麗，具有其獨特的觀賞價值，增加了景觀的多樣性。艷麗的果實和觀花樹種、色葉樹種共同構成了園林中的色彩美，創造了優美的季相變化。秋冬季大量樹木落葉，開花樹種稀少，景觀單調，尤其是常綠闊葉樹較少的北方城市，更有蕭條之感。配置觀果樹種，可增加園林的生氣，對營造秋冬季的園林景觀更具有重要意義。

2.2吸引鳥類，保護城市生態系統

園林觀果樹種除具有減少污染、殺菌降塵、調節氣候等環保作用外，還能吸引鳥類。樹木果實為鳥類提供了食物，尤其在食物短缺的冬季，城市園林樹木要能滿足留鳥種群冬季生存最低限度的取食需求，才能維持留鳥在城市的正常生活[3]。而鳥類取食后，間接完成了種子的傳播，有利于樹木的天然更新。鳥類又能有效減少蟲害，保護城市園林生態系統。因此，合理配植觀果樹種，有利于城市園林生態系統的穩定發展，促進城市生物多樣性的保護，形成“鳥語花香”、人與自然和諧的城市生態系統。

2.3有益市民身心健康，增添情趣

“一年好景君須記，正是橙黃橘綠時”，累累碩果能讓城市中的人感受到自然的美和季節的變化。春花秋實的優美意境，使人心情舒暢、精神愉悅，有益于人們尤其是老年人的身心健康。鮮艷繁盛的果實對兒童也有著強烈的吸引力。因此，在街道、居住區、公園、校園都適宜配置觀果樹種，既有益市民身心健康，又能增添人們生活情趣，豐富園林的內涵。

3城市綠化中觀果樹種的選擇與合理配置

3.1觀果樹種的選擇

按照植物自然分類系統分類統計，園林觀果樹種大約34科，分屬70余屬[4]。觀果樹種在用于城市綠化時，不僅要開花、結果，還得提供較高的觀賞價值，要求其生長特點要與城市環境因子協調一致。所以在篩選觀賞果樹時需要注意以下問題：

（1）抗性：觀賞果樹要有較強的抗病、抗蟲性和抗鹽堿性，還要有一定的耐寒、耐熱性等。

（2）樹種來源：從長遠考慮，最好建立觀賞果樹苗圃，通過實生選育 雜交育種，選擇芽變等，培育出專供園林綠化需要的觀賞果樹品種。

（3）觀賞性狀：果樹在園林中形成的景觀效果是極為豐富的，既可觀花、觀葉、觀果，又可觀樹姿枝干等。觀賞果樹應該具有花大、花美、花期長，果實顏色好、形狀特異、掛果期長；葉片鮮艷、樹姿優美等優勢。

（4）養護管理：觀賞果樹的養護管理應該簡單，便于其推廣應用。

3.2觀果樹種的合理配置

在園林植物造景中，要對觀果樹種的生長習性、生態習性、觀賞期、色彩搭配、意境創造等進行研究，熟知這方面的知識才能進行合理配置。幾乎所有的觀賞果樹都是陽性植物，如將其種植在高大喬木間或建筑物陰影下，即使能成活，也不能開花結果。因此，果樹應種在地域較開闊、光照較好的位置[5]。還有一些果樹不耐澇，應選擇地勢較高的地點種植。多數樹種、品種的年生長量很大，故設計時應確定適當的株距。如果株距過小，觀賞果樹無充分的生長空間，也難以達到應有的效果。觀賞果樹樹種甚至品種的生物學特性各不相同。設計時最好進行區域劃分，分別栽植，以利于分別進行土肥水管理及病蟲害防治，使其生長良好，提高觀賞價值。如果在同一地塊內多樹種混植，因園林植物與觀賞果樹對土肥水的要求不同，再加上觀賞果樹病蟲害較多，致使樹種間交叉感染，造成管理困難，觀賞果樹及園林植物生長不良。因此，在設計時，應在單元綠地內盡量少安排一些樹種，甚至只栽1種樹，例如建成梨園和石榴園等。也可將同一樹種不同樹齡的樹匯集一起，則另有一番雅趣。在園林設計中要注意園林樹種與觀賞果樹樹種的合理搭配，有些觀賞果樹不能混植，如蘋果與核桃不宜混植，因核桃分泌核桃醌抑制蘋果樹的生長，多數果樹需要異花授粉才能結實，因此要合理配置授粉品種[6]。通過觀果樹種的合理配置，就能吸引鳥類和獸類，發揮其保護城市生物多樣性的生態作用并促進園林生態系統的健康發展。

4城市園林綠化中觀果樹種應用的建議

針對我國園林觀果樹種的應用現狀，對今后園林綠化中觀果樹種的應用提出以下幾點建議。

（1）增加園林觀果樹種的應用。認識到觀果樹種對城市園林綠化建設的重要性，增加觀果樹種在園林中的比重。城市綠地規劃、園林設計中要多選用觀果樹種，并在施工和養護過程中突出其觀果性，以豐富園林植物景觀。

（2）豐富園林觀果樹種資源，增加樹種的多樣性。為使城市園林中觀果樹種更加豐富，加強對鄉土觀賞果樹資源的發掘利用，如對觀果價值高的野生樹種進行引種馴化，同時也少量的引種國外優良觀果樹種及品種，以便篩選出更多適合各地區應用的園林觀果樹種。分別建立適于南方和北方種植的觀果樹種資源圃，對目前應用較少而觀果效果優良的樹種要擴大繁育以推廣應用。

（3）應用形式多樣化，創造良好的觀果景觀。植物造景中要科學合理的選擇和配置觀果樹種，對觀果樹種的配置方式多研究與實踐，如營建園林觀果景觀大道、觀果樹專類園等。在城市的綠色廊道、公園綠地、防護綠地多配植一些優良的觀果樹種，如蕓香科的柚、橙及薔薇科的桃、李、梅、杏和南天竹、枸骨、石楠、火棘、枇杷等，以保護鳥類和小型野生獸類的安全越冬，促進城市園林生態系統健康發展。

（4）提高栽培養護水平，充分發揮其觀果特性。觀果樹種只有生長良好、正常結果，才能真正發揮其觀果特性，其生態效益也才能體現。因此要了解樹種特性，重視栽培養護管理，為其創造良好的生長環境，加強花果期調控，采取有效措施延長觀果期，使觀果樹種發揮最大的園林效益。

參考文獻：

[1] 練方偉，吳向榮.慶元縣野生觀果樹種資源及其在園林中的應用[J].現代農業科技，2011.08

[2] 中國農業百科全書，觀賞園藝卷[M].北京：農業出版社，1996：114-124.

[3] 梁艷等.觀果樹種在齊齊哈爾市園林綠化中的應用[J].安徽農業科學，2010.07

[4] 毛志濱，郝日明. 觀果樹種配植與城市鳥類生物多樣性保護[J]. 江蘇林業科技，2005，

[5] 徐曉莉，翁忙玲，姜衛兵. 果樹在園林綠化中的價值及其應用[J]. 中國農學通報，2006，

[6] 李高鋒，淺淡觀果樹種在園林造景中的應用[J].技術與市場（園林工程）2007.7

[7]田英翠，觀果樹種在園林中的應用[J].北方園藝，2007，7