□段昭群 鄭乾軍 周元亮 童 生 趙 勇
馬鈴薯是敘永縣的主要農作物之一,常年播種面積20多萬畝,產量4萬多噸,約占全年糧食產量的14%,是敘永縣糧食生產的重要組成部分。長期以來,敘永縣馬鈴薯用種除部分自留外,大量從云南、貴州等地調入。由于連年種植,種薯品質退化、抗性減弱,產量和品質逐年下降,成為糧食安全的一大隱患。2010年以來,在四川省糧油高產創建活動中,馬鈴薯成為敘永縣高產創建項目的主要作物,種薯需求量更大。2005年敘永縣被列為四川省脫毒馬鈴薯種薯繁育基地,脫毒種薯繁育區建立在海拔1000~1600m的營山、麻城、分水等鄉鎮。該區域年均溫18.8℃,年降水量790~1200mm,日照時數740~1250小時,無霜期200~220天。氣候冷涼,降水較多,濕度較大,適宜于種薯繁育。經過多年的努力,至2012年,建成原種繁育基地1000畝,生產用種繁育基地2.1萬畝。通過以原原種→原種→生產種的繁育生產,共生產馬鈴薯生產用種3.3萬噸,可播種面積24萬畝,對保證馬鈴薯增產,確保糧食安全起到了重要的作用。在脫毒種薯繁育過程中,結合繁育區土壤狀況和氣候條件,對適合于敘永縣脫毒馬鈴薯種薯高產繁育的關鍵技術作一簡要分析。
1.播種量 按脫毒馬鈴薯種薯繁育有關技術規程,結合實際,凈作播種時,原原種播種行窩距(0.6~0.65)m×(0.16~0.2)m(5000~5200粒/畝),繁育的原種產量可達800~1000kg/畝。原種播種行窩距(0.66~0.8)m×(0.2~0.23)m(150~200kg/畝),繁育的生產種產量可達1200~1500kg/畝。
2.分級播種 播種時應采取按級播種的方式,即盡量使種薯大小相近,從而較好地解決脫毒馬鈴薯出苗不齊、生產管理不便的問題,有利全苗和增產。根據種薯直徑分級,對于原原種,分為10mm以下、10~15mm、15~20mm、20~25mm、25mm以上共5級。對于原種,分為30mm以下、30~35mm、35~45mm、45mm以上級共4級。大于45mm的種薯應作切塊,所切薯塊大小相近,一般掌握在35g/塊左右。切塊時必須用75%酒精對切刀消毒,薯塊切口處蘸草木灰后播種。
3.套作 由于繁育區雨日較多,溫度較大,凈作的馬鈴薯易受晚疫病為害。同時因土地資源有限,脫毒種薯繁育區連作的情況較為普遍。多年的繁育實踐表明,在難以避免連作的情況下,在原種繁育生產種時實行套作,可以有效減輕病蟲害(特別是馬鈴薯晚疫病)的發生為害。2010年、2012年馬鈴薯晚疫病發生流行,凈作的馬鈴薯普遍受害較重,而與玉米套作的馬鈴薯受害極輕。套作作物以玉米為主,還可套作蔬菜、雜豆等作物。與玉米套作有兩種方式:一種是單套單,即1行馬鈴薯套1行玉米,馬鈴薯行窩距0.6m×0.2m,約5500~6000窩/畝;玉米行窩距0.6m×0.4m,約2600~2800窩/畝。另一種是雙套單,即2行馬鈴薯套1行玉米馬鈴薯行窩距0.5m×0.2m,約6000~6500窩/畝;玉米行窩距1m×0.25m,約2000~2300窩/畝。這種套作方式既保證了種薯繁育產量,也增加了玉米產量,提高了農民的收益。
1.施肥原則 繁育區的土壤成土母質以砂頁巖風化物、黃棕紫色酸性風化物為主,二等地力,有機質含量30~40g/kg,有效磷含量10~20mg/kg,速效鉀含量100~200mg/kg,pH5.5~6.5。馬鈴薯是典型的喜鉀作物,在其生育期內吸收鉀肥最多,氮肥次之,磷肥最少。經過“3414”測土配方施肥試驗,適宜配方比例N∶P∶K=1∶0.3∶1.6。確定“重底早追,增施鉀肥”施肥原則,實行以鉀為主的配方施肥技術。
2.基肥施用 原原種繁育原種:每畝施用腐熟農家肥1500~1800kg、鉀肥10~12kg、過磷酸鈣20~25kg作底肥,尿素5kg/畝作追肥。原種繁育生產種:每畝施用腐熟農家肥1800~2000kg、鉀肥15~20kg、過磷酸鈣50kg、草木灰100~150kg作底肥。施用時應避免肥料與種薯直接接觸,施肥后覆土。
3.追肥 齊苗后畝用糞清水加尿素4~5kg提苗。第二次追肥則看苗施肥。花期后可采用根外追肥,葉面噴施磷酸二氫鉀150~200g/畝,用水量40~50kg/畝2~3次,以促進薯塊膨大。
1.加強病蟲監測 繁育區馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、病毒病、尾孢葉斑病、青枯病、環腐病、瘡痂病,蚜蟲、土蠶、蠐螬、螻蛄等地下害蟲,特別是以馬鈴薯晚疫病和病毒病的發生危害為重。以系統調查和普查相結合,開展馬鈴薯病蟲監測,及時掌握發生動態,制定相應的防控措施。
2.實行專業化統防統治 在馬鈴薯病蟲害中,馬鈴薯晚疫病是防治的重點,該病害一旦發生,其擴展蔓延極快,如不及時防治,將嚴重影響種薯產量和質量。因此必須采取統防統治的方式,以植保專業服務隊為防治主體,迅速控制為害。通過試驗示范,篩選出高效低毒低殘留化學農藥,如68.75%氟吡菌胺·霜霉威鹽酸鹽懸浮劑(銀法利)75mL/畝、25%雙炔酰菌胺(瑞凡)懸浮劑35~40mL/畝、68%精甲霜靈·代森錳鋅水分散劑100g/畝等藥劑,實施輪換防治,每隔10天施藥1次,連續施用3次。
3.采取物理防控技術 每畝安放黃板40~60張誘殺蚜蟲,在減輕蚜蟲為害的同時控制病毒病發生。每50畝安裝1臺頻振式殺蟲燈誘殺土蠶、蠐螬、螻蛄等害蟲。
近年來,敘永縣繁育推廣的脫毒馬鈴薯品種有會-2、川芋56、中薯2號、中薯5號、川芋117、壩薯9號、壩薯10號、鄂薯5號、脫毒米拉、費烏瑞它等。通過繁育實踐及有關試驗示范表明,會-2、川芋56、中薯2號等品種抗性較好,產量較高。而川芋117、壩薯9號、壩薯10號、脫毒米拉的產量較低,特別是費烏瑞它易感馬鈴薯晚疫病,因此在品種選擇上應加以注意。由于繁育區降水量充沛,一般年份自然降水能滿足馬鈴薯生長的水分要求。在馬鈴薯結薯期若遇干旱天氣,可采取人工澆水,使土壤含水量保持田間最大持水量的70%左右。