如何在高中生物教學中培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)

摘 要：在高中生物教學中，通過“創(chuàng)設問題情境，培養(yǎng)學生的問題意識；創(chuàng)設多種體驗活動，培養(yǎng)學生的協(xié)作精神”等多種途徑培養(yǎng)學生的綜合科學素養(yǎng)。

關鍵詞：高中生物；問題情境；綜合素養(yǎng)

生物科學素養(yǎng)是學生科學素養(yǎng)的重要組成部分，是指一個人對生物科學領域中核心、基礎的內(nèi)容的掌握情況。中學生物科學教育是生物科學素養(yǎng)的養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)是新時

期生物科學教育工作者的最主要任務，在教學過程中應注意學生

科學素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、創(chuàng)設問題情境，培養(yǎng)學生的問題意識

古人說過：“學貴有疑，小疑則小進，大疑則大進。”設疑、釋疑是人生追求真理、獲取知識、增長才干的重要途徑。通過創(chuàng)設問題情境，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)。以“植物的礦質(zhì)營養(yǎng)”一節(jié)為例，在整個課堂中，我設計了這樣一些問題：什么是礦質(zhì)元素？什么是植物必須的礦質(zhì)元素？用什么方法來證明？怎樣操作？土壤中的礦質(zhì)元素是以何種形式被吸收的？礦質(zhì)元素以什么方式進入植物細胞的？用什么樣的材料證明？根吸收礦質(zhì)元素和根吸收水分有何聯(lián)系和區(qū)別？這說明了什么？植物吸收的礦質(zhì)元素被再利用的情況如何？請列表說明。合理施肥的依據(jù)是什么？怎樣操作？就這樣，在整節(jié)課中，層層設疑，以疑喚思，以思推進課程的進行。在這一教學過程中，學生掌握了基礎知識，學會了如何提出問題、做出假設、解決問題和得出結(jié)論，學會了尊重事實和科學，更具有嚴密性。

二、創(chuàng)設多種體驗活動，培養(yǎng)學生的協(xié)作精神

例如“細胞的增殖”中，染色體行為的變化微觀、抽象、復雜，給學生的學習帶來了一定的困難。上課時，我給學生提供了面團（代表蛋白質(zhì)）、細線（代表DNA分子和紡錘絲），讓學生兩人一組制作有絲分裂過程各時期的模型，學生的探索欲望一下子就被調(diào)動起

來了。在積極研讀課本、觀察植物細胞有絲分裂模式圖，討論確立各時期染色體活動的特點后，人人參與，攜手制作。二十分鐘后，實驗桌上出現(xiàn)了兩種結(jié)果；一種是只有兩個細胞（代表有絲分裂形成的兩個子細胞），另一種有六個細胞（代表間期、前期、中期、后期和末期）。只有兩個細胞的同學敘述了他們在一個細胞內(nèi)完成操作的各個步驟及依據(jù)，而有六個細胞的同學指著每一幅圖講述有絲分

裂各個時期的典型特點及各時期間的聯(lián)系。對學生的精美模型和精彩緒論，我給予了高度的評價并指出兩種模型的制作過程各有優(yōu)點，但第一種更科學、更符合實際情況。這一體驗活動，培養(yǎng)了學生的觀察能力、動手能力、辯證思維能力及語言表達的能力，培養(yǎng)了學生的協(xié)作精神、實事求是的科學態(tài)度。

三、利用生物科學史，培養(yǎng)學生的生物科學品格

生物科學是一門實驗性很強的科學，一些結(jié)論的得出和規(guī)律的發(fā)現(xiàn)是許多科學家前赴后繼、努力不懈的結(jié)果，如酶的發(fā)現(xiàn)過程、光合作用的發(fā)現(xiàn)過程等。但教材中所列舉的科學家的研究過程都是成功的典范，而忽略了一些科學家在探索過程中不成功的實驗，在教學中如能補充一些這方面的內(nèi)容，讓學生知道科學研究的過程是艱辛而曲折的，需要有堅忍不拔的精神和堅持不懈的毅力。

四、重視實驗過程，培養(yǎng)學生的生物科學素養(yǎng)

生物科學是一門實驗性很強的科學，學生做實驗往往只停留在重結(jié)果輕過程的驗證式實驗，我們應該鼓勵學生通過仔細觀察思考、不斷探索，提出改進實驗的方法，用所學知識解決實際問題，這樣做既提高了學生學習生物的興趣，也培養(yǎng)了學生的生物科學素養(yǎng)。如在做“滲透作用”的演示實驗時，有的學生議論說實驗進度太慢了，能否快一點。我抓住學生的這一問題，布置了一道實驗設計題：怎樣使?jié)B透作用發(fā)生得快一些？從學生的設計思路中得知，有的人增大了蔗糖的濃度，有的人使長頸漏斗的頸更細一些，有的增大了半透膜的有效面積。在師生共同討論的基礎上，學生嘗試把三種方法結(jié)合在一起，對原滲透裝置進行了改造，雖不成功，但整個操作過程已培養(yǎng)了學生各方面的生物科學素養(yǎng)。

五、與實際生活相聯(lián)系，培養(yǎng)學生的科學價值觀

教師要善于把課堂理論與學生的實際生活相聯(lián)系，這樣做不但可以激發(fā)學生學習生物的興趣，更重要的是長期堅持可以使學生關注生活、關注實踐，形成科學的精神、科學的態(tài)度和科學的價值觀。例如在學習“光合作用”后，我給學生的問題是“為什么新疆的西瓜比宜賓的甜？”這一問題激發(fā)了學生強烈的求知欲。在學習“組成生物體的化合物”之前，我讓學生先收集五種食品包裝袋，要求把上面的成分摘錄并設計表格進行分類，學生通過預習教材內(nèi)

容、討論、詢問，基本把常見的食物成分進行了正確的分類。學生通過這些活動，初步學會了搜集資料、設計表格；學會了對實驗結(jié)果的處理，鍛煉了語言表達能力；知道了山梨酸、山梨酸鉀、苯甲酸、苯甲酸鈉是防腐劑，不是酸味劑和無機鹽，吃多了對人體有害。

（作者單位 山西省代縣職業(yè)技術學校）