
“在我看來(lái),品茶悟道有三種境界:第一種是圣境,也就是圣賢之境;第二種境界是悟境,也就是禪悟;第三種境界是仙境,是道家的境界。”
我是喝著媽媽泡的茶長(zhǎng)大的。從小就對(duì)茶情有獨(dú)鐘,每次喝起來(lái)都會(huì)想到媽媽的感覺(jué)。后來(lái),我開(kāi)始做有關(guān)茶的詩(shī)詞研究,期間發(fā)現(xiàn)了很多茶詩(shī)和茶詞,便慢慢開(kāi)始對(duì)茶有了更深的研究和發(fā)現(xiàn)。
我?guī)缀趺刻於紩?huì)喝茶,一天之中分三個(gè)階段,我稱(chēng)之為養(yǎng)生三階段:早上我就喝綠茶,下午我就喝紅茶,晚上我就喝黑茶,每種茶都有不同的感受,但唯一共同的地方就是養(yǎng)生。
我覺(jué)得一個(gè)人品茶主要就是靜,和朋友一起喝茶就是合,大庭廣眾喝茶就是俗,我其實(shí)還是喜歡一個(gè)人品茶。因?yàn)楹炔枘茏屢粋€(gè)人平和、清凈、養(yǎng)性,不浮躁、不虛華,這些都是茶里所固有的雜質(zhì),所以自古以來(lái),茶人都比較和諧。
我前幾天還在與別人聊起中國(guó)茶道與人生的結(jié)緣。我覺(jué)得從一個(gè)人生命的歷程和成長(zhǎng)的過(guò)程來(lái)講,茶與人都是結(jié)合在一起的。在我看來(lái),品茶悟道有三種境界:第一種是圣境,也就是圣賢之境。這是一種儒家學(xué)說(shuō)傳承下來(lái)的。一般來(lái)講,一個(gè)學(xué)者往往需要立功、立德、立言。對(duì)于一個(gè)茶人學(xué)者來(lái)講,在年輕的時(shí)候就是追求這種境界。這種境界能治國(guó)平天下,人的一生必然都會(huì)有這種理想;第二種境界是悟境,也就是禪悟。禪宗會(huì)產(chǎn)生一種悟,這種悟叫做妙悟,妙悟其實(shí)是很有年代感的,但是在宋代是最為興盛的。當(dāng)時(shí),它成就了兩大學(xué)說(shuō):詩(shī)禪說(shuō)和茶禪說(shuō)。其實(shí)禪悟就是追求一種規(guī)則,這種悟境是佛教傳下來(lái)的。對(duì)一個(gè)人來(lái)講,你可以不信佛,但是你需要學(xué)會(huì)悟。第三種境界是仙境,是道家的境界。道家就是講究健康人生。所以,從古自今,當(dāng)一個(gè)人進(jìn)入老年階段,必然會(huì)追求這種境界,這也是茶的最高境界。我現(xiàn)在也在追求這種境界。我已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)了前兩個(gè)境界,到第三個(gè)境界來(lái)了,這一切都是自然而然的。
人生是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題,每個(gè)人都有自己的感受,我的感受就是與茶結(jié)伴一生,這就是我與茶的結(jié)緣,這種結(jié)緣叫做君子之交。俗話說(shuō),君子之交淡如水,大家以為其中這個(gè)“水”就是一般的水,但其實(shí)我指的就是茶。茶的一生和人的一生是一致的,先苦后甜、茶甘咽苦。喝茶往往喝到最后的時(shí)候覺(jué)得有甘甜回味,但是咽下去的時(shí)候?qū)崉t是苦的。無(wú)論是怎樣的人,他奮斗的時(shí)候必然是苦的,到達(dá)境界就甜了,茶伴一生就是這種感覺(jué)。
推薦茶品:石門(mén)銀峰、保靖黃金茶:產(chǎn)自于武陵山,是中國(guó)最重要的綠茶基地,地域優(yōu)勢(shì)明顯,山高林立,云霧繚繞。