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淺議初三化學課的實驗教學

2012-12-31 00:00:00鄭文禮
課程教育研究·新教師教學 2012年16期

中圖分類號:G633.8

《全日制義務教育化學課程標準》提出了六個方面的基本理念。這些基本理念主要體現在化學教學目標的變化上,由原來過多地關注基礎知識和基本技能轉變為獲得基礎知識和基本技能的同時,更加關注學生發展,關注學生情感、態度和價值觀。在教學實踐中,筆者始終以《化學課標》的教學目標為準則開展教育教學活動,特別是中學化學課的實驗教學,尤為突出學生的主體地位,倡導教師的主導點撥,多年來,有了自己的實驗教學規律和行之有效的教學方法,積累了點滴經驗,不太成熟,僅供參考。

一、 加強演示實驗示范有助于直觀教學

演示實驗是一種有效的直觀教學方法。我認為要想做好演示實

驗,必須做到以下三點:

1、提前準備。首先要吃透教材,知道實驗內容和步驟,明確實驗目的,有效指導學生進行觀察。演示實驗即使是最簡單的實驗,教師課前也應該多做幾次,對于反應溫度、溶解濃度、藥品用量做到心中有數,實驗前要檢查實驗器材是否遺漏,以免影響實驗進行。

2、操作要規范。演示實驗,教師是標桿,學生是觀眾,如果標桿歪了,在學生心中就會留有歪的影像。因此教師操作規范,有條不紊進行非常關鍵。

實驗桌上要整潔,與實驗無關的東西不要放在桌上,以免影響觀察效果。藥品的取用要適當,別多也別少,給實驗創造良好的環境和條件。實驗時實驗現象要明顯,使每個學生都能看到變化的細微之處,能根據實驗的現象總結得出實驗的結論。

3、實驗應注意安全。安全第一這是實驗的前提。制取有毒氣體,一定在實驗前檢查好裝置的氣密性。對易燃、易爆物品要更加小心。如在制取氯氣時,要適當控制二氧化錳和鹽酸的量,以便在收集若干瓶氯氣后,剩余氯氣就很少了,但要將多余氯氣通入堿液中,最后將裝置移到室外,反應基本停止。學生聞氯氣時要煽聞。為了防止意外,每次演示實驗時都要多準備些水和濕布放入木制擔籃中。

演示實驗、分組實驗同樣重要。通過實驗驗證化學原理或掌握化學性質或物質的制法操作。例如在氧氣的實驗室制法裝置圖邊上記下老師講的重點內容:①藥品不能堆積在試管底部,而應平鋪在試管底部,目的:\"為了增大受熱面積,藥品受熱均勻,氣體容易逸出\";②給試管加熱時,為什么試管要提前在酒精燈上預熱,然后集中在藥品部位加熱?目的:\"讓試管受熱均勻不易破裂\";③試管為什么要傾斜,試管口為什么還加些棉團?目的:\"防止試管有水蒸氣和試管底部有水珠生成,防止試管破裂\"。

首先,學生在課堂上應認真觀察老師所做的每個演示實驗。化學

實驗是很生動很直觀的,化學實驗中千變萬化的現象最能激發學生的學習興趣,但有的學生只是圖看熱鬧,光看現象不聯系現象背后的本質,這無助于學習的提高,所以觀察要有明確的目的,觀察實驗前,要明確觀察的內容是什么?范圍是什么?最終目的是什么?觀察時要注重全面性。如氫氣還原氧化銅的演示實驗時,實驗目的是驗證氧化還原反應,氧化銅被氫氣還原成銅。觀察時,先看清反應物是無色的氫氣和黑色的氧化銅粉末,反應的條件是加熱,生成物是水和紅色的銅。

其次,教師引導學生上好實驗課,課前要有預習,明確實驗的目的、實驗原理和實驗步驟。進行實驗時要人人參與,不做旁觀者,認真做好實驗計劃中的每一個實驗,能做到仔細觀察、認真操作,對實驗過程中出現的各種現象,要耐心細致的觀察,填好實驗記錄,歸納出實驗結果。

二、 做好分組實驗有助于提高學生的操作能力和分析問題能力

1、 引導學生學會設計實驗

在化學教學中,指導學生搞好實驗設計,引導學生畫好實驗裝置

圖,認真完成教學目標,可提高學生想象能力和創造能力。如:⑴鑒別氯化鈣、硝酸銀、稀鹽酸、碳酸鈉四種溶液;⑵分離硝酸鈉和硝酸鋇混合溶液;⑶硝酸鈉固體中哪有雜質硫酸,除雜得到純凈的硝酸鈉固體。對于這類實驗題目,應先加以分析,然后根據分析做出實驗設計方案。首先讓學生對四種未知溶液標上ABCD;第一步:將C滴入D溶液中,若有氣泡產生,則其中有一個是鹽酸,一個碳酸鈉,這兩個沒完全確定下來,需要下一步進行。第二步:將B分別滴入C和D,滴入C時有白色沉淀生成,分別將C和D滴入反應后所得物,沉淀不溶解,這時可讓學生分析,C、D中必有一個是鹽酸,滴入的目的是證明沉淀不溶于酸,從而證明沉淀為氯化銀,所以C為稀鹽酸,B為硝酸銀,D為碳酸鈉,剩下的A為氯化鈣。⑵向溶液中加入過量的碳酸鈉,過濾,取沉淀(就是碳酸鋇),向沉淀加入硝酸,直到沉淀溶解,所得溶液為硝酸鋇。⑶加水溶解后滴加氫氧化鋇溶液直到不再產生沉淀(此時視為恰好反應),過濾,取濾液,蒸發結晶可得到純凈的硝酸鈉固體。

2、 引導學生學會改進實驗

實驗改進本身就是在想象的基礎上進行的一種創造。平時教師要注意積累他人成功的實驗改進成果,教學中,可鼓勵學生奇思妙想,大膽創造;可引導啟發學生使其思維想象向已有實驗改進成果靠近,也可向學生展示已有實驗改進成果,或提出改進措施和意見。如證明KMnO不是KClO制O的催化劑。實驗現象:①加熱KClO制O速度慢;②加熱KClO和KMnO混合物制O速度快,實驗結論:KMnO是KClO制O的催化劑。仔細分析這個方案和結論是不正確的,改進意見:單獨加熱KMnO,并檢驗反應后的產物、性質及反應前后的質量,結論:KMnO不是KClO制O的催化劑。如果這個實驗不進行多方面的實驗驗證,只局限于一次實驗,顯然不利于學生聰明才智的發揮,想象能力的轉化,創造意識的加強,學習積極性的提高,由此看來,多進行實驗的改進和實驗驗證的次數,有利于正確結論的得出。

3、 指導學生做好實驗練習

實驗題練習要求學生能靈活運用已學知識解決實際問題,達到鞏固知識培養能力的目的。要做好實驗練習,學生不僅要具備扎實的基本功,同時還應具備豐富的想象能力,實驗前應制定實驗方案,實驗方案不要做統一規定,只要實驗設備允許且實驗無多大危害性,應盡量按學生設計實驗方案提供儀器、藥品和適當的指導幫助,即使個別步驟復雜,現象不明顯,甚至是不可行的方案,也可讓學生試一試,使他們從中總結經驗,汲取教訓,提高認識。使實驗練習很好的為實驗服務,力爭達到最佳效果。

總之,初三化學實驗教學的內容和類型較繁多,筆者只是從兩大方面簡單談了談自己的做法和感受,希望能給同行帶去有參考價值的點滴,當然,也有不足,不足之處敬請您提出寶貴建議,以更正。

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