聽說讀寫:化學語言培養的有效途徑

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1008-925X(2012)O7-00293-02

摘要：聽說讀寫是培養學生掌握化學語言的重要途徑，一是讓學生會聽化學語言，聽懂老師和同學的化學語言；二是學生會說化學語言，大膽說、說得規范、說得好化學語言；三是學生會讀化學語言，讀得懂，讀得透，讓學生感知化學語言，理解化學語言；四是學生會寫化學語言，包括規范書寫化學用語，實事求是撰寫實驗報告，認真完成化學作用，寫好化學日記。

關鍵詞：化學語言；培養；途徑

化學語言作為科學語言的一個重要分支，是化學的重要組成部分，是化學思維和交流的重要工具。化學語言包括化學用語（符號語言）、化學術語（文字語言）、化學圖表（圖標語言）?；瘜W語言具有語言的共性，其培養離不開聽說讀寫?；瘜W語言訓練，分為四個層次：讓學生會聽化學語言，聽懂化學語言；會說化學語言，說得清、說得好化學語言；會讀化學語言，讀得透化學語言；會寫化學語言，能用化學語言準確表述化學問題，表達化學思想。

一、 用心聽，聽得懂

在化學課堂活動中，教師與學生、學生與學生之間的信息交流主要借助于化學語言來進行，因此，學生要學會有效的傾聽。聽課的效率除了與教師的講課有關外，最主要的是依賴于學習者的語言知覺和語言理解能力以及化學知識經驗基礎等。在聽課時，學生要養成良好的傾聽習慣，合理地分配和轉移注意，使耳、眼、手、腦互相協調，辨析傾聽的內容，排除環境的各種干擾等。

第一，教會學生聽關鍵，抓要點。在學習中，傾聽老師的表述、同伴的發言，抓住其關鍵詞和要點，是一個學生良好的學習品質之一。比如，“發光”是指固體被灼熱的結果，“火焰”是氣體燃燒時的伴生現象。因此要抓住“固體”、“氣體”等詞語，那么在描述實驗現象就有區別，點燃鎂帶：耀眼白光；鐵絲在氧氣中燃燒:火星四射；木炭在氧氣中燃燒 ：發出白光。這三個實驗中，都只是發光而沒有產生火焰。而硫磺在氧氣中燃燒:明亮的藍紫色火焰(硫磺蒸氣燃燒)；氫氣在氯氣中燃燒:蒼白色火焰；一氧化碳在空氣中燃燒:淡藍色火焰。這三個實驗燃燒時有可燃性氣體產生，所以就有火焰。

第二、教會學生聽相同，找不同?；瘜W語言具有很強的嚴密性，通過對相似和相近的概念、內容、問題進行對比，找出它們之間的共性和個性，從而加深對知識的理解和掌握。比如，能用來表示物質的組成以及結構的式子有化學式、實驗式（最簡式）、分子式、結構式、示性式和電子式等，它們之間有什么區別和聯系。

第三，教會學生聽思并用?！皩W而不思則罔，思而不學則殆。”思考是貫穿于整個學習過程中的。聽課時，對經過自己思考過，未聽懂的問題可以及時舉手請教；對老師的講解，同學的回答，有不同看法的，也可以提出疑問；對疑難問題，也可以暫時記下來，待下課后再思考或再請教老師和同學，養成獨立思考的好習慣。這種方法，可以保證學生注意力始終集中。

二、 大膽說，說得好

化學學習中的表達，主要是用口頭語言或書面語言向老師、同伴交流自己的化學認識和活動，是化學學習思維過程、思維結果的外部表現形式之一?？陬^表達是指用口頭語言來表達自己的思想、情感，以達到與人交流的目的的一種能力，它比書面語言起著更直接的、更廣泛的交際作用。在化學課堂中主要讓學生從以下幾個方面來說:

第一、說概念、理論要抓本質和關鍵。初中化學概念一般不需要給出準確的定義，但要把握其內涵和外延。比如，“溶液”是一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物。要讓學生說出關鍵詞“均一”、“穩定”、“混合物”。對化學理論的解釋和說明，要求語言確切、清楚、完整、詳略得當，遵守邏輯和思維規律，符合客觀實際。

第二、說化學用語要規范?；瘜W用語貫穿整個初中化學教材的始終，與基本概念、基本理論、元素化合物知識、化學實驗、化學計算有著密切的聯系，是初中化學的基礎知識和重要技能。在學習時，要把“宏觀——符號——微觀”三重表征結合起來，突破學習化學用語的困難。例如，對于水而言，三種語言如下所示。

把化學用語之“名”與化學事物之“實”結合起來，規范地表達出化學用語的全部含義。如觀察稀硫酸和鋅反應發生鋅粒消失和產生氫氣氣泡的實驗現象，就能抽象地用化學方程式H2SO4（?。?Zn = ZnSO4+H2↑表示。反之，看見化學方程式H2SO4（?。?Zn = ZnSO4+H2↑，就能聯想到無色液態的稀H2SO4和固態鋅反應生成可溶性硫酸鋅和氫氣這一具體的化學變化事實，還要知道它們之間反應的量的關系。這樣“名實互現”地經常練習，就能較好地掌握化學用語。

第三、說化學實驗現象要準確。對于化學實驗現象應根據自己的觀察，準確地運用化學語言實事求是地描述，而不應依據“書本上說的”、“老師講的”進行說明。 比如，點燃用玻璃導管導出的氫氣時，火焰是“黃色的”，這里就不能將實驗現象描述成課本上的結論“淡藍色”，因為書上的結論是由點燃用金屬導管導出的氫氣而得到的。又如，描述某實驗用“看到有無色無味的透明氣體生成”這句話就很不妥當，因為無色無味的透明氣體是不可能直接“看到”或是“聞到”的。

第四、和同伴交流，侃侃而談。在化學課堂中和同伴交流、討論要積極發言，緊扣化學主題，有理有據；要語言文明，尊重他人，通過討論達到明辨是非，共同提高的目的。討論后應及時整理、記錄通過討論獲得的新東西，并進一步作冷靜的回顧與思考。

三、 認真讀，讀得透

“開卷有益”、“讀萬卷書，行萬里路”。化學語言形成除了“聽”、 “說”訓練之外， “讀”也是相當重要的一環。通過讀，學生可以感知化學語言、理解化學語言。讀的形式有：（1）從時間上來劃分，有課前讀（預習）、課上讀、課后讀。（2）從閱讀的層次來劃分有瀏覽、通讀和精讀。目錄、標題、有關部分的引言和導言、用特殊字體印刷以示強調的段落、重要的化學式或化學方程式、重要的化學公式、實驗說明和圖表以及重要的結論，以概略地了解全部內容為目的，可以瀏覽；了解全部內容，并能從整體角度把前后內容聯系起來，找出重點、難點和疑點，可以通讀；選擇書中的一部分，對重點、難點或疑點所在部分反復閱讀，深入地進行思考、研究，則要精讀。（3）從讀的對象來劃分有讀教材、讀習題、讀報刊等。通過仔細推敲字、詞、化學用語、化學術語，進一步感知化學語言的含義和魅力。

“書讀百遍，其義自見”。特別是一些文字敘述較長的問題，更應注意讀的訓練，讓學生從化學語言的表述中理解內容，從讀中尋找解題途徑和方法，從讀中體味蘊含的化學思想。案例：

PM2.5是粒徑在2.5微米以下的細顆粒物，直徑相當于人類頭發的1/10大小，不易被阻擋。被吸入人體后會直接進入支氣管，干擾肺部的氣體交換，引發包括哮喘、支氣管炎和心血管病等方面的疾病。

國內首家生產出一體式PM2.5測量儀的公司曾在一個50立方米的房子內做過實驗，沒點煙前PM2.5數值是198毫克/立方，點燃一支香煙，數值在1分鐘內瞬間上升到685毫克/立方，兩支香煙是1394毫克/立方，其中90%來源于二手煙中的微顆粒物。抽空多去野外（如森林或海邊）走一走，那里的PM2.5值很低。

⑴ PM2.5其實就是我國計入空氣首要污染物的________（填字母序號）；

A．氮氧化物 B.二氧化硫 C.一氧化碳 D.可吸入顆粒物

⑵ 頻發的霧霾天氣，催熱了防PM2.5專用口罩的網上銷售，醫生指導晨練愛好者在霧霾天氣最好待在家里，若要外出必須戴好口罩。常用的三種口罩過濾孔徑如下：①普通16層紗布口罩在100微米左右；②單層無紡布口罩在10微米左右；③N95專業口罩在0.1微米左右。則選擇更有效的口罩是 ________（填序號）；

⑶ 佩戴防PM2.5專用口罩使用了活性炭，這是利用了活性炭的________作用；

⑷ 常州市的PM2.5含量均值是夏季最低，冬季最高，這是由于________原因，日常生活中你認為能減少PM2.5的措施有________、________。

四、細心寫，寫得美

寫是對化學語言表達能力的最好詮釋。寫主要體現在以下幾個方面:

1. 規范書寫化學用語

從現在的九年義務教育初中化學（人教版）教材看，出現的化學用語有元素符號（33種）、離子符號（5種）、化學式（108種）、化學方程式（62個）、電離方程式（11個）等，因此，學生不僅要掌握其書寫方法，更要規范寫出化學用語。

2.撰寫實驗報告

在寫實驗報告時首先要學生規范化學實驗報告格式；其次，要學生力求客觀、真實、全面、準確地寫實驗條件、步驟、現象和結果；第三，要學生認真地進行整理和思維加工，寫出心得和體會。

3.完成書面作業

有效的作業是落實有效教學、提高教學質量的重要一環。書面作業是作業的主要形式，它是以文字、符號、圖表等形式表達解決問題的邏輯過程和結果、完成一定學習任務的活動。教師應努力從作業的設計、批改、講評等各環節入手，通過作業培養學生觀察分析、類比聯想、歸納總結、應用創新等思維品質，展示化學作業的價值，使化學作業充滿無窮的魅力。

4.寫化學日記

在化學教學中，教師都會在課后給學生或多或少的化學作業，我們思考一下能不能讓學生寫“化學日記”作為化學作業的一部分，教師堅持批閱日記呢？回答是肯定的?；瘜W日記中記的內容可以是：記述他們對每次教學內容的理解和學習體會；評價教師教學和自己學習上的得失；提出自己對教學，教師的要求；向教師請教自己在學習和生活上的疑惑等。通過學生寫日記，讓學生對化學有更深刻地理解。

在聽說讀寫這個統一體中，聽讀是基礎，是學習前提；說寫是關鍵，是學習的保證。他們之間相互補充，相輔相成，渾然一體。

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