超高效液相色譜串聯質譜法測定茶葉、茶湯和土壤中氟環唑、茚蟲威和苯醚甲環唑殘留
2013-04-12 00:00:00張新忠羅逢健劉光明樓正云陳宗懋
分析化學 2013年2期
摘要 建立了綠茶、紅茶、普洱茶、茶鮮葉、紅茶湯和土壤中氟環唑、茚蟲威、苯醚甲環唑殘留分析方法。采用Florisil與GCB混合柱凈化茶葉和土壤，固相萃取柱富集凈化茶湯，超高效液相色譜串聯質譜法測定，并對3種農藥的質譜裂解和基質效應進行了研究探討。在0.005～4.0 mg/L濃度范圍內均滿足線性關系，儀器檢出限LOD<0.002 mg/L；在高、中、低3個添加濃度水平下，不同基質樣品（綠茶、紅茶、普洱茶、紅茶湯、茶鮮葉和土壤）中平均回收率為66.3%～111.5%； 相對標準偏差為0.85%～17.6%； 方法定量限LOQ分別為0.005 mg/kg（成茶）、0.002 mg/kg（茶鮮葉、土壤）和0.10
SymbolmA@ g/L（茶湯）。采用此方法檢測40份紅茶、綠茶出口樣品，1份檢出茚蟲威殘留量為0.014 mg/kg；〖JP〗4份檢出苯醚甲環唑殘留量為0.012～0.040 mg/kg，均未檢出氟環唑殘留。采用此方法進行茚蟲威在茶鮮葉綠茶加工過程中的消解率、茶葉茶湯沖泡過程中的浸出率研究，表明茚蟲威在綠茶加工過程中的平均消解率為24.8%，3次沖泡的總浸出率平均值為5.2%。
關鍵詞 農藥殘留； 超高效液相色譜串聯質譜法； 茶葉； 土壤； 氟環唑； 茚蟲威； 苯醚甲環唑
