韋世雷,宮相榮
改革開放以來,我國經濟社會發生了翻天覆地的變化,企業參與國際經濟事務的廣度和深度也取得了長足進展。全球一體化競爭加劇的局勢和我國人口紅利的弱化,要求人口素質必須和經濟社會的快速發展相適應,雖然近年來隨著我國高職教育培養了大批一線應用型人才,但是不可否認的是企業對人才的需求和學校培養的人才存在錯位。這或許能解釋人們心中的疑惑:一方面畢業生在人才市場找工作難,另一方面企業要招到合適的人才更難。高職院校在培養應用型人才中也在不斷探索,如近些年獲得廣泛認可的工學結合一定程度上解決了某些專業的人才培養和需求的錯位問題。“教學做”一體化某種意義上說也是工學結合的具體形式。本文主要針對高職國際貿易實務專業本身的特點,對教學方法進行探索。
王文華等人認為,“教學做”一體化是教師的教與學生的學和做相結合。筆者認為,“教學做”一體化不止是教師的教和學生的學與做的結合,而是教師和學生的“教學做”有機結合。“教學做”一體化是指在教學過程中實現教師的“教學做”與學生的“教學做”的有機結合。具體來說,一方面,教師要將理論教學內容與實驗(實訓)內容有機地結合在一起,打破傳統教學的教學方式,通過教師的教、學和做準確把握基礎會計教學的內容、方法和技巧,讓教學內容更好的反映實際工作需要,縮小人才培養和需求的錯位;另一方面,高職學生在教學做過程中能夠根據學和做的具體內容,提升學習成就感和興趣,發揮高職學生動手能力強的優勢,把學和做的成果用于教師教學,實現良性的教學循環。當然,“教學做”一體化的實施需要教師和學生默契的配合,更需要高職院校教學條件和機制的保證。
理論教學環節是在整個教學過程中學生獲取信息最快捷最直接的方式,能夠在較短的時間內傳遞大量基礎會計的理論知識,是其他環節不能取代的。[1]因此,理論教學環節在整個教學環節中發揮重要的作用,恰當的教學方法能夠起到起到事半功倍的效果。
由于基礎會計是國際貿易實務專業的基礎課程,多數學生會以為其重要性不如國際貿易實務等專業核心課程;另外,多數學生對會計基礎知識的了解也微乎其微,所以教師必須進行積極引導,通過案例說明會計在國際貿易中的作用,特別是外貿會計在對外報價、出口退稅等環節能夠為企業合理納稅提供依據,為了后續的學習必須掌握基礎會計的相關知識。通過案例講解,讓學生明白會計在國際貿易實務中的重要性和現實意義,讓學生重視基礎會計課程學習,提高學生的學習興趣。
如果說讓學生認識到課程的重要性,產生了學習的興趣是第一步的話,那么接下來就要讓學生帶著興趣去學習。因此,在教學過程中要積極利用實踐導向的原則,在會計原理和會計方法的介紹以及例題和訓練作業的選擇上都盡量切合實際,引導學生去解決實際的問題。
例如在錯賬更正部分,設定一張銷售方開具的增值稅專用發票,發票上注明銷售某材料時取得價款。該筆經濟業務可能多數學生會習慣性的選用“主營業務收入”科目來填制憑證和登記賬簿。但實際上這個科目是錯的,要跟學生闡明應該選用的科目和原因。此時,當學生明白用錯了科目,但已填制憑證并經登記入賬了,而賬簿記錄卻又是不能隨意更改的,需要遵循一定的方法,接下來就可以讓學生在疑問和探尋中找尋錯賬的更正方法。該筆會計業務是由于會計科目錯誤導致的,并且在錯誤的科目下登記了賬簿。為了更加形象的說明錯賬更正的方法,可以根據國際貿易實務專業學生的專業背景類比講解更正的方法。假設客戶訂單產品有高腳杯和矮腳杯兩種型號需要裝箱,客戶要求高腳杯先裝矮腳杯后裝,結果由于失誤先裝了矮腳杯后裝了高腳杯,接下來怎么處理呢?很顯然,第一步先把已經裝進去的杯子按次序拿出來,第二步,把高腳杯和矮腳杯依次再裝進集裝箱。
類似會計科目導致的賬簿更正也必須分兩步來做。第一步先用紅字沖銷原錯誤會計處理,第二步用藍字進行正確的會計處理。為了讓學生能夠親手修改完成任務,可以要求學生自己更改,并對更改后的結果進行進行互查,讓學生去發現更改過程中可能出現的問題,從而實現學生在學中教的目標,這樣也有助于提高學生發現更多錯誤,在同學之間相互檢查中實現學與教的結合。在更改中可能也會出現新的錯誤,比如,除了用錯會計科目,也可能是科目沒有錯,但是借貸方向記反了,類似于要把酒杯裝到20尺貨柜結果裝到了40尺貨柜。那么如何處理呢?或者本來要裝500打到貨柜里,結果只裝了450打,又該如何處理呢?這些跟學生先講解基本的原理,再讓學生自己做,之后相互檢查對方的結果,看學生之間的結果有沒有什么不同,原因在哪里,讓學生們在學習中實現互教。當然,作為教師,要在學生完成之后公布正確的結果,以便還有需要的學生繼續學習。
隨著教學內容的改變,教師要因勢利導,采取恰當的教學方法提高教學效果。在基礎會計的教學中還可以采取情境模擬法、課堂討論法、自主學習法等,這里不在詳細展開。
常言道:學高為師,身正為范。教師要想給學生一杯水,自己要有一桶水。因此,教師要根據會計的發展不斷提高自己業務水平。
隨著經濟社會的發展,會計的重要性也越來越突出,會計對經濟信息的整理、加工也會因經濟的發展而改進。所以要確保教師能夠站在學科發展的前沿,不斷學習新的會計理論。[2]通過網絡視頻、會計培訓和專業學術研討會等方式了解會計發展的動向,不斷豐富自己的專業理論技能。
同時,由于高職教育主要培養高技能應用人才,只是在教學中突出理論的重要性,交會學生理論是遠遠不夠的,還必須交會學生如何處理日常經濟業務,這對教師的要求更高。由于我國大規模開展高職教育的時間還相對較短,目前多數高職院校教師一部分來自高職院校的前身也就是中職院校的老教師,另一部分是近年來加入高職教育的年輕老師。老教師有一定的教學經驗和會計實務經驗,但是相對能承擔的教學量有限;年輕教師多是直接由高校畢業加入高職教育,對會計實務的處理經驗相對較少。因此,在會計實務教學相對弱勢的情況下,提高高職院校教師處理會計業務的能力,成了提高學生實際動手能力的關鍵。高職院校要建立適當的機制,鼓勵一線教師到企業中實地鍛煉,切實加強實際動手能力。比如,可以開展校企合作,教師到企業實地工作,積累會計實務經驗和相關教學資料,之后把實際工作中的操作方法帶到課堂,提高學生實際動手能力。當然,要想持續的提高教師的業務水平,就需要教師長期接觸會計實務,高職院校引企入校和校中場的建立是一個有效的方式。
高職學生一般動手能力較強,他們的學習離不開課堂,但不應僅僅局限于課堂。傳統的教學課堂是會計理論內容的重要教學戰場,它能夠滿足在有限的時間內傳遞給學生大量會計理論、概念的需要。因此,不論如何改進教學手段,傳統課堂教學是無可替代的。在傳統課堂教學之外,很多高職院校大量建設會計實驗室,通過實驗(實訓)方式,讓學生模擬會計業務,這在一定程度上對傳統課堂教學起到了卓有成效的拓展。[3]如在實驗(實訓)室,學生可以填制會計憑證,依據會計憑證制作賬簿等;同時,在相關財務軟件的輔助下,學生也可以接觸會計電算化實際操作。這些與實際工作已經比較接近,對于提高學生的學習興趣和實際動手能力有很大的幫助。另外,借助校中場和場中校的校企合作平臺,安排學生到相關公司去見習,在具體會計崗位上,學生可以接觸到的會計實務能夠很大的提高學生對會計業務的處理技巧。再者,提醒學生,如果有親朋好友從事會計行業,不妨在寒暑假等時間,跟著經驗豐富的會計人員學習會計業務,增加會計實務操作的機會,為將來工作打下良好的基礎。
在動手做環節,要求教師要會做,也就是能動手處理日常會計業務。校中場和場中校為教師動手做提供了操作平臺。因此,實驗(實訓)中,教師通過演示實際業務的操作過程,讓學生有據可依,完成習做。當然,教師在具體操作中,可以設置實際工作中的業務處理場景。比如,在實驗(實訓)室分組教學,虛擬公司設立會計部門,并且把會計部門劃分為不同的崗位,明確各崗位職責。分組教學有助于討論學習和輪崗操作。常見的分組方法是每4名同學為一組,組成一個虛擬公司的會計部門。接下來是設置會計工作崗位,使每組中的各個成員分別擔任不同的角色,完成小組會計工作的分解,通過崗位分工,完成會計的任務。常見的虛擬公司會計部門具體分為4個崗位,分別是會計主管、出納、制單員和記賬員。每個組4名學生輪流擔任4個不同的角色。明確各個崗位的職責:會計主管主要負責授權批準、稽核檢查;出納員主要負責辦理貨幣資金收付業務;制單員主要負責確認、會計記錄;記賬員主要負責記賬和一般會計業務經辦。具體操作中,輪崗一周為一個實訓周期,每一名同學必須把實訓內容親自操作一遍。實訓結束后,組與組之間進行評比,對工作中遇到的問題進行討論,結果由教師最終審核后通過。
另外,除了實訓之外,學生深入校中場和場中校平臺后,要積極和企業溝通,鼓勵學生在獲得從業資格證后盡可能參與企業實際會計工作,把操作環節落到實處。
高職基礎會計“教學做”一體化教學方法,“教”、“學”、“做”是一個有機整體,三個環節相輔相成,教學形式多樣,是以學生為主體教師和學生積極互動的有效教學方法,不僅鍛煉了學生學習和動手能力,也促進教師不斷學習,為教學工作打下堅實的基礎。[4]“教學做”一體化針對性強,既是教師的“教、學、做”,又是學生的“教、學、做”。通過理論知識和實踐動手能力的結合,訓練了會計實務操作技能,對于培養基礎扎實、技能過關、素質全面、高技能應用型人才作用明顯。
[1]王文華.高職《基礎會計》課程“教學做”一體化的實踐[J].職教論壇,2011(5):95-96.
[2]袁紅波.《基礎會計》教學方法體系的構建[J].科技視界,2012(4):86-86.
[3]羅平實.《基礎會計》教學方法初探[J].財會月刊,2010(9):55-56.
[4]馬智祥.論職業院校《基礎會計》課程教學模式的改革[J].職業教育研究,2011(9):75-76.