大棚西瓜連作障礙與立體防控技術

蘇生平 周桂官 陳愛國 馮詠芳 杜宇

大棚西瓜連作障礙與立體防控技術

蘇生平 周桂官 陳愛國 馮詠芳 杜宇

導讀：東臺西瓜大棚種植效益十分可觀，但由于大棚一旦建成，移動和輪作換茬困難，連作現象嚴重，隨著栽培年限的增加，土傳病害不斷加重。當地經過多年努力，找到了破解大棚西瓜連作障礙的方法。

大棚栽培西瓜經濟效益十分可觀，但由于菜農多年重茬種植，大部分田塊發生連作障礙，如何解決重茬為害問題，已經成為人們關注和研究的熱點。江蘇東臺是全國西瓜主要產區之一，東臺西瓜也是我國首個地理地名商標，近年來，隨著產業的發展，大棚西瓜連作障礙一度呈上升趨勢。土壤是西瓜根系活動場所，也是病原菌越冬、越夏的場所，設施一旦建成，移動和輪作換茬困難，連作現象嚴重。又因東臺沿海地區多旱作（不具備水旱輪作條件），土傳病害隨栽培年限增加而不斷加重。且實踐證明，憑借單一措施并不能收到理想的治理效果。為了破解大棚西瓜連作障礙難題，東臺市蔬菜研究所等單位先后爭取省市支持開展相關研究，現總結大棚西瓜連作障礙防控技術如下。

1 選用專用品種

早春栽培選用耐低溫弱光、抗病性強、商品性好、優質豐產的設施西瓜專用品種，如澄蘭、早佳（84-24）、京欣二號等；晚春及露地栽培可選擇京欣二號、蘇抗六號等。

2 采取工廠化集約化育苗

根據大棚西瓜種植茬口不同，選用合適穴盤，配制經嚴格消毒過的專用育苗基質，加強苗床的溫度、濕度、光照等的管理，培育適齡壯苗。

3 調整播種期

大棚西瓜低齡重茬（即僅連續重茬1～2年），主要發病形式是土傳病害（枯萎病）嚴重，且大棚西瓜發病高峰期在3月下旬至4月上中旬，一般此期西瓜處于初花期，即西瓜生理感病期與最佳小氣候（感病溫濕度最佳條件具備）時期相碰頭。如將大棚西瓜播種期適當錯開；或提早至春節前后定植，3月上旬開花坐果；或推遲至3月下旬定植，4月底開花坐果；或改為春秋連作（即上年春種西瓜，再次年秋種西瓜），均可減緩重茬病害發生。

4 綜合防控連作障礙

在及時清除侵染病株和殘茬的基礎上。

①嫁接栽培選用京欣砧三號等抗性強、親和力高的砧木，進行嫁接栽培。

②合理輪作創造條件，利用大面積實施旱改水的契機，采取大棚西瓜與水生蔬菜、水稻等進行水旱輪作，減輕設施土壤次生鹽漬化，降低硝酸鹽積累，防控連作障礙。水旱輪作要注意針對普遍大量施用化肥、土壤有機質含量低、長時間淹水導致土壤板結的情況，重點推廣增施有機肥，水生蔬菜茬口結束后及時采用深耕曬垡或凍垡等技術。不具備水源條件的可采取大棚西瓜與晚（糯）玉米、青花菜、胡蘿卜等輪作。

③土壤日光消毒西瓜大棚7～8月閑置季節，在棚內開溝，鋪施軋碎的作物秸稈，撒施氰胺化鈣（俗稱石灰氮）或尿素30 kg，起壟灌水，用地膜覆蓋地面，上面蓋嚴棚膜，悶棚15～20天，提溫殺菌。或在大棚內每667 m2回鋪500 kg碎秸稈，澆施3 t沼液肥，覆土蓋膜堆悶發酵半個月，然后耕耖、晾干、整畦，打孔定植瓜苗。

④生物藥劑消毒即恢復根際微生態平衡方法，引入拮抗性微生物或提高原有拮抗微生物的活性，通過營養和空間競爭等降低土壤中病原菌的密度，抑制病原菌的活動。可選用國優生態有機肥，爸愛我、天賜等生物菌肥，重茬克等生物農藥，以阻止病原菌的萌發，分解病原菌產生的毒素，形成沃土養根，降解土壤中重金屬及農藥殘留物，可有效防止作物因缺素而引起的生理病害；多種生物菌群可以修復土壤的微生物群體，增加土壤中微生物的多樣化；富含很高的有機質可以起到培肥地力、增加土壤緩沖能力的作用。

⑤土壤化學物理消毒法用化學藥劑消滅土壤病菌和根結線蟲，如熏蒸溴甲烷、硫磺粉，施氰氨化鈣、甲醛、綠亨、敵克松等。利用高溫悶棚消毒、熱水消毒（85℃以上）等物理方法。

5 增施EM、AM菌降解土壤連作障礙殘留

結合暴曬，采用翻耕設施內土壤、增施降解肥料、堆悶發酵腐熟處理農家肥等措施，降解重茬土壤中因長期施用單一化肥和農藥后產生的殘留物質，鈍化土壤中的西瓜根系分泌物及莖葉浸出液活性物質殘留。

6 應用微滴灌肥水一體化運籌技術

即改用傳統農家肥為采用經工業化消毒處理的商品有機肥或有機無機復合肥，改用傳統的尿素、復合肥為施用高濃度專用沖施肥，改大水漫灌為微滴灌。并借助微灌，將肥水溶在一起追施，再通過實施根層土壤地膜全覆蓋，控制水分蒸發，抑制地下鹽分隨水上升并積累到土表，從而消除重茬衍生的土壤次生鹽漬化及水肥營養失衡。

7 采用有機生態型無土栽培

即選用6 m寬大棚，在棚中央按南北向開1條寬0.4 m、深0.25 m的中心操作溝。6 m寬的地面被分成2個3 m寬畦面，每畦中間各開1條寬40 cm、深15 cm的土槽，土槽中鋪1.5 m寬的地膜，將基質與大棚土壤隔離，槽內裝填基質，按株距25 cm定植，密度900株/667 m2。采用常規地爬式雙蔓整枝法栽培管理。2月20日育苗，3月17日移栽，每個小區定植11株，定植后基質槽表面鋪設塑料滴灌帶1條。

8 換行（定植行）客土吊蔓栽培

即在上年種植西瓜的大棚內，變換定植行位置或更換西瓜根際土壤（用直徑為70 cm的塑料膜袋填裝種過水稻的無毒土），西瓜放蔓后蔓不落地，而是牽引上架，架材用長1.5～2 m的竹竿，在離瓜苗根部25 cm左右將竹竿插入土壤，深度為20～25 cm。也可用尼龍繩或塑料繩代替立桿，頂部固定在棚架骨架上，每條蔓用1根塑料繩，成為吊繩架。籬架和吊繩架通風透光好、管理方便，適用于單行或雙行栽培。瓜蔓長到30～40 cm時，開始引蔓上架，綁第1道蔓。在西瓜膨大前期用塑料繩將坐瓜節位前與支架固定，以防落瓜落秧。用塑料繩或布條綁蔓，注意應按“S”形或“Z”字形引蔓上升，當瓜蔓過長時可將前1道放松，折回后再引蔓上架。

江蘇省富民強縣項目蘇北專項“蔬菜連作障礙治理新技術及高效立體種植新模式示范”（SBN201210032），江蘇省三新工程項目瓜菜利用沼液滴灌與水肥一體化新技術集成示范推廣[SXGC（2012）S32098102-13]

蘇生平，東臺市蔬菜研究所，224200，電話：0515-85213982，E-mail：dtssp1962@163.com

周桂官，東臺市蔬菜栽培指導站

陳愛國，馮詠芳，東臺市蔬菜研究所

杜宇，東臺市梁垛鎮農業中心

2013-04-09