人于中年 當大為修理一番

“故人于中年左右，當大為修理一番，則再振根基，尚余強半。”

—— 《景岳全書·中興論》

林辰，廣西名中醫，廣西中醫藥大學壯醫藥學院院長。1964年出生的林辰看上去30多歲，他說10多年以來他一直維持不胖不瘦的身材，體重常年65公斤，雙眼視力均為5.0。他的減齡秘訣是什么？

曾經：好強不養生

對林辰教授的采訪從一段曾經很火的老段子開始，段子對比了林彪、周恩來、毛澤東、鄧小平、張學良等生活方式及各自的壽命：張學良壽命最長，而張學良的生活方式恰恰比眾多對比人物中都差。最后結論是：不良生活方式長壽。

“這是個誤會”，林辰教授爽朗地笑著說，“張學良年輕時候縱情聲色，又得過肺病，但他中年以后非常收斂，靜心看書，起居有常，飲食清淡。《景岳全書·中興論》說，故人于中年左右，當大為修理一番，則再振根基，尚余強半。”

“每個人的中年都是養生的一道非常重要的坎”，林辰正色道。

30出頭的時候，和大多數年輕小伙子一樣，林辰對生活方式的關注并不多。“當時分管學校后勤工作，性格好強，工作壓力大，應酬多，沒時間鍛煉”，林辰教授回憶，在那段時間里，他幾乎每天都陪吃陪喝，常常喝醉了回家。這樣的日子大約過了五六年，體重暴增到75公斤，突然有一天，他身體嚴重不適，檢查發現得了心肌炎，“那時候，我開始反思我過往的生活方式”。機緣湊巧，隨后不久，林辰教授由后勤部門調到教學和醫療部門，他的減齡調整自此開始了。

調整：因時因地因人

“養生沒有定法”，林辰教授指著自己的手指甲說，“你看，我10個手指10個月牙，說明我是大熱體質啊”；“但每個人的體質不一樣，養生需要注意的方面也不一樣”。經過幾年的折騰，他的精氣耗損厲害，這種狀況決定了他身體調整的重點是護精：戒煙限酒，多喝茶，少吃肉；對白花菜等寒涼食物，堅決不吃；兩廣人愛不釋手的涼茶，他也再不碰了。

“因人而異之外，養生還講究因地制宜”，林辰教授說，廣西當地潮濕，而被稱為后天之本的脾喜燥惡濕，他因此放棄了自己喜愛的甜食。

林辰教授同時強調因時養生，簡單來說就是順應土生土長的方式，吃應季的食物，當地產的時蔬時果及禽蛋肉海鮮等。

“因人因時因地而不同，這是任何人養生的大原則”，林辰教授舉例說，人有男女年齡體質的差別，不同地域有迥異的生態環境，春夏秋冬又對應著不同的日照，這些差異決定了每個人都應該有不同的適合自己的養生方式與方法，“三因養生，這是中醫養生的偉大之處”。

減齡：腿輕是竅門

腳步輕快！當林辰教授從身邊走過的時候，他那輕快的腳步特別引人注意。“這正是你們要問的減齡竅門啊”，林辰教授笑著說，“走路將氣運在腳上，腳步輕快，最好聽不到腳步聲，這是我研究延緩衰老的重要發現哦”。

腳步輕快是有途徑實現的。林辰教授幾乎每天都會抽空踢毽子，每一次能連續踢10來分鐘，而且經常耍著花樣踢。實在沒時間踢的時候，他也會設法站起來跳一跳。另外，騎單車、走路也是他熱愛的運動方式。

近50歲的林辰教授，雙眼視力依然均為5.0，他也有秘訣嗎？“很多人說他之所以視力不好，原因是長期用電腦，其實我用電腦的時間也不少啊，工作日每天都在8個小時左右”，說到這里，林辰教授有些得意，兩個方法：一，冷水洗臉，洗臉時用冷水洗洗眼睛；二，堅持做眼保健操，做眼保健操的時候要心去體會氣的流動，心隨手動。

養生并不復雜，但養生也不簡單，用心與否，是能否輕松駕馭健康的不二法門。

每天吃點生花生米

花生是植物堅果中的好東西，含鈣量高，其含有的兒茶素、賴氨酸對人體具有很強的抗老化的作用，又被稱為長生果。入脾、肺經，有健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥等作用。

一日三餐

早上在家吃面食，有蔬菜，有少許肉。

中午在外面吃，自己控制吃和喝，一桌菜有選擇的吃 中午吃煎蛋、鹵蛋。

因淀粉消化不好，晚上盡量少吃米飯，吃時令蔬菜、水果。

限酒訣竅

家里不喝酒，在外面應酬堅決不主動敬酒，遇上不得不喝酒的情況，堅持不多喝。“沒有非喝不可的酒，除非你本身對酒有癮”。

飯局前還可以泡點葛花水喝，葛花水能加強新陳代謝，促進酒精的排泄。

四季飲食重點

冬天吃平和食物，春天不吃甜，夏天吃青菜，秋天吃湯類如銀耳、百合等。