如何通過興趣導(dǎo)向提高中職化學(xué)教學(xué)效率

摘 要：課堂教學(xué)是中職教學(xué)的主要教學(xué)形式，教學(xué)中如何將枯燥、深奧的知識淺顯化和興趣化在教學(xué)中至關(guān)重要。在課堂教學(xué)中，要研究課堂導(dǎo)入形式，改變千篇一律的教學(xué)模式，從而提高中職化學(xué)的教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：興趣導(dǎo)向；中職化學(xué)；教學(xué)效率

我認為，教與學(xué)要相得益彰，重要的是通過教師的多種教學(xué)活動喚起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對于學(xué)生來講，興趣永遠是第一位的，尤其是理科類知識，大多專業(yè)性較強。如何將枯燥、深奧的知識淺顯化、興趣化，我認為是中職教學(xué)中首要考慮的問題。

一、努力研究課堂導(dǎo)入形式，抓住學(xué)生的興趣點

教師要勤修內(nèi)功，增強自己多方面的知識及能力，要廣泛涉獵多種學(xué)科，深信“他山之石，可以攻玉”。

1.可以在理科知識中引入國學(xué)、歷史等知識

如，在化學(xué)中我們講解有機物——糖類一課時，完全可以從

《舌尖上的中國——主食的故事》進行導(dǎo)入。

2.設(shè)計趣味性實驗進行課堂知識導(dǎo)入

例如，在講解“碘的性質(zhì)”時，可設(shè)計實驗“白花變藍花”。其主要操作如下：

器具：鐵架臺、鐵夾、蒸發(fā)皿、滴管

藥品：鋅粉、碘片、糨糊

方法：取一只蒸發(fā)皿放入2克鋅粉和2克碎碘片，攪拌均勻，在蒸發(fā)皿的正上方吊一朵白紙花，白紙花上涂以面粉糨糊。

一朵白紙花，現(xiàn)在我要“滴水生紫煙，紫煙造藍花”。然后用膠頭滴管吸取冷水，加一兩滴于混合粉上，立即有紫煙和白霧騰空而起，團團彩云把白花染成蘭花，再熏染一兩次，藍花更加鮮艷、

逼真。

原理：干態(tài)下的碘片和鋅粉，常溫下不易直接化合，加入少量水作催化劑后，立即劇烈反應(yīng)，生成碘化鋅，并放出大量的熱，使未反應(yīng)的碘升華成紫煙，水受熱汽化，空中冷凝成白霧，碘和白紙花上的面粉接觸顯藍色，于是紫煙造出藍花。

3.運用生活事例導(dǎo)入本章節(jié)教學(xué)內(nèi)容

從學(xué)生的生活經(jīng)驗出發(fā)，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，增添新鮮感，讓他們感到課堂學(xué)習(xí)的樂趣，進而對化學(xué)課堂產(chǎn)生新鮮感。例如，我們在講授“二氧化硫”一節(jié)內(nèi)容時，可通過市場上的漂白引入。（可播放有關(guān)食品安全調(diào)查的視頻）

二、改變千篇一律的教學(xué)模式，引入千姿百態(tài)的“演出劇”

我認為，每一位教師應(yīng)將每一節(jié)課當作自己的一次演出機會，永遠應(yīng)該將自己最燦爛的一面展現(xiàn)給學(xué)生，給學(xué)生以愉悅，給自己以好心情，教師的主要舞臺就在課堂上，我們有什么理由不讓自己的人生快樂呢！

1.設(shè)計“劇情”，讓懸念牽著學(xué)生去學(xué)習(xí)

懸念是指在教學(xué)過程中教師針對學(xué)生的求知欲盛、好奇心強等心理特點，創(chuàng)設(shè)具有科學(xué)性、新穎性、啟發(fā)性，能激起學(xué)生濃厚學(xué)習(xí)興趣和探索精神的各種疑團。巧用“懸念”可以把學(xué)生逐步帶入一個個“引人入勝”的境地。利用懸念的啟發(fā)性，設(shè)計和組織好課堂教學(xué)，保持整個教學(xué)過程的啟發(fā)性和解決懸念的連續(xù)性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的求知欲，從而提高教學(xué)效率。

2.教師可引入“歧義”，讓學(xué)生主動參與辨識，提高其對化學(xué)知識掌握的準確性

在實際教學(xué)中，很多時候我們往往強調(diào)問題的準確性，要求教師的提問一定避免產(chǎn)生歧義。我個人認為，我們不妨多試驗幾個有歧義的問題去引導(dǎo)學(xué)生去討論、爭論。這樣，可提高學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的參與度，逐步改變學(xué)生被動、逃避學(xué)習(xí)的態(tài)度。例如，在復(fù)習(xí)“氧氣的化學(xué)性質(zhì)”時，教師可這樣提問：碳在空氣中燃燒會怎樣？學(xué)生的答案會有好幾種，氧氣是否充足，就會引起實驗現(xiàn)象、化學(xué)變化、化學(xué)方程式以及產(chǎn)物等等都有不同答案。這時，就需要我們?nèi)ビ懻摗⑷ケ孀R。通過這一過程，就使得原來讓學(xué)生眼花繚亂的答案變得有條理性，學(xué)生也逐漸掌握了該知識的主要區(qū)別點。

3.我們可借鑒《百家講壇》中影像的綜合運用，使多媒體的作用得到淋漓盡致的發(fā)揮

多媒體具有圖、文、聲并茂甚至有活動影像這樣的特點，具有許多對于教育、教學(xué)過程來說是特別寶貴的特性與功能，這些特性與功能是其他媒體（例如幻燈、投影、電影、錄音、錄像、電視等）所不具備或是不完全具備的。多媒體教學(xué)能夠有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生強烈的學(xué)習(xí)欲望，從而形成學(xué)習(xí)動機。例如，在講授《葡萄糖》一節(jié)內(nèi)容時，可以在導(dǎo)入部分引入電視劇《東周列國》中管仲關(guān)于“民以食為天”的有關(guān)影視片段；在講解完葡萄糖的性質(zhì)后，可引入關(guān)于糖尿病介紹的專家視頻，通過生活案例，加深對葡萄糖性質(zhì)的認識；講課結(jié)束，可進行《舌尖上的中國》的片段進行視頻欣賞。

孔子說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”因此，在教學(xué)過程中，要讓學(xué)生輕松、愉快、主動、有效地學(xué)習(xí)，關(guān)鍵是教師必須培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣有了，學(xué)生多種能力的培養(yǎng)也自然易于達成。試想，若干年后，有幾位學(xué)生還能記得當初他們的某次期中考試是多少分，但教師在那一節(jié)課上生動的比喻、引人深思的典故卻要讓他們時有體味，并且如老酒，年代越久越醇香，他的認識也越來越深。

參考文獻：

黃天明.化學(xué)教學(xué)中探究性活動的思考[J].福建教育學(xué)院學(xué)報，2008（09）.

（作者單位 山西長治潞安礦業(yè)〈集團〉公司職業(yè)高中）