教學做一體化教學在高職化學教學中的應用研究

◆王秀敏

1 “教學做”一體化教學的必要性

近年來職業教育發展迅速，強調培養應用型技術人才。各專業對化學課程都進行了壓縮，尤其對理論知識強調夠用。理論知識主要是為了支撐實踐教學內容，服務生產和后續專業學習需要。因此，在多年實踐教學經驗的基礎上，針對目前我國高職學生化學知識基礎較差，化學課程教學模式、課程體系偏重于傳統的知識結構，崗位應用能力與化學知識聯系不上的教學現狀，進行高職化學課“教學做”一體化教學模式的應用研究。

2 “教學做”一體化教學實施

我國現代高職教育中的“教學做”一體化是由姜大元提出的基于工作過程，以任務為驅動，以情境為依托的教學模式，主張設定教學情境，在任務的驅動下，在做中學、學中做，達到教、學、做的完美結合。在高職化學教學中依據理論教學以必需、夠用為度，突出應用性，加強實踐教學，突出學生崗位應用能力培養這一高職教育培養目標，滿足專業課對化學的需求，遵從化學本身的特點和規律，并充分考慮學生的實際，對化學課教學模式進行改革，確定化學課的課程標準、教學目標、教學內容，應用研究了“教學做”一體化的具有高職特色的化學課教學模式。

在“教學做”一體化教學模式實施過程中，首先進行理論學習和調研活動，對新生進行問卷調查，制定實施方案，認真學習教育部關于職業教育教學改革的有關文件，領會文件精神實質，轉變教學觀念，明確認識高職教育的辦學特征，樹立正確的人才觀、教育觀。通過經常去專業課課堂聽課學習，與相關專業課教師座談交流，深入到生產第一線參觀、考察，回訪優秀畢業生等形式，了解化學知識與各專業教學內容的結合點，了解崗位所需的化學知識與技能。通過問卷調查和入學測試，了解學生的知識基礎，根據專業培養目標，確定化學課的教學目標，確定以必須夠用、突出實用性為原則，緊密聯系專業知識的教學內容和實驗內容，編制課程標準，完成教學單元設計和教學課件。

在“教學做”一體化教學模式應用研究過程中，采用觀察法，觀察每一個學生進步的情況；采用比較法，比較“教學做”一體化教學模式運用前后教師工作態度、學生學習的積極性、主動性，并比較學生的學習成績；采用點面結合方法，即以一個班為點，以全校開設化學課的其他班級為面；采用課堂實踐法，運用實際動手操作的方法，讓學生快樂地學習，調動學生學習的主動性。運用“教學做”一體化教學模式，即“做中學、學中做”，使學生達到參與教學的全過程，熟練掌握操作技能，運用化學知識解決實際問題。通過一個工作任務，由學習小組自己計劃并且在教師指導下完成，不但能訓練學生在實際工作中與同事合作的能力，還能提高學生解決實際問題的綜合能力，做到化學課為專業課服務，更好地完成高職院校培養目標。

“教、學、做一體化”具體實施過程：創設學習情境，以問題為載體，圍繞解決問題，采用“咨詢——實施——檢查——評價”四步法組織教學。即：教師向學生布置學習任務；學生以小組為單位，查找資料，進行咨詢，實施學習，掌握和學習相關知識；通過各小組學習研究和自查與互查等方式，解決問題，完成學習任務；完成學習任務過程中和學習任務完成后進行自評、互評及教師評等多方評價，最后教師點評總結，使學生獲得知識、培養素質。通過這樣一個任務驅動的方式進行教學，使學生由被動接受者變成通過共同努力完成學習任務的主動學習者，促使學生積極思考、集體探究，自主實施、檢查，客觀評價，使整個學習過程構成一個完整的行動。

以直接碘量法這一內容教學為例，教師課前向學生布置學習任務：測定維生素C藥片中維生素C的含量。學生以小組為單位，閱讀教學參考書，通過網絡等查找資料，進行咨詢。上課時，教師創設情境：現在每位學生都是藥品生產企業質量檢測部門的藥品檢驗員，需要對生產的維生素C藥片進行抽樣檢驗，測定其中的維生素C含量是否符合標準，你用什么方法、如何測定？任務實施：結合課前學生準備、小組討論、教師引導、演示講解測定方法和操作步驟，學生分小組按操作步驟進行測定并計算出試樣中維生素C的含量。要求學生在實際測定的過程中要共同協作、規范操作，總結測定條件，分析測定原理和所需的標準溶液的配制。

檢查、評價：學生在分組實際測定操作時，對教師提出的問題組內自主探究、合作學習。教師巡視指導，參與小組討論、解疑，各組展示測定結果。教師根據學生提出的問題和自己的觀察及經驗分析難點，引導學生歸納總結出碘量法的測定原理、測定條件、標準溶液、指示劑、應用范圍。最后，每組選出一名代表總結本組的實驗設計、實驗結果、實驗情況，其他組學生對他們的實驗提出問題，由組內成員解答，進行組內和組間評價，完成一個學習任務。

“教學做一體化”的教學模式產生很好的教學效果，主要體現在學生學習的積極性和主動性提高了，學生不再把學習化學當作任務來完成，而是把它作為衡量自己能力和展示才華的一次機會，為他們將來走上工作崗位奠定堅實的基礎。也是對學生的操作能力、團隊精神和敬業精神等綜合能力的有效鍛煉。

3 “教學做”一體化教學模式在化學教學中研究應用的創新點

“教學做”一體化教學模式在化學教學中研究應用的創新點在于它與專業聯系密切，注重崗位應用能力的培養，具有較強的應用性、實用性。在高職院校無機及分析化學教學中研究并運用“教學做”一體化教學模式進行教學，改變當前高職無機及分析化學傳統的教學模式?！敖虒W做”一體化教學模式與傳統的教學模式相比，主要表現在改變了傳統的三個中心，由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以課本為中心轉變為以“工作過程”為中心，由以課堂為中心轉變為以實際操作為中心，使理論教學和實驗教學在時間、空間上融為一體，學生積極主動學習，提升學習能力。同時，結合學生的實際需求開放化學實驗室，學生崗位應用能力明顯增強，充分體現了高職教育的辦學特色。

4 “教學做”一體化教學模式在化學教學中的應用效果

在高職院校化學教學中研究并運用“教學做”一體化教學模式進行教學，經過教學實踐，學生學習化學知識和實踐技能的主動性、積極性都能明顯提高，增強了學習的自信心，對學生創造性思維、獨立思考、查閱資料及綜合實踐能力的培養都有顯著提高，學生由“要我學”轉變為“我要學”。根據對試點班級學生學習情況的調查和了解，絕大多數學生認為“教學形式有效果、感興趣”“課程內容有價值、有強烈的學習愿望”。在教師的教學實踐中也明顯地感覺到學生學習興趣濃了、學習熱情高了，學生對這種教學做一體化的教學形式非常歡迎。

“教、學、做一體化”教學模式，極大地提高了學生應用化學的能力，提高了學生分析問題、解決問題的能力和實際操作能力，學生不僅能掌握其所學專業與生產有關的化學基礎知識與基本技能，還能運用所學化學知識解決生產、生活中的實際問題，有效培養學生的各種能力，體現出高職教育的辦學特色。這就充分發揮了化學在高職教育應用型人才培養中的作用，實現培養學生的崗位應用能力和社會適應能力，為地方經濟發展服務。