提高獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量方法初探

◆隋慧

作者：隋慧，碩士，遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院講師（121001）。

獸醫(yī)微生物學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)臨床獸醫(yī)學(xué)方向和動(dòng)物防疫檢疫方向的主要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，也可以加深學(xué)生對理論課的理解，加強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。同時(shí)，它也為專業(yè)課動(dòng)物傳染病、獸醫(yī)生物制品學(xué)、動(dòng)物防疫檢疫學(xué)、獸醫(yī)寄生蟲病等學(xué)科打下基礎(chǔ)，從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)必須具備獸醫(yī)微生物學(xué)相關(guān)的理論知識和實(shí)踐技能。在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試中，獸醫(yī)微生物學(xué)所占比例最大，為35%。目前很多學(xué)校獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，雖然學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上可以掌握微生物學(xué)的常規(guī)基本操作技能，但是在實(shí)踐中遇到具體的問題時(shí)卻無從下手。比如：如何從發(fā)病動(dòng)物體內(nèi)分離到病原菌并進(jìn)行鑒定？如何對畜牧業(yè)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行微生物的檢測？對簡單的動(dòng)物生物制品如何制備？為了使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上掌握的技能充分地應(yīng)用的生產(chǎn)實(shí)際中去，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，進(jìn)行獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是非常必要的。

1 做好實(shí)驗(yàn)前的充分準(zhǔn)備

在實(shí)驗(yàn)前充分做好準(zhǔn)備，能夠有效提高實(shí)驗(yàn)的效率。實(shí)驗(yàn)員及其他相關(guān)人員應(yīng)該對實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行定期的檢查及維護(hù)。實(shí)驗(yàn)室中應(yīng)該貼出每種儀器的使用說明和簡單的操作規(guī)程及使用的注意事項(xiàng)，并要求學(xué)生在正式使用儀器之前先熟悉每種儀器的每個(gè)按鈕的功能，熟練掌握每種儀器使用的注意事項(xiàng)，正確操作。另外，實(shí)驗(yàn)員在每節(jié)實(shí)驗(yàn)課前都應(yīng)該認(rèn)真準(zhǔn)備該節(jié)課的實(shí)驗(yàn)用品及藥品，不要等學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)經(jīng)常找不到實(shí)驗(yàn)所需物品及藥品。此外，在學(xué)生正式上課之前，教師及實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)該提前完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的預(yù)實(shí)驗(yàn)，從而檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)藥品是否可靠、實(shí)驗(yàn)儀器是否正常運(yùn)行，明確實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中應(yīng)該注意的問題，在給學(xué)生講解時(shí)候能夠有的放矢，保證實(shí)驗(yàn)課的正常運(yùn)行。學(xué)生在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)能夠正確分析原因，找出實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問題，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決。

2 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件

1）為了豐富和完整獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，在教學(xué)中應(yīng)該運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段如多媒體和錄像等，學(xué)生可直觀地認(rèn)識各種儀器實(shí)物，并利用錄相和幻燈片的視頻播放給學(xué)生演示整個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本操作過程，同時(shí)也能豐富學(xué)生的理論知識，使學(xué)生的知識體系更加完善，從而順利完成實(shí)驗(yàn)。如學(xué)生在制作完培養(yǎng)基的過程后需要及時(shí)滅菌，微生物實(shí)驗(yàn)室中一般都只有手提式和立式兩種高壓蒸汽滅菌器。而在實(shí)際工作過程中，很多單位應(yīng)用的是臥式高壓蒸汽滅菌器，這樣就可以通過多媒體和錄像給學(xué)生放映，讓學(xué)生對這樣的高壓蒸汽滅菌器有直觀的印象，豐富學(xué)生的知識面。

2）學(xué)院應(yīng)在原有實(shí)驗(yàn)設(shè)施基礎(chǔ)上，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器的投入，如建立獨(dú)立的顯微鏡實(shí)驗(yàn)室，增加顯微鏡的數(shù)量，提高顯微鏡的質(zhì)量。增加PCR儀等分子生物學(xué)儀器、細(xì)菌自動(dòng)化檢測分析儀、電泳儀、凝膠成像系統(tǒng)、蛋白層析及純化裝置等先進(jìn)的儀器和設(shè)備，以滿足快速發(fā)展的微生物分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方面的需要。

3）制定完善的學(xué)生實(shí)驗(yàn)室守則和實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)章制度，實(shí)驗(yàn)室工作人員以身作則，認(rèn)真履行，給學(xué)生樹立良好的榜樣。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室清潔以及無菌操作技術(shù)在獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中的重要作用，給學(xué)生制定上實(shí)驗(yàn)課的課堂紀(jì)律并和期末成績相結(jié)合，提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，規(guī)范學(xué)生的操作技能并培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度。

3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革

1）根據(jù)動(dòng)物醫(yī)學(xué)培養(yǎng)方案，結(jié)合獸醫(yī)微生物學(xué)課程本身的特點(diǎn)，及該門課程在生產(chǎn)和科研中的重要性，對獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的改革，主要是去掉一部分驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。按照臨床上病原菌的檢驗(yàn)過程，開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，把實(shí)驗(yàn)室的基本操作和生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合起來，增加學(xué)生對本門實(shí)驗(yàn)課的興趣。讓學(xué)生充分認(rèn)識到獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)并不是孤立的，而是一個(gè)連續(xù)不斷的整體，每個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)連續(xù)起來就可以解決生產(chǎn)實(shí)踐中的實(shí)際問題，為學(xué)生以后從事臨床生產(chǎn)實(shí)踐工作打下良好的基礎(chǔ)。

2）獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較多，但是受學(xué)時(shí)所限，課堂只能完成少部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。尤其對于實(shí)驗(yàn)周期較長的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不能在課堂上開展。針對上述矛盾，學(xué)校可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室開放，讓學(xué)生利用晚自習(xí)和假期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生參與科研的意識，也為學(xué)生提供了自由發(fā)揮的空間，學(xué)生可以將所學(xué)知識充分的發(fā)揮，同時(shí)也可以提高學(xué)生動(dòng)手操作能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。有了學(xué)生的參與，減輕了承擔(dān)科研工作教師的負(fù)擔(dān)并培養(yǎng)了科研助手，使學(xué)生可以早日承擔(dān)科研工作，為以后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作打下良好的基礎(chǔ)。

4 實(shí)驗(yàn)考核方式的改革

課程考核是檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)，是獲取教學(xué)反饋信息和評定學(xué)生成績的重要手段和方法。通過考核，可以使學(xué)生的知識轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)完整的知識體系，加深學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握。然而，現(xiàn)行的獸醫(yī)微生物學(xué)的課程考核仍普遍采用傳統(tǒng)的考核方式，這在很大程度上阻礙了學(xué)生個(gè)性的發(fā)揮以及創(chuàng)新能力和思維能力的培養(yǎng)。尤其是很多學(xué)校尚未進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程考核，這樣不利于學(xué)生對實(shí)踐技能的充分掌握。為此構(gòu)建新的考核體系尤其是增加實(shí)踐考核非常重要。

獸醫(yī)微生物學(xué)考試改革本著從課程的自身特點(diǎn)和培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)踐型人才的實(shí)際需要出發(fā)，有利于提高課程的教學(xué)質(zhì)量，有利于促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，有利于形成良好的學(xué)風(fēng)考風(fēng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，有利于促進(jìn)全體學(xué)生全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)展。

制定實(shí)踐考核的具體方法：分值100分，占期末總成績的10%，考核學(xué)生實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐的出勤、實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫、學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。其中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)課出勤，占實(shí)驗(yàn)總成績的10%；操作技能、學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，占實(shí)驗(yàn)總成績的10%；實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫，占實(shí)驗(yàn)總成績的40%；在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測試，占實(shí)驗(yàn)總成績的40%。

獸醫(yī)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)通過做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容改革和實(shí)驗(yàn)課考核方式改革等具體措施，一定能培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力、獨(dú)立思維和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，為以后的科研和工作打下良好的基礎(chǔ)。

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