以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高職會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)

【摘要】隨著會(huì)展業(yè)在我國(guó)的迅速發(fā)展，對(duì)掌握會(huì)展英語(yǔ)能力的人才需求猛增。以工作過(guò)程導(dǎo)向把高職院校學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)就業(yè)需求的高素質(zhì)的勞動(dòng)者和實(shí)用人才成為我院會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)所面臨的重要工作。

【關(guān)鍵詞】工作過(guò)程；會(huì)展英語(yǔ)；教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G623.31 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】2095-3089（2012）13-0012-02

會(huì)展業(yè)是一種新型的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，是集商務(wù)、旅游、信息等綜合服務(wù)于一體的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，已成為世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。我國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展較快，但起步較晚，與會(huì)展發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距還很大，這種差距主要表現(xiàn)在會(huì)展專業(yè)人才的數(shù)量與素質(zhì)的差距上。要使我國(guó)會(huì)展業(yè)走向國(guó)際，要把國(guó)際會(huì)展引入中國(guó)，在實(shí)際工作中，除了要求會(huì)展從業(yè)人員有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)外，還需要有嫻熟的外語(yǔ)溝通能力，只有這樣，才能從根本上培養(yǎng)出適合時(shí)代發(fā)展的高素質(zhì)的會(huì)展專業(yè)人才。但是，目前會(huì)展學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)技能大多在上崗之初不能很好體現(xiàn)，“啞巴英語(yǔ)”狀況仍然嚴(yán)重，優(yōu)秀者基本局限于閱讀英語(yǔ)會(huì)展資料，只有極少數(shù)畢業(yè)生能在工作中進(jìn)行英語(yǔ)交流和溝通。

基于工作過(guò)程導(dǎo)向的會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)旨在實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程的融合，將英語(yǔ)基礎(chǔ)語(yǔ)言的應(yīng)用性練習(xí)和專業(yè)英語(yǔ)的實(shí)踐性相結(jié)合，從而拓展學(xué)生的職業(yè)能力，以便使學(xué)生適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才發(fā)展的需要。根據(jù)教育部高等職業(yè)教育要“服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，以就業(yè)為導(dǎo)向，加快專業(yè)建設(shè)與改革”的要求，我校會(huì)展專業(yè)的學(xué)習(xí)突出職業(yè)能力培養(yǎng)，推行工學(xué)結(jié)合，努力提高教育質(zhì)量的指導(dǎo)思想，把工學(xué)結(jié)合作為改革人才培養(yǎng)模式的主要切入點(diǎn)，以基于工作過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)。

會(huì)展英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，是讓參與此行業(yè)的人士了解會(huì)展行業(yè)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)會(huì)展業(yè)務(wù)能力、口頭和書(shū)面溝通能力，為今后以英語(yǔ)為工具從事會(huì)展行業(yè)的具體工作打好基礎(chǔ)。會(huì)展專業(yè)英語(yǔ)以英語(yǔ)講解會(huì)展專業(yè)知識(shí)，以為學(xué)習(xí)者提供把握國(guó)外會(huì)展專業(yè)發(fā)展脈絡(luò)和趨勢(shì)為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者運(yùn)用英語(yǔ)閱讀會(huì)展專業(yè)書(shū)籍、進(jìn)行會(huì)展專業(yè)學(xué)術(shù)交流能力為基本目的，為該類人才在今后的工作中，以英語(yǔ)為工具，順利融入濱海新區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。會(huì)展專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是為濱海新區(qū)的會(huì)展經(jīng)濟(jì)工作部門(mén)和會(huì)展企業(yè)培養(yǎng)能夠運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行工作和交流的人才。所以說(shuō)，會(huì)展活動(dòng)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系中已成為經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要方式之一，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到越來(lái)越重要的推動(dòng)作用。而這種不可替代的作用，離開(kāi)英語(yǔ)又是不可能的。所以必須加強(qiáng)以英語(yǔ)為基礎(chǔ)的會(huì)展業(yè)的發(fā)展，從而方便，快捷地為進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供語(yǔ)言上的保障。具有良好的會(huì)展知識(shí)及英語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí)的人才必將大大地本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必將為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供便利的條件和業(yè)務(wù)上的各項(xiàng)準(zhǔn)備。

因此，在基于工作過(guò)程導(dǎo)向的會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)遵循以下原則：

1.職業(yè)性原則

高職教育是以職業(yè)能力培養(yǎng)核心，直接面向職業(yè)崗位。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)就必須為學(xué)生的就業(yè)和擇業(yè)服務(wù)，教學(xué)上必須考慮行業(yè)崗位群的需要來(lái)開(kāi)發(fā)教學(xué)計(jì)劃，在對(duì)職業(yè)崗位群進(jìn)行職業(yè)能力分析的基礎(chǔ)上，針對(duì)崗位及其工作過(guò)程確定高職畢業(yè)生應(yīng)具備的職業(yè)道德、職業(yè)英語(yǔ)知識(shí)和職業(yè)能力，進(jìn)而組織實(shí)施教學(xué)。首先，重視教材選訂與編撰，加快教材改革步伐。教材應(yīng)該既有知識(shí)性，又有時(shí)代感，拓寬學(xué)生視野，符合快速發(fā)展的會(huì)展業(yè)用人要求。其次，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)以學(xué)生語(yǔ)言交際能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，融技能訓(xùn)練、口語(yǔ)表達(dá)能力、專業(yè)知識(shí)傳授為一體，突出培養(yǎng)學(xué)生會(huì)展英語(yǔ)的綜合運(yùn)用能力。

2.應(yīng)用性原則

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是高技能人才，要求學(xué)生必須具有分析與解決實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，實(shí)踐教學(xué)就成為高職教育培養(yǎng)實(shí)際工作能力的重要環(huán)節(jié)。所以，高職英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容必須以培養(yǎng)技能為主，同時(shí)兼顧理論知識(shí)，并且以“必需、夠用”為度，使理論教學(xué)與技能教學(xué)服務(wù)。從而培養(yǎng)能夠適應(yīng)企業(yè)需要的技能型人才。

3.學(xué)生為中心原則

應(yīng)該從學(xué)生需求出發(fā)，結(jié)合行業(yè)實(shí)際，運(yùn)用科學(xué)有效的教學(xué)手段，完善會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)模式。可以采取任務(wù)型和行為導(dǎo)式相結(jié)合的教學(xué)方法展開(kāi)教學(xué)。首先，將教學(xué)過(guò)程作為一個(gè)整體進(jìn)行規(guī)劃，按照會(huì)議和展覽兩條主線分別對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分解，分解成一個(gè)個(gè)的模塊（任務(wù)）；然后，制定模塊教學(xué)的目標(biāo)；最后，學(xué)生根據(jù)教師的要求收集專業(yè)信息，制作任務(wù)計(jì)劃，有步驟地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)研究性、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。同時(shí)，力求課堂可操作性強(qiáng)，教學(xué)過(guò)程交際化。通過(guò)采取豐富多樣的教學(xué)形式如讓情景表演，討論熱點(diǎn)問(wèn)題，參觀及模擬練習(xí)等，為學(xué)生提供更多互動(dòng)式學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，真正做到以學(xué)生為中心，以學(xué)生工作過(guò)程中的角色為中心，讓學(xué)生“l(fā)earning by doing”，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，真正做到“學(xué)以致用”。

基于以上的教學(xué)原則，我們?cè)跁?huì)展英語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)充分來(lái)了解本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。《會(huì)展英語(yǔ)》的目標(biāo)定位是通過(guò)校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)踐，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)情境和工作情境中熟悉并掌握會(huì)展活動(dòng)中所涉及的行業(yè)，專業(yè)知識(shí)和技能，以及英語(yǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力；通過(guò)大量模擬會(huì)展背景下的活動(dòng)以及真正參加各類展會(huì)，綜合培養(yǎng)學(xué)生的會(huì)展專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)技能、工作態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和社會(huì)能力，同時(shí)該課程注重培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力，從而培養(yǎng)既有具有良好的綜合職業(yè)素質(zhì)和英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力，又熟悉行業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和操作程序，適應(yīng)工作第一線需要的涉外高等應(yīng)用性專業(yè)人才。其所要實(shí)現(xiàn)的英語(yǔ)應(yīng)用能力是：學(xué)生在整個(gè)會(huì)展過(guò)程中，能收集相關(guān)英語(yǔ)資料，翻譯相關(guān)材料，用英語(yǔ)進(jìn)行得體，流利的書(shū)面和口語(yǔ)交流和溝通，掌握基本的商務(wù)英語(yǔ)交際技巧。（1）了解會(huì)展行業(yè)相關(guān)知識(shí)；（2）了解作為主辦方會(huì)展策劃的過(guò)程；（3）了解作為參展商如何申請(qǐng)展位及布展；（4）了解整個(gè)展會(huì)的接待過(guò)程、接待禮儀及溝通技巧；（5）掌握與會(huì)展業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)常用術(shù)語(yǔ)及表達(dá)法，常用英語(yǔ)寫(xiě)作文本，基本口譯及翻譯技巧。

而情境教學(xué)是以工作過(guò)程為導(dǎo)向的高職教育教學(xué)的典型特征。因此，基于工作過(guò)程導(dǎo)向的會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)緊密結(jié)合專業(yè)技能培養(yǎng)，才能使教學(xué)更加接近工作崗位專業(yè)技能的需要。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)根據(jù)專業(yè)技能培養(yǎng)的情境進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的設(shè)計(jì)，才能有針對(duì)性的進(jìn)行詞匯和語(yǔ)句的練習(xí)，避免課堂教學(xué)與實(shí)際工作崗位相脫節(jié)。所以，在實(shí)際教學(xué)中以學(xué)生語(yǔ)言交際能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，融技能訓(xùn)練、口語(yǔ)表達(dá)能力、專業(yè)知識(shí)傳授為一體，突出培養(yǎng)學(xué)生會(huì)展英語(yǔ)的綜合運(yùn)用能力；應(yīng)該從學(xué)生需求出發(fā)，結(jié)合行業(yè)實(shí)際，運(yùn)用科學(xué)有效的教學(xué)手段，完善會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)模式。可以采取任務(wù)型和情景式相結(jié)合的教學(xué)方法展開(kāi)教學(xué)，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可根據(jù)會(huì)展行業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，設(shè)計(jì)多樣、實(shí)用的職業(yè)情景，提升教學(xué)效果與趣味性。單詞、短語(yǔ)以及句型的掌握以完成情景任務(wù)為依據(jù)，強(qiáng)調(diào)“夠用、實(shí)用、熟用”。

在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，可以將其活動(dòng)體系中的典型工作任務(wù)按照“主辦方”和“參展商”，“參展商”和“客戶（顧客）”，“主辦方”和“客戶（顧客）”多個(gè)不同角色加以搜集、整理、歸納和整合，導(dǎo)出全部職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，再由行動(dòng)領(lǐng)域?qū)С鰧W(xué)習(xí)領(lǐng)域，并通過(guò)適合教學(xué)的學(xué)習(xí)情景使其具體化，同時(shí)融入適度的相關(guān)理論知識(shí)，最后轉(zhuǎn)化成適合于高職學(xué)生的教學(xué)內(nèi)容。每一個(gè)項(xiàng)目都從展會(huì)的實(shí)際需要開(kāi)始，制定具體的人物，講解具體的操作過(guò)程，在操作前指導(dǎo)學(xué)生了解適度夠用的專業(yè)理論知識(shí)、概念和原理。每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)過(guò)程為：案例呈現(xiàn)，項(xiàng)目分析，任務(wù)設(shè)置，討論實(shí)施，評(píng)估反思。通過(guò)教，學(xué)，做的結(jié)合，學(xué)生從了解為何做，到理解為何這樣做，再到做什么，最后掌握怎么做。例如，在完成會(huì)展電話營(yíng)銷任務(wù)時(shí)，將工作任務(wù)分成主動(dòng)電話營(yíng)銷（電話撥打者立場(chǎng)）和被動(dòng)電話營(yíng)銷（電話接聽(tīng)者立場(chǎng)）兩類，并進(jìn)一步按會(huì)展簡(jiǎn)介、價(jià)格咨詢、價(jià)格洽談、新老客戶發(fā)展、V IP客戶接待等擴(kuò)展情景，在豐富學(xué)生項(xiàng)目化情景學(xué)習(xí)的同時(shí)，全面深化崗位能力。

此外，基于工作過(guò)程的會(huì)展英語(yǔ)教學(xué)不僅要注重理論知識(shí)的傳授，更要注重學(xué)生實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力的培養(yǎng)，這樣才能培養(yǎng)出適合會(huì)展行業(yè)對(duì)人才發(fā)展的需求。因此，應(yīng)該積極鼓勵(lì)學(xué)生參與各類展會(huì)、體驗(yàn)真實(shí)工作情境，培養(yǎng)各方面的能力，以便更好的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，為本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。