實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及實(shí)踐教學(xué)改革探究

◆田偉

作者：田偉，青島開發(fā)區(qū)職業(yè)中專（266555）。

1 中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革的趨勢(shì)和指導(dǎo)思想

1.1 中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)

傳統(tǒng)的學(xué)校教育，一般比較偏重的是知識(shí)的傳授，忽視技能培養(yǎng)，其弊端是易形成“以教學(xué)大綱為中心”“以教材為中心”和“以教師為中心”的“三中心”現(xiàn)象。而且整個(gè)教學(xué)過程偏重知識(shí)的傳授，技能培訓(xùn)不足，極不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和積極性。因此，當(dāng)前許多職業(yè)學(xué)校都紛紛開始改革傳統(tǒng)的“三中心”教學(xué)模式，進(jìn)行各種各樣的新課程、新方法的建設(shè)與探索，國(guó)家相關(guān)的教育管理部門，從國(guó)家教育部到各地方的教育廳、教育局也正就此進(jìn)行積極的探索。實(shí)踐表明，只有不斷改革才能適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展的需要。

1.2 中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革的指導(dǎo)思想

中國(guó)教育家陶行知和美國(guó)教育家杜威曾分別提出過“做中學(xué)，學(xué)中做”和“讓學(xué)生從做中學(xué)”的教育主張，倡導(dǎo)通過學(xué)生自己動(dòng)手操作，在操作的過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、大膽猜想預(yù)測(cè)、進(jìn)而解決問題，在操作的過程中不斷反思、提煉和總結(jié)以達(dá)到學(xué)的真正目的的教學(xué)方式，通過對(duì)問題的反思、提煉、總結(jié)來進(jìn)一步促進(jìn)做，即在學(xué)中做，在學(xué)中規(guī)范，在學(xué)中提升，達(dá)到學(xué)做合一，互相促進(jìn)。

職業(yè)教育應(yīng)圍繞“做中學(xué)、學(xué)中做、教學(xué)做合一”的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，與企業(yè)深度融合。企業(yè)參與學(xué)生培養(yǎng)全過程，共同構(gòu)建基于工作過程或以能力為本位的課程體系。在教學(xué)過程中采用“項(xiàng)目教學(xué)法”“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”等，把“做中學(xué)”的思想貫穿于教學(xué)全過程。

2 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革思考

2.1 中等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)

現(xiàn)代社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的要求是能兼顧就業(yè)和發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職業(yè)適應(yīng)性，注重通用職業(yè)能力和復(fù)合型人才培養(yǎng)，改變中等職業(yè)教育“終結(jié)性”教育的現(xiàn)狀，并為個(gè)體的終身發(fā)展打下基礎(chǔ)，為國(guó)家培養(yǎng)高素質(zhì)技能型的人才，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展服務(wù)。因此，教育部制定的《關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見》要求中等職業(yè)教育要全面貫徹黨的教育方針，轉(zhuǎn)變教育思想，樹立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的觀念，培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和初、中級(jí)專門人才。

2.2 中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)目標(biāo)的定位

2.3 中等職業(yè)學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程體系的設(shè)計(jì)

在對(duì)企業(yè)崗位和典型工作任務(wù)進(jìn)行調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和各級(jí)技能大賽的內(nèi)容，按照培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室的現(xiàn)狀，構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，融“教、學(xué)、做”一體,“公共基礎(chǔ)課程+職業(yè)能力課程+綜合實(shí)訓(xùn)課程+能力拓展課程”的模塊化課程體系，如表1所示。

表1 課程體系的設(shè)計(jì)

2.4 中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)過程的策劃

1）創(chuàng)設(shè)工作過程、工作情景，引入角色體驗(yàn)。將仿真技術(shù)與虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)引入基于工作過程和工作情景教學(xué)和訓(xùn)練中，將教學(xué)技能訓(xùn)練與教育技術(shù)訓(xùn)練交叉融合。突破傳統(tǒng)微格教室的局限，將教學(xué)空間延伸到工作現(xiàn)場(chǎng)，開展基于工作過程的情景教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻拍攝與編輯等綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，通過角色轉(zhuǎn)換與體驗(yàn)，提高學(xué)生綜合技能。

2）對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程進(jìn)行任務(wù)分解。項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)中體驗(yàn)到實(shí)際工作的全過程。其特征是以學(xué)生的自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，采用類似科學(xué)研究及實(shí)踐的方法，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極發(fā)展。教師在授課過程中對(duì)項(xiàng)目實(shí)施過程進(jìn)行任務(wù)分解，分解的要素包括以下幾個(gè)方面。

①情境要素。這是開展項(xiàng)目教學(xué)的第一要素，也是教師實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的主要任務(wù)之一。由于情境是與學(xué)生生活有關(guān)的真實(shí)事件的模擬，將帶來豐富多彩的學(xué)習(xí)內(nèi)容，從而有效調(diào)動(dòng)學(xué)生運(yùn)用原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，完成項(xiàng)目任務(wù)。

②任務(wù)要素。項(xiàng)目教學(xué)是以學(xué)生對(duì)“任務(wù)”的原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，以階段（或單元）整體安排學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)時(shí)間。項(xiàng)目任務(wù)要涵蓋一定的知識(shí)內(nèi)容，針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)不同的項(xiàng)目任務(wù)。

③組織要素。項(xiàng)目教學(xué)法最常見最有效的組織形式是小組合作學(xué)習(xí)，此組織形式能夠有效地促進(jìn)學(xué)生之間的溝通和交流，也有利于實(shí)現(xiàn)“角色扮演”。

④過程要素。學(xué)習(xí)的過程不能局限于書、課堂、網(wǎng)絡(luò)，而是模擬實(shí)施工程項(xiàng)目的過程。

⑤評(píng)價(jià)要素。對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)必須做到評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)手段和評(píng)價(jià)方法的多樣性；不同的項(xiàng)目，設(shè)計(jì)不同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)結(jié)果。

3）以任務(wù)完成的過程作為教學(xué)基本單元和教學(xué)核心。任務(wù)完成過程是單元教學(xué)的主體，體現(xiàn)了教師和學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過程中的角色及活動(dòng)。專業(yè)核心課程教學(xué)過程必須體現(xiàn)理論、實(shí)踐、考核一體化，應(yīng)由導(dǎo)入工作任務(wù)、實(shí)施工作任務(wù)、訓(xùn)練工作任務(wù)等三大環(huán)節(jié)構(gòu)成：導(dǎo)入工作任務(wù)，即分析載體，提出本堂課將要完成的工作任務(wù)，關(guān)鍵在于如何激發(fā)學(xué)生的參與興趣；實(shí)施工作任務(wù)，即按照工作步驟的邏輯順序完成工作任務(wù)，關(guān)鍵在于緊緊圍繞教師做什么、學(xué)生做什么，詳細(xì)編寫實(shí)施工作任務(wù)的步驟、內(nèi)容和要求；訓(xùn)練工作任務(wù)，即完成實(shí)施工作任務(wù)后，學(xué)生自行反復(fù)訓(xùn)練的工作任務(wù)，一般由教師配套編寫工作任務(wù)單和課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書。

故中華腹地的武陵傳統(tǒng)聚落，不論是氣韻美或和諧美，往往為巧借因勢(shì)，依據(jù)其原生態(tài)的峽谷地域以及特有的八大體系的武陵文化，并結(jié)合周易環(huán)境美學(xué)中風(fēng)水學(xué)原理，在進(jìn)行整體考量后，于自然、偶然間隨著歷史的發(fā)展而形成。因此，可以暫得這樣一個(gè)結(jié)論，聚落的構(gòu)成包含了諸多的因素，其中不僅僅是周易美學(xué)等社會(huì)文化，還與自然環(huán)境、人類的參與及時(shí)代背景等密切相連。不過，單從美學(xué)角度來說，周易風(fēng)水原理對(duì)于傳統(tǒng)聚落的確起到了極為重要的作用。

4）通過案例的解析引入相關(guān)專業(yè)知識(shí)和文化知識(shí)。烏申斯基說過：“沒有絲毫興趣的強(qiáng)制性學(xué)習(xí)，將會(huì)扼殺學(xué)生的探求真理的欲望。”案例教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生的興趣，它有一個(gè)基本的假設(shè)前提，即學(xué)員能夠通過對(duì)這些過程的研究與發(fā)現(xiàn)來進(jìn)行學(xué)習(xí)，在必要的時(shí)候回憶出并應(yīng)用這些知識(shí)與技能；教師在教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，適時(shí)把相關(guān)文化專業(yè)知識(shí)引入案例教學(xué)中，以達(dá)到運(yùn)用和鞏固知識(shí)的目的。

2.5 教學(xué)內(nèi)容的分解和確定

基于職業(yè)能力需求，根據(jù)企業(yè)崗位能力分析，形成項(xiàng)目，通過對(duì)項(xiàng)目的分解形成不同的工作任務(wù)，根據(jù)典型的工作任務(wù)分解為一個(gè)個(gè)技能點(diǎn)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的分解形成通過創(chuàng)設(shè)情境，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和文化知識(shí)，了解掌握企業(yè)的安全規(guī)程、崗位規(guī)程、企業(yè)規(guī)章制度，最終完成教學(xué)項(xiàng)目的教學(xué)內(nèi)容。

2.6 教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，通過項(xiàng)目、案例、行動(dòng)導(dǎo)向等教學(xué)法來設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。具體環(huán)節(jié)如表2所示。

3 中等職業(yè)學(xué)校實(shí)踐教學(xué)改革

3.1 加強(qiáng)校企合作

中等職業(yè)教育發(fā)展的重要一點(diǎn)在于校企合作、工學(xué)結(jié)合：充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)校企合作推動(dòng)教學(xué)改革，適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)需求，培養(yǎng)技能型人才；要加大校企合作的工作力度，廣泛開展“訂單培養(yǎng)”；積極下企業(yè)調(diào)研，實(shí)現(xiàn)校企共同完善工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建特色鮮明的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，在共同開發(fā)建設(shè)工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程方面有實(shí)質(zhì)性突破；拓寬社會(huì)服務(wù)領(lǐng)域，開辟新的服務(wù)市場(chǎng)，積極開展科技服務(wù)和企業(yè)職工培訓(xùn)；加強(qiáng)由合作企業(yè)為主要成員的專業(yè)建設(shè)委員會(huì)的建設(shè)，制訂和完善工作制度，實(shí)施“雙主體”育人。

3.2 著力推進(jìn)課程改革

一是引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，校企共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源；

二是推行綜合項(xiàng)目課程，系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力；

三是積極推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐一體化教學(xué)；

四是進(jìn)一步改革教學(xué)方法和手段，與行業(yè)企業(yè)共同進(jìn)行崗位分析，共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，共同編寫教材，共同完成教學(xué)任務(wù)。

3.3 共建基地，推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)改革

一是充分利用校企合作平臺(tái)，努力將校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建成生產(chǎn)性的實(shí)訓(xùn)基地，與行業(yè)企業(yè)共同制訂生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃，進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)，營(yíng)造真實(shí)或仿真職業(yè)氛圍，提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力；

二是在校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)上，大力加強(qiáng)訂單培養(yǎng)企業(yè)的實(shí)習(xí)基地建設(shè)，建立“實(shí)習(xí)就業(yè)直通車”的合作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與就業(yè)的無縫對(duì)接。

3.4 構(gòu)建學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)共同參與的多元化教學(xué)評(píng)價(jià)模式

1）學(xué)生評(píng)價(jià)。采用“232”模式，即學(xué)生自我評(píng)價(jià)和學(xué)生互評(píng)兩方面相結(jié)合，從知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，形成個(gè)人總結(jié)、小組評(píng)價(jià)兩個(gè)評(píng)價(jià)結(jié)果。

2）學(xué)校評(píng)價(jià)。一是以能力為標(biāo)準(zhǔn)，注重過程性評(píng)價(jià)；二是實(shí)行以實(shí)踐為主、筆試為輔的考核方式，采取筆試、動(dòng)手實(shí)做、產(chǎn)品制作、綜合分析報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)解決實(shí)際問題等方式，完成學(xué)生評(píng)價(jià)。

3）企業(yè)評(píng)價(jià)。一是企業(yè)參與人才質(zhì)量評(píng)價(jià)方案和標(biāo)準(zhǔn)的制定，引入企業(yè)對(duì)員工的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；二是在學(xué)校教學(xué)過程中，企業(yè)外聘專家、兼職教師從專業(yè)技能和學(xué)習(xí)態(tài)度等方面，對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)；三是在學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)過程中，企業(yè)技術(shù)人員（師傅）對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度和實(shí)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

4）社會(huì)評(píng)價(jià)。一是行業(yè)專家參與人才質(zhì)量評(píng)價(jià)方案和標(biāo)準(zhǔn)的制定，引入職業(yè)資格鑒定考核標(biāo)準(zhǔn)；二是采用問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)投票等形式，從周邊社區(qū)、社會(huì)組織采集對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)信息。

當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)職業(yè)教育提出多方面的改革要求，上述三方面僅是其中的一部分。總之，中等職業(yè)教育必須改變當(dāng)前“以學(xué)校理論主導(dǎo)的線性系統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式，逐漸形成學(xué)校實(shí)踐主導(dǎo)的環(huán)形系統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式和校企合作主導(dǎo)的協(xié)同系統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式”。