巧用趣味實驗教學法，增強學生化學學習興趣

【摘 要】化學作為一門基礎性的自然科學，關系到農業、建設、國防、資源、能源、材料以及環境保護的方方面面。初中化學教育是化學學科的啟蒙階段，化學也是一門重視實驗的學科，因此，如何激發學生的化學學習興趣，值得引起廣大教育工作者的關注和重視。趣味實驗教學方法的利用，有助于引起學生的學習欲望，增強化學學習的能力，對學生綜合素質的提高具有十分重要的現實意義。

【關鍵詞】實驗教學；趣味性；初中生；化學學習

一、尋找恰當的切入點，引發學生的興趣

興趣是最好的老師，是促進人求知的巨大推動力量，也是發明與創造的源泉。初中化學教師應充分重視這一點，在教學中找好化學知識的恰當切入點，激發初中生學習化學的興趣，促進其積極主動的進行學習。

以滬教版化學《酸、堿、鹽的定義與分類》的教學為例，由于概念類的知識比較枯燥和乏味，所以教師可以聯系生活，找個合理的切入點。例如：教師他可提前準備幾個杯子，分別盛滿食醋、碳酸飲料等，讓同學嘗過后告訴大家都是什么？這些都是日常生活中常見的東西，食醋的用處非常大，百事、美年達、雪碧等碳酸飲料也被大家所熟知和喜歡，然后引導學生：那么你知道食醋的主要成分么？你知道碳酸飲料中就含有碳酸或檸檬酸么？這樣，由于與生活比較接近，容易引起學生的注意，激發學生的學習興趣與欲望。此時，教師再進一步講解：酸，一般是由酸根與氫元素組成的，如：HNO3、HCI、H2SO4等；酸的主要分類為無氧酸和含氧酸等等。這樣的教學方式，有助于學生主動接受本節課的相關知識，利于其化學學習興趣的激發與培養。

二、注重實驗教學，將實驗性與趣味性良好結合

實驗，是初中化學的基礎，也是化學教學的基礎，同時也是學生獲取知識的必要方式與途徑。秉承“趣味實驗”的化學教學理念，有利于滿足學生的興趣，培養其分析、解決問題的能力和動手操作的能力，轉被動為主動的進行探究性學習，是提高素質教育的重要體現。化學教師可以適度為學生營造輕松愉悅的課堂氣氛，重視實驗教學與趣味性教學相結合的教學方法，激發學生的積極主動性，培養其動手操作的實踐能力。

例如：滬教版九年級化學中《4.1燃燒和滅火》的教學中，教師可以提前準備鎂條、木炭、鐵絲、紅磷等物質，首先以小實驗引起學生的好奇和注意，激發其興趣的產生。如：在有氧環境中點燃木炭，會發出白色的光，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體；點燃鐵絲，會放出大量的熱，火星四射，鐵絲會熔化成小球并產生一種黑色固體；紅磷燃燒會釋放大量白煙和熱，同時成成白色固體；點燃鎂條，會發出耀眼的白色光芒，并產生白煙和大量的熱，同時生成一種白色的固體，等等。在以這樣的化學實驗引入教學的同時，學生會對神奇的化學現象產生好奇心和興趣，促進其愿意接受化學知識的學習，自覺、主動的想要學習。此時，教師再引入燃燒的概念、現象以及燃燒的條件等知識，學生也會比較容易理解，燃燒是一種發光、發熱的劇烈化學反應，主要表現為光、焰、煙、霧等現象，其形成燃燒的條件主要為：具有可燃性、與氧氣充分接觸，并達燃燒所需的最低溫度即著火點。

千變萬化的化學反應現象，最容易引發學生的學習興趣，因此，化學教師要充分利用趣味實驗教學方法，以其為載體，深刻發掘教材中不同形式的實驗功能。這種教學方法有利于學生好奇心的激發，提高其學習主動性與自覺性，促進其最大限度的參與師生互動，同時培養其動手實踐的能力，有利于將化學物質與概念等知識詳細、直觀的傳達于學生，并促進學生對知識更好的理解與掌握。

三、開展豐富多彩的課外興趣實驗活動

現代教學理念不僅僅是將知識傳達給學生，而是關注學生全面能力的激發與培養，同時將知識能夠良好應用于實際生活，解決實踐中的一些問題等。而化學作為一門基礎性自然科學，除了課堂內的趣味實驗教學外，化學教師還應注意豐富多彩的課外活動的開展，以增進和鞏固所學知識，將化學更好的應用于實踐。課外活動最好的方法就是組建化學興趣小組，以學生為主體，積極主動制作化學實驗用具，進行社會調查與趣味小實驗等。

例如：在《我們身邊的物質》的課堂學習之后，教師可指導學生以小組為單位在課后進行“水的凈化”實驗，讓學生對身邊的一些狀況進行調查，比如附近的河水或湖水等是否清澈，并取水樣以便實驗研究？是否有污水處理廠等類似化學工廠？小組自制污水處理的簡易裝置，親身實踐污水處理的簡單過程等，在這個過程之中，引導學生感受水資源的重要作用，提高學生的水資源愛護意識等。在這種豐富多彩的課外活動之中，教師要引導并鼓勵學生多動腦、多動手、多實驗、多實踐，以激發學生的化學學習興趣，促進學生積極主動進行探究性學習，培養并提高學生的創新能力和實踐能力。

總而言之，初中化學教學，教師應注重興趣實驗教學，以其為載體，引導學生將暫時的學習興趣向持久興趣轉變，從培養學生的學習興趣到激發其求知欲，全方面提高其學習效率和能力，讓學生真正意義上的參與、探究、熱愛實驗，并熱愛化學，在趣味實驗過程中培養學生化學實驗的基本技能與知識，開發其智力，培養其運用化學知識以及解決問題的化學素養和綜合能力。

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（作者單位：江蘇省淮安市第一中學）