高職基于工作項目的外貿實務教學模式初探

摘 要 高職外貿實務教學存在課堂教學與實踐相差，授課模式單一、實踐比例較低、缺乏有具體實踐經驗的“雙師型”教師、教學配套設配陳舊等問題。因此本文結合高職人才培養的要求，從項目化課程設計、任務型授課模式、多樣的教學手段以及評價體系改革等方面探討了如何構建基于工作項目的外貿實務教學模式。

關鍵詞 高職 基于工作項目 外貿實務 項目化課程設計

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Exploration on Vocational Foreign Trade Practices Teaching Mode based on Work Project

Abstract Classroom teaching and practice vary vocational foreign trade practices， teaching single mode， and a lower proportion of the practice， the lack of specific practical experience \"Double Type\" teachers teaching ancillary with antiquated and other problems. This article combined vocational personnel training requirements， from project based curriculum design， task-based teaching mode， a variety of teaching methods and evaluation system reform baking discussed how to build trade practice teaching mode based on the work of the project.

Key words higher vocational； based on work project； foreign trade practice； project based curriculum design

隨著我國經濟的發展，國際商務活動不斷深入加強，市場上對于既懂得商務知識，又具有英語交流能力的外貿人才的需求與日俱增。許多高校都設有外貿實務這門課程。 高職高專的教學應本著“理論夠用，實用為主”的原則。教學模式應該以訓練學生的實際業務能力為主，而不是簡單地講授國際貿易知識。

1 外貿實務教學存在的問題

目前高職院校外貿實務教學水平雖然有了顯著提高但仍存在一些問題。

（1）課堂教學與實踐相差較遠。專業教學較為理論化。外貿業務本身操作性很強。現在的高職外貿實務教學中，較注重理論教學，實踐環節仍然較為缺乏。同時由于外貿行業的變化，課堂教學當中知識更新較慢，教學中實踐環節與市場上的實際業務操作并不完全一致。（2）授課模式較為單一，實踐教學所占的比例較低。外貿實務課程應以實踐為主，但大多數教師把外貿實務課上成了國際貿易理論課程。在授課的過程中實踐的時間較少，很難達到預期的效果。外貿實務作為一門實踐課，需要訓練和時間使學生掌握外貿業務中所需的知識和技能。（3）缺乏有具體實踐經驗的“雙師型”教師。高職外貿實務課程的教師大多缺乏一線外貿工作的經驗。既有一線工作經驗，又有學歷教學能力的“雙師型”教師是高職院校最為缺乏的師資力量，也是制約學科和專業發展的重要因素。（4）教學設備陳舊，缺乏現代的外貿實操訓練平臺。有相當一部分高職院校沒有專門的外貿實務實訓室和專業的操作平臺實訓軟件。平時的教學一般在普通教室或語音室進行，無法完成貼近實際工作任務的相關技能訓練，不利于學生形成外貿業務技能。

2 高職基于工作項目的外貿實務教學模式初建

2.1 課程設計思路與定位

2.1.1 課程的設計思路

課程設計需要體現高職特色。按照高職院校人才培養目標的定位和外貿實務課程性質。外貿實務教學模式應該：（1）以外貿操作能力培養為重點，以外貿工作流程為主線；（2）采用任務驅動，教學做一體化的教學模式，和靈活多樣的教學手段；（3）利用構建仿真化的實踐教學平臺，為學生提供豐富的實踐機會，突出外貿技能的培養；（4）充分體現職業性、實踐性和開放性的高職要求。

2.1.2 課程定位

我校的外貿實務課程以進出口業務流程為主線，介紹國際間商品交換的具體過程及其所涉及到的具體環節、技能和方法，培養學生在合同的磋商、簽訂、履行等三個階段的實踐能力，涉及到國際貿易政策、國際貿易慣例、國際貨物運輸與保險、國際匯兌與結算等多個學科知識的綜合運用，是一門具有涉外活動特點的實踐性和綜合性都很強的應用型學科。

2.2 實施基于工作項目的外貿實務實踐教學

2.2.1 項目化課程設計

課程設計以培養學生外貿實務能力為出發點，將課程分為貿易磋商、合同簽訂、合同履行、業務善后四個項目，十個任務。根據一家國內出口公司的一次外貿出口業務為主線貫穿始終，如表1所示：

2.2.2 任務型授課模式的設計與創新

（1）融“教、學、做”為一體。“教”主要確保課堂教學的真實性。“學”則注重通過優質教學資源、網絡信息資源，提高教學效果。“做”則體現在仿真訓練。

（2）以“工學結合”為重要切入點。要重視學生校內學習與實際工作的一致性， 項目導向（崗位工作地需要設計出10個項目）、任務驅動（根據每個項目設計任務有學生以個人或小組形式完成）等有利于增強學生能力的教學模式。保證教學過程的實踐性、開放性和職業性。

2.2.3 教學手段多樣化

（1）“互動教學法”。“互動教學法”的形式可以是多種多樣的，包括老師和學生的互動和學生之間的互動。如：①搶答游戲。在講授某些知識要點以后，由老師讓學生回去復習或查閱資料。然后在下次課提問，讓學生搶答。這樣既強化了課堂學習效果，使原本枯燥的教學內容在學生腦海里留下深刻印象，又擴展了學生的視野。試驗證明，這種方法能取得良好的效果。②團隊合作。讓學生分成小組就一些案例或任務進行討論。如在教學生信用證的審核時，可以從其他書籍和公司中找來幾份不同形式、不同銀行開立的信用證，組織學生分小組討論這些信用證的共同的欄目和不同的欄目，歸納出信用證的基本內容和常見的表達，審核時應注意的問題等。

（2）“任務驅動法”。任務的目標是指通過讓學生完成某一項任務而達到的目標。構成任務內容的材料包括教材中的各種外貿單證的種類、內容、繕制方法及在制作過程中應掌握的有關基本理論和要點，同時也包括了課外通過其他途徑搜集到的不同地區或國家的單證實例、常見的信用證條款、使用這些外貿單證的實踐經驗等真實的外貿單證工作的材料。

2.2.4 評價體系改革

在高職項目化的外貿實務教學模式中，課程的評價主要是階段評價與最終評價相結合、理論評價與實踐評價相結合的模式，突出過程與模塊評價，結合課堂提問、操作技能、課后作業等手段，實踐性考核比重大些，但要注重平時的評分匯集，各任務模塊可參照表1進行評價。平時的評分內容包括職業道德、學習能力、團隊協作精神、溝通交際能力、寫作能力、語言表達能力、知識的運用和掌握能力等方面的考核。 建議在教學中分任務模塊評分，在課程結束時進行綜合模塊考核或者利用答辯的形式考察學生對所學知識的理解與掌握程度。

參考文獻

[1] 陳靖.任務型教學法在高職高專院校外貿英語教學中的應用[J].商場現代化，2009：30.

[2] 劉玉英，王雪玲.高校外貿英語教學存在的問題及對策[J].當代教育論壇，2009：6.

[3] 劉春林，朱更生.外貿出口實務實訓教程[M].華東師范大學出版社，2007.

[4] 張瑞芳.淺談外貿英語教學的有效實施[J].語文學刊.外語教育教學，2012：6.