對高職院校實訓教學質量及其管理的思考與建議

周文清

實訓教學質量是高職院校教育教學質量的重要組成部分，它既關系到高職院校人才培養的質量，同時，也是彰顯職業教育特色的關鍵所在。因此，對實訓教學質量與管理進行深入的認識與研究，進而探求改進高職院校實訓教學質量管理的方法，成為各高職院校的當務之急。

一、對高職院校教育質量的再認識

（一）高等教育質量

高等教育質量是一個永恒的主題，不同時期，人們對高等教育質量的認識是不一致的。一些專家學者從企業的質量概念中得到啟示，認為高等教育質量特指教育的產品（學生），而不是指生產出這些產品的資源和過程[1]12，即“產品質量”。而隨著高等教育從精英教育向大眾教育的轉變，人們對高等教育質量問題有了新的觀點和認識。有人認為，高等教育質量應包含三個方面：（1）社會用人單位對畢業生的滿足程度，即“社會質量”；（2）學生對高等學校教育的滿意程度，即“內部質量”；（3）教育管理者、實施者對教育工作的滿意程度，即“工作質量”[1]12。還有人則認為，高等教育作為一種服務，其基本產出應為教育服務，因此，高等教育質量是指高等教育滿足教育需求主體明確或潛在的需求的程度，即“服務質量”。[2]以上觀點為我們認識教學質量問題提供了理論基礎和依據。

（二）高職實訓教學質量

1.實訓教學。教學是教育的一部分，是教師的教和學生的學所共同組成的一種人才培養活動，教師通過這種活動，將知識與技能有計劃、有目的、有組織地傳授給學生；而學生通過這種活動，可獲得自己所需的知識與技能，從而使自身的多方面素質得到全面提高。實訓教學是高職教育教學的一種形式，它與理論教學具有同等重要的地位，是高職院校根據專業，為培養學生的基本技能、職業能力、綜合應用能力以及創造創新能力而設置的獨立教學環節。教師通過借助一定的教學條件或資源，如實訓設施設備、校內外實訓基地等，根據專業崗位特點以及學生所學專業知識設計實訓項目或任務，并有計劃、有目的、有組織地引導學生實施項目或任務，以達到提升學生知識、能力和素質的目的。高職院校的實訓主要包括單項實訓、綜合實訓、生產性實習、頂崗實習四種形式。

2.實訓教學質量。通過上述對高職實訓教學的界定，以及不同專家學者對高等教育質量的認識，可以看出，高職實訓教學質量應至少包括“服務質量”和“產品質量”兩個方面。

（1）服務質量。實訓教學是對一門或幾門專業課程理論知識的綜合性的運用與實踐，考察的是學生運用知識與技能解決實際問題的綜合能力。因此，其服務質量指的是實訓指導教師所設計的實訓項目、實訓大綱和實訓教學過程中師生間的交互活動，以及實訓教學管理人員及其活動等滿足學生需要的程度。（2）產品質量。實訓教學的目的是讓學生熟悉并掌握某個或某類職業崗位的工作程序，培養其完成真實工作任務的基本技能、職業能力以及應對突發事件的綜合能力。因此，其產品質量指的是學生通過實訓教學活動的實施，其知識、技能、素質和能力等提升的程度。

除了上述服務質量和產品質量之外，筆者認為，實訓教學質量還應包括“輸入質量”，即實訓教學所需的設施設備、實訓基地以及師資隊伍等的質量。因為，實訓教學服務質量的高低與教學設施設備的先進與否、實習實訓基地數量足夠與否、以及實訓指導老師指導能力與水平的高低等因素密切相關，這一點也是不容忽視的。

二、對高職院校實訓教學質量管理的現狀分析

質量管理是指對確定和達到質量要求所必需的職能和活動的管理，是在質量方面指揮和控制組織的協調的活動。[3]依此類推，教學質量管理就是學校對整個教學活動進行質量的監督和控制。

雖然，當前高職院校越來越注重教學基礎建設，不斷完善實訓教學條件，注重學生知識的掌握和專業實際技能的培養等等，但是，由于一直以來受傳統的單純的“產品質量觀”的影響，高職院校的實訓教學質量管理仍存在較為嚴重的問題。

（一）實訓教學的各要素質量得不到保證，難以滿足學生的需求

影響實訓教學整體教學質量的因素有很多，主要包括：實訓指導教師、實訓項目與任務、實訓教學條件或場地等。由于“雙師型”教師嚴重不足，部分承擔實訓教學指導的教師只能憑借理論知識來設計千篇一律的實訓項目或任務，這不僅無法滿足行業企業崗位工作的實際需要，也難以滿足學生多樣化、個性化的需求。另外，目前高職院校的實訓教學條件建設一直是薄弱環節，這些問題嚴重影響了實訓教學的服務和產品質量。

（二）實訓教學的過程無人監管，學生處于“放羊”狀態

不管是在實訓室還是在校企合作共建的校外（內）實習基地進行的實訓項目或任務，都存在一個共同的現象，即實訓指導教師在下達實訓項目或任務后，就很少甚至是不參與實訓過程的指導；校企合作項目也因制度、機制的不完善，企業方的指導教師很少參與管理，而學校教學管理部門也由于人手、崗位設置等種種原因無法做到對實訓教學過程進行跟蹤、全程監控與管理，致使學生基本上處于一種“放羊”的狀態，“產品質量”受到了很大的影響。

三、改進高職院校實訓教學質量管理的相關建議

（一）更新理念，樹立全面的高職教育質量觀

高職教育質量觀是隨著社會和市場對人才要求的改變而變化的。隨著我國高等教育大眾化進程的加快，社會和市場對人才的要求從精英教育階段的純知識、純技能，發展到大眾化階段的知識、技能與素質三者缺一不可，人才觀的這種改變必將促使教育質量觀發生質的改變。因此，在大眾化階段，高等職業教育要實現服務經濟社會發展和科技進步、滿足不斷變化的市場需求以及實現自身可持續發展的目標，就須盡快轉變其傳統的質量觀，樹立全面的教育質量觀，并以此來指導和管理高等職業教育教學質量。

所謂全面的高職教育質量觀，包含了教育輸入質量、教育過程質量和教育輸出質量三個相互聯系的內容。（1）教育輸入質量指的是指導與實施教學活動所需的各種要素與資源的質量，它包括辦學理念、人才培養模式、教學設施設備、師資隊伍、專業設置與培養計劃、生源、管理制度等；（2）教育過程質量指的是教學活動（包括課堂教學與實訓教學）的組織、安排與實施，教學管理活動、素質提升教育等方面的效果以及教學服務質量，即教育需求主體對所體驗的教學服務與其預期之間的比較；（3）教育輸出質量指的是所培養的人才質量，即人才在知識、技能、素質等方面的提升程度，以及其滿足市場需求的程度。教育輸入、教育過程和教育輸出是高職教育實現其人才培養目標的完整過程，三者缺一不可。因此，只有充分考慮這三個方面的質量，才能從真正意義上確保整個過程的教育質量。

（二）領會先進質量管理思想，實施實訓教學全面管理

隨著現代科學技術的發展以及人們對質量認識的不斷提高，質量管理思想也從以控制不合格產品出廠為目的的產品質量檢驗階段，發展到以控制和預防缺陷為目的的統計質量控制階段，再發展到現在被很多企業所運用的以質量為中心，以全員參與為基礎，實現對產品和服務全過程控制的全面質量管理階段。全面質量管理較之其它的質量管理，其最大也是最重要的特點就是“三全”：（1）管理的內容不僅包括產品本身的質量，還包括與產品質量有關的工序質量和工作質量；（2）企業全體人員都參與質量管理；（3）實施全過程的質量監控，即從產品的設計、制造、輔助生產、供應服務、銷售直至使用的全過程實施質量監控。

高職院校就如同企業，它從招收學生入校，經三年的教學，再到送學生進入社會和企業的人才培養過程，就如同企業生產從勞動力、資源與技術的輸入，經生產加工再到輸出的產品生產過程。而實訓教學活動就如同企業產品生產加工工序中的一道重要工序，沒有了這道工序，所生產的產品或最終無法成為產品，或難以達到既定的質量要求。因此，高職院校要實現其所培養的人才彰顯職業教育的特色，就須借鑒企業的全面質量管理思想，并將之有效地運用于實訓教學管理之中。

（三）加大實訓教學軟硬件建設，增強實訓教學資源保障

所有教學活動的順利與有效開展都離不開一定的教學條件和資源，如教師、教學場地、教材、現代化的教學設備等等。實訓教學條件和資源可分為軟件和硬件兩個部分，其中，軟件建設包括：（1）實訓指導教師隊伍建設，要建設一支能滿足實訓教學要求的，既懂專業理論知識，又熟悉并具有行業企業專業技能的教師隊伍；（2）實訓教學管理建設，包括管理人員的配備、管理制度的建設、管理機構的設置等。硬件建設包括實訓設施設備和基地建設等內容。而在當前形勢下，實訓基地的建設也日益彰顯其重要地位。它是檢驗高職所培養人才與社會需求之間契合度高低的一個重要標桿，也是我們改進或調整教學內容和方式的一個推進器。

一直以來，由于對實訓教學重要性的認識不夠，高職院校實訓教學軟硬件建設處于滯后狀況，表現為實訓指導教師嚴重不足、教學管理人員不夠、管理制度不完善、實訓設施設備陳舊、實習實訓基地較少等問題，而這些問題嚴重影響了高職院校的整體教學質量。因此，高職院校必須充分認識到實訓教學的重要性，加強“雙師型”教師隊伍建設，完善實訓教學管理制度，加強校企合作開展共建校內（外）實習實訓基地；同時，加大經費投入，有計劃地更新實訓設施設備，為實訓教學活動的有效開展提供必要的教學資源保障。

實訓教學質量對于高職院校來說是相當重要的，它是高職院校實現人才培養目標與質量的重要途徑，同時，也是彰顯職業教育特色的關鍵所在。只有正確認識質量，樹立全面的高職教育質量觀，加強實訓教學資源保障，并佐以先進的全面質量管理思想，才能確保實訓教學質量的持續提升和質量管理活動的規范、有效。

[1]肖化移.審視高等職業教育的質量與標準[M].上海：華東師范大學出版社，2005：12.

[2]劉俊學.服務性：高等教育質量的基本特征[J].江蘇高教，2001（4）：40-42.

[3]趙有生.現代企業管理[M].北京：清華大學出版社，2012：164.