化學實驗教學中學生觀察能力的培養

【摘要】觀察能力是人們在認識事物和獲取知識的過程中必須具備的本領，在實驗教學中培養學生的觀察力是學好化學的保證，如果學生在實驗過程中不會觀察，就只是看個“熱鬧”，因此，要注意培養學生的觀察力。本文對培養學生觀察能力的途徑和方法進行了探討。

【關鍵詞】化學實驗； 觀察力； 培養【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】B【文章編號】2095-3089（2012）13-0149-01

1明確實驗觀察的目的

前蘇聯著名教育家蘇霍姆林斯基曾經這樣評價觀察能力的重要性：如果說復習是學習之母，那么觀察就是思考和認識之母。教學經驗表明：在化學實驗中，學生觀察的效果決定于觀察的目的、任務的明確程度。一般來說，觀察的目的、任務越明確、越具體，學生知覺對象反映就越完整、越清晰，因而觀察的效果就越好，學生對觀察對象是樂于觀察的，但是他們的觀察往往具有盲目性，抓不住要領，只是看個“熱鬧”。例如在演示“鐵絲的燃燒”這一實驗時，如果先強調他們注意觀察哪幾個方面，像在變化前物質的顏色和狀態，燃燒時發出什麼樣的光，是否放出熱量，變化后生成物的顏色和狀態等幾個方面明確后，使他們觀察的目的和任務明確，就會收到很好的教學效果。

2提高學生對觀察重要性的認識和理解

化學是一門以實驗為基礎的科學，而實驗活動的第一個特點就是有目的的觀察。敏銳、細致、準確、深刻、全面的觀察是獲取一切知識的首要步驟，也是一切發明創造的必要條件。作為教師，要經常結合教學內容，選取典型實例，講述認真細致的觀察在科學發明和發現中的重要作用， 從而激勵他們進行觀察的主動性和積極性。例如：對鐵生銹這個實驗的探究，讓學生結合日常生活中鐵生銹的觀察和認識，在晴天，鐵不易生銹，而在經過夜晚或雨天過后，就容易生銹，從而認識到生銹不單是鐵和氧氣作用，而且還有水的參與，這樣學習課本中的實驗時就會很容易得出結論，也同樣使學生體會到認識觀察的重要性，在以后的學習過程中就會自覺的認真觀察。

3激發學生的觀察興趣和愛好

愛因斯坦說得好：“對一切來說，只有喜愛才是最好的教師”。托爾斯泰曾經說過：“成功的教學，所需的不是強制，而是激發學生學習的興趣”。化學實驗及其現象具有真實、形象、生動的特點，它極易喚起學生的學習興趣。一節課如果有幾個有趣的演示實驗將會活躍課堂氣氛，有助于學生對知識的理解和掌握。因此要求教師要盡可能的安排一些化學實驗于教學活動中，激發學生的觀察興趣。另外，自然界中也有豐富多彩的化學現象：鐘乳石的形成、節日多彩的焰火煙火等。教師可以鼓勵多觀察身邊的化學現象，讓學生真正感到化學就在自己身邊，從而激發他們的觀察興趣，例如，在語文課本上學習過明代愛國將領于謙的一首詩《石灰吟》，這首詩從引申義來說抒發了作者的愛國思想，表達了崇高的革命氣節，但從本義上講，概括了從石灰石的開采，到高溫煅燒成生石灰，到消化成乳狀消石灰，到最終變成白色碳酸鈣的過程，從而實現了自身的凈化，四句詩中包含了三個化學反應，讓學生嘗試用所學的化學知識解釋他們，真正體會到化學就在自己身邊，從而激發學生對化學現象的觀察興趣，同時，他們的觀察能力也得到初步提高。

4教給學生觀察的程序和步驟

要提高觀察的效率，使學生在觀察中做到有條理、全面、細致，教給學生一些觀察方法是很重要的。常用的觀察方法有以下幾種：﹙1﹚順序觀察法。即按照一定順序，如從上到下，從前到后、從前到后，從外道內進行觀察。例如，制取氧氣的實驗，讓學生按照從儀器的組裝、氣密性的檢查、裝入藥品并固定、給藥品加熱、收集氣體、裝置的拆除的順序觀察，就會收到較好的效果。﹙2﹚分步觀察法。例如氣體溶解度手溫度和壓強的影響關系，我們可以先恒溫測定它與壓強的關系，然后再恒定壓強測定它與溫度的關系即可綜合得出它與溫度、壓強的關系。﹙3﹚比較觀察法。通過比較觀察可以使學生在觀察中發現一些細微的變化或差異，幫助學生找出同類事物的本質特征。例如，在觀察一氧化碳與氧化銅反應的實驗時可以讓學生比較前面所學氫氣與氧化銅反應和碳與氧化銅反應的實驗，從儀器組裝、反應條件、操作順序、反應現象、反應的化學方程式、反應類型等幾個方面觀察比較，通過觀察，得出結論。

5培養學生養成良好的觀察習慣

觀察能力需要通過觀察活動來培養，拓寬學生觀察視野，使他們養成良好的觀察習慣，是提高觀察能力的重要方法。目前我們可以采取的主要措施有以下幾種：﹙1﹚提高演示實驗的可視度。傳統的一些演示實驗往往可視度較差，產生有部分學生觀察不到或不清楚的現象，這就要求教師盡可能的把可視度較低的一些實驗加以改進，提高它的可視度。﹙2﹚創造條件是某些演示實驗改為邊講邊實驗。例如，在講鐵的性質時，可以變演示實驗為分組實驗，使學生認真仔細的觀察。﹙3﹚增加一些趣味性較濃的課外小實驗及家庭小實驗。根據學生自身的特點，結合本校實際，盡可能地做一些有意義的實驗，例如：在講“緒言”時，我先避開書本，做了幾個趣味實驗“空杯生牛奶”、“小紙花變色”、“魔棒點燈，學生會在實驗過程中仔細觀察。﹙4﹚恰當運用現代化教學手段。例如，在學習化學反應實質時，通過多媒體演示氧化汞受熱分解的過程，使學生形象觀察到化學反應的微觀實質，通過直觀觀察從動態上學習了知識，從而使學生養成良好的觀察習慣。

參考文獻

[1]劉知新主編《化學教學論》（第二版）高等教育出版社

[2]袁振國主編《教育新理念》教育科學出版社