克氏原螯蝦無公害養殖技術與發展建議

摘要：結合無公害水產養殖標準，闡述了目前我國克氏原螯蝦（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ）無公害養殖的養殖模式、養殖環境、種苗、飼養管理和病害防治方面的現狀，并針對克氏原螯蝦養殖現狀中的不足之處提出了一些發展建議。

關鍵詞：克氏原螯蝦（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ）；無公害水產養殖；養殖模式

中圖分類號：Ｓ９６６．１２ 文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０12）07－1426-04

Ｎｕｉｓａｎｃｅｌｅｓｓ Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ ａｎｄ Ｉｔｓ Ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔａｌ Ｐｒｏｐｏｓａｌｓ

ＸＩＯＮＧ Ｇｕｏ－ｙｏｎｇ１，ＺＨＡＮＧ Ｔｏｎｇ－ｌｉｎ１，ＺＨＯＵ Ｈｕｉ－ｍｉｎｇ２，ＹＵ Ｂｏ１

（１． Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｊｉａｎｇｘｉ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ， Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３００２７， Ｃｈｉｎａ；

２． Ｊｉａｎｇｘｉ Ｆｉｓｈｅｒｉｅｓ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ， Ｎａｎｃｈａｎｇ ３３００３９， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｃｏｍｂｉｎｉｎｇ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｓｔａｎｄａｒｄ ｏｆ ｎｕｉｓａｎｃｅｌｅｓｓ ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ， ｃｕｒｒｅｎｔ ｃｕｌｔｕｒｅ ｍｏｄｅ， ｃｕｌｔｕｒｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ， ｓｅｅｄｌｉｎｇｓ， ｂｒｅｅｄｉｎｇ ａｎｄ ｄｉｓｅａｓｅ ｃｏｎｔｒｏｌ ｏｆ Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ ｆａｒｍｉｎｇ ｗｅｒｅ ｒｅｖｉｅｗｅｄ， ａｎｄ ｐｒｏｐｏｓａｌｓ ｗｅｒｅ ｐｒｅｓｅｎｔｅｄ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ ｏｆ Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ ｆａｒｍｉｎｇ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ； ｎｕｉｓａｎｃｅｌｅｓｓ ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ； ｃｕｌｔｕｒｅ ｍｏｄｅ

克氏原螯蝦（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ ｃｌａｒｋｉｉ）俗稱小龍蝦，隸屬于節肢動物門（Ａｒｔｈｒｏｐｏｄａ）甲殼綱（Ｃｒｕｓｔａｃｅａ）十足目（Ｏｒｇｅｒｄｅｃａｐｏｄａ）爬行亞目（Ｒｅｐｔａｎｔｉａ）螯蝦科（Ｃａｍｂａｒｉｄａｅ）原螯蝦屬（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓ），其原產于北美洲的美國南部和墨西哥北部，１９１８年從美國引種至日本， １９２９年左右從日本傳入我國［１］。由于長江流域生長條件適宜，小龍蝦很快成為該地區的優勢種群［２］；加之其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，頗受廣大消費者的喜愛，也因此很快成為水產養殖的新品種［３］。

克氏原螯蝦作為我國漁業經濟產業中的水產品之一，其人工養殖已經在各地廣泛地開展起來，并且已經成為出口美國和歐盟的重要水產品。根據克氏原螯蝦的生物學特性開展無公害健康養殖，收獲高品質的克氏原螯蝦健康產品已經成為業界共識。筆者通過調研各方信息，結合水產品無公害健康養殖的各類現行規范標準，對我國克氏原螯蝦無公害養殖的現存養殖模式、養殖環境、種苗、飼養管理及病害防治等問題進行了全面分析，并提出了一些發展建議，以期對該產業健康穩固發展有所啟示。

１ 克氏原螯蝦的生物學特征

克氏原螯蝦為夜行性動物，多營底棲爬行生活，野生狀態下常棲息于湖泊、河流、水庫、沼澤、池塘及溝渠中，有時也見于稻田，有較強的攀援和掘洞能力［４］。

克氏原螯蝦是雜食性動物，不同發育階段其食性不一。剛孵出的幼體以其自身卵黃為營養；Ⅱ期幼體能濾食水中藻類、輪蟲、腐殖質和有機碎屑等；Ⅲ期幼體還能攝取水中小型浮游動物，如枝角類和橈足類等；幼蝦則具有捕食水蚯蚓等底棲生物的能力；成蝦食性更雜，能捕食甲殼類、軟體動物、水生昆蟲幼體、水草、水底淤泥表層的腐殖質及有機碎屑等［５］。

克氏原螯蝦與其他甲殼動物一樣，蛻殼后才能生長。水溫和營養狀況是影響其蛻殼的主要因素，除了冬季以外，春季、夏季和秋季克氏原螯蝦都有蛻殼。剛蛻殼的蝦體色淺，身體較柔軟，活動力較弱，約１ ｈ左右體色轉深，蝦殼漸漸變硬，躲避能力增強。在適宜水溫及營養條件下經數次蛻殼生長，５～８個月體重可達３０～１５０ ｇ［６］。

克氏原螯蝦在４～９月份均可繁殖，４～６月份為繁殖高峰期，當水溫超過２０ ℃以后，親蝦進行交配，一般交配后１０ ｄ左右即可產卵，產出的受精卵粘附在雌蝦腹肢的剛毛上，產卵數量因親蝦個體大小而異，一般體長為７～１０ ｃｍ的親蝦一次產卵約３００粒。受精卵適宜的孵化溫度為２２～２８ ℃，在１８～２０ ℃時，孵化期為３０～４０ ｄ， ２５ ℃左右時，一般１５ ｄ左右即可孵化［６］。

２ 克氏原螯蝦的無公害養殖

克氏原螯蝦適應能力強，養殖模式多樣，但無論哪種模式都應根據無公害水產品生產的技術要求進行養殖生產，綜合起來主要涉及養殖模式、養殖環境、種苗、飼養管理和病害防治等問題。

２．１ 養殖模式

根據克氏原螯蝦的生物學特征可知其成蝦食性復雜，食譜較廣，生活環境多樣，棲息于湖泊、河流、水庫、沼澤、池塘及溝渠中，稻田中也可生活，適應性極強。因此，人們在養殖實踐中總結出多種適合克氏原螯蝦養殖的模式，根據養殖產品的種類和數量可分為單一養殖模式和混合養殖模式。

單一養殖模式是指利用一些閑置區域或不宜種植其他經濟作物的田地，通過種植可作為螯蝦飼草的作物、青飼料來養殖克氏原螯蝦。久負盛名的美國路易斯安那州克氏原螯蝦養殖戶早期就開展這種養殖模式，并且一直沿用至今［７，８］。而在我國主要以池塘和稻田這兩種生境進行單一養殖。池塘養殖模式一般以淺塘為主，較深池塘則多以混養魚、蟹來提高水體利用率。稻田養蝦主要集中在湖北、安徽、江蘇等幾個克氏原螯蝦的主產省份。各地主要是利用現有低洼、低產稻田（冬閑田、冷浸田、冬泡田、低湖田）和原稻田養蟹（魚）區開展稻田養蝦［９］。江西省鄱陽湖區采取中稻與螯蝦輪作，不僅不影響中稻的產量，而且每公頃可收獲１ ５００～3 ０００ ｋｇ的螯蝦，是一種理想的養殖模式［１０］。此外，各地還有利用河道流水生態養殖模式、湖區沿岸的湖蕩圍欄養殖模式和湖區低洼田養殖模式等。

混合養殖模式是指將克氏原螯蝦與其他經濟水產動物和植物共用水體或土地，充分利用養殖空間，達到克氏原螯蝦與種植、養殖產品共同豐收的目的。常見的克氏原螯蝦與種植作物混養模式有稻蝦同作模式［９］、茭蝦共作模式［１１］、蝦林結合模式［１２］等。在稻蝦養殖的基礎上，也有研究者開發出藕田養蝦模式［１３］，效果不錯。克氏原螯蝦與經濟水產動物混養的模式有克氏原螯蝦與鰱魚、鳙魚、草魚等池塘混養模式，克氏原螯蝦與河蟹混養模式等。混合模式充分地利用了水體的不同層次空間，可以促進有機食物鏈的形成，從而獲得健康無公害的水產品，經濟效益良好。

２．２ 環境問題

無公害水產品產地環境要求選擇在周圍無污染源、水源充足、水質良好、進排水方便、日照充足、飼料資源豐富、交通便利的良好生態環境區域，且具備一定生產規模。無公害水產品產地土壤必須是未被工業“三廢”、農業廢棄物、城市垃圾和生活污水污染的區域［１４］。無公害水產品產地環境的優化選擇技術是無公害水產品生產的前提。產地環境質量要求符合無公害水產品漁業水域土壤環境質量、漁業用水質量及大氣環境質量等要求。具體來說，克氏原螯蝦養殖水域土壤環境中重金屬（如汞、鎘等） 和農藥（六六六、滴滴涕等）的殘留量應符合《土壤環境質量標準》（ＧＢ １５６１８－１９９５） 的規定；淡水漁業水源水質要求水質的感官標準即色、嗅、味要符合規定（不得使蝦帶有異色、異嗅、異味），衛生指標符合水產行業標準《無公害食品 淡水養殖用水水質標準》（ＮＹ ５０５１－２００１） 的規定。大氣環境中總懸浮顆粒物（ＴＳＰ）、二氧化硫（ＳＯ２）、氮氧化物和氟化物（Ｆ）的濃度應符合《環境空氣質量標準》（ＧＢ ３０９５－１９９６）的規定。

克氏原螯蝦養殖模式多樣，養殖環境主要集中在池塘、稻田、低洼、溝渠、湖區等生態區域，其主要環境威脅來自農業區各類作業殘留污染和湖區生態惡化。為了滿足無公害水產品生產的環境要求，不同養殖模式下可通過各種方式進行產地選擇和保持水質質量。根據調研的情況來看，克氏原螯蝦產地大都遠離各類污染源、水源清新、水量充足、交通便利；各養殖區域都采取了相應的措施與外界分界甚至隔絕，如加固加高田埂，在養殖區域一定范圍外設立圍網；為了保持養殖水體質量，可在冬季干塘、干池時進行日曬霜凍，進水后用生石灰對養殖水體進行徹底消毒［９－１５］；定期更換新水，定期噴灑光合細菌、ＥＭ復合菌等生物制劑［１６］；在池塘中種植水草為螯蝦補充餌料和增加水體溶氧，等等。總之，要使水質始終保持“肥、活、嫩、爽”的狀態。

２．３ 種苗問題

蝦苗是克氏原螯蝦養殖的基礎。蝦苗生產和引進必須符合《中華人民共和國漁業法》和農業部頒布的《水產種苗管理辦法》的規定。無公害水產養殖要求從具有水產種苗生產許可證的原種場選購健康、無疫病的種苗，經檢驗和檢疫合格后方可放養。蝦苗在放養之前要進行消毒，一般用３％的食鹽水浸泡５～１０ ｍｉｎ或用２０ ｍｇ／Ｌ高錳酸鉀溶液浸泡１５ ｍｉｎ左右，以防止病菌及寄生蟲帶入養殖水體［１７］。

克氏原螯蝦的養殖已逐步向大規模、產業化方向發展，種苗問題也成為該產業穩定發展的瓶頸，如何培育規格大、抗病力強、成活率高、生長快速的優良蝦種就成為克氏原螯蝦養殖研究的一大難題。目前，克氏原螯蝦繁殖生物學研究實踐已經開展，溫室大棚繁育、人工誘導繁殖、網箱培育等水產育苗方法已被廣泛應用于克氏原螯蝦種苗繁育研究中［５，１０，１５，１８－２１］。各種新型育苗技術在研究實踐中出現，據文獻報道，２７～３０ ℃是受精卵孵化速度和孵化率達到最高的最適溫度范圍［２２］；利用孕酮等外源性物質刺激克氏原螯蝦大顎器分泌促性腺發育激素，實現大量雌蝦同步產卵［２３］；利用克氏原螯蝦需水產卵的習性，采取冬季降低水位，春季抬高水位的方法迫使其同步產卵以獲得規格相當的蝦苗［２４］；江西省科研人員經過多年研究，開展的“七操作一體”的克氏原螯蝦仿生態繁殖操作法，對于實現克氏原螯蝦規模化育苗效果顯著［２５］。

２．４ 飼料問題

飼料作為水產養殖的物質基礎，是克氏原螯蝦養殖的核心問題，其質量直接影響到水產品的品質，飼料安全是無公害水產品生產的關鍵因素。天然飼料應符合《飼料衛生標準》（ＧＢ １３０７８－２００１）的要求，配合飼料應符合《飼料衛生標準》（ＧＢ １３０７８－２００１）及《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》（ＮＹ ５０７２－２００２）的要求；飼料中添加礦物質、維生素等添加劑應按國務院頒布的《飼料和飼料添加劑管理條例》執行，嚴禁使用未經許可的藥物做添加劑［６，１４］。

克氏原螯蝦食性雜，不同生長階段食性雖略有不同，除了早期稚蝦可以取食豆漿之外，其他階段基本以動物性飼料、人工配合飼料與青飼料為主。各種鮮嫩水草、水中底棲動物、大型浮游動物等天然餌料及各種魚蝦尸體都是克氏原螯蝦喜食的餌料，對人工配合飼料同樣喜食。在養殖實踐中，為了給克氏原螯蝦提供健康、天然的餌料，可在放養前對水體經常施用有機糞肥以培育基礎餌料生物，如輪蟲、枝角類和橈足類等浮游動物；種植和移植水生植物，如輪葉黑藻、金魚藻、伊樂藻以及水葫蘆、水花生等；向蝦池中投放螺螄，以提供基礎動物性餌料。在螯蝦生長的不同階段要合理投喂人工飼料和青飼料，注意優質動物性餌料與植物性餌料合理搭配投喂，一般全年動物性餌料占３０％～４０％，谷物類餌料占６０％～７０％［１０］，并且應注意投喂時間和量的變化等問題。

２．５ 病害防治問題

病害防治是無公害水產養殖穩定開展的保證。無公害水產養殖十分重視對水產動物的病害防治，落實“全面預防、安全治療”的方針，尤其重要的是安全用藥問題。藥物的使用必須按照《無公害食品 漁用藥物使用準則》（ＮＹ ５０７１－２００１）的規定執行，要求使用“三效”（高效、速效、長效）和“三小”（毒性小、副作用小、用量小）漁藥；嚴禁使用未取得生產許可證、批準文號以及沒有生產執行標準的漁藥；嚴禁使用國家農業部頒發文件規定的高毒、高殘留及具有“三致”毒性的漁藥，如孔雀石綠、磺胺噻唑、磺胺、六六六、滴滴涕等；嚴格遵守漁藥的休藥期規定，如漂白粉休藥期在５ ｄ以上；土霉素、磺胺甲惡唑休藥期均在３０ ｄ以上；另外還必須做好養殖用藥記錄，以便及時糾正和規范漁藥的安全使用［２６］。

克氏原螯蝦養殖常見的疾病有白斑綜合征、螯蝦絲囊霉菌病、螺原體病、孢子蟲病等，常導致螯蝦出現爛鰓、甲殼潰爛等癥狀，嚴重影響克氏原螯蝦養殖產業的健康發展［２７］。在克氏原螯蝦無公害養殖生產中，為了全面防治病害，常從養殖環境、種苗及飼養管理這三大問題著手，比如選擇自然環境良好的養殖區域，適時用適量漂白粉、敵百蟲、亞甲基藍潑灑養殖水體，以殺滅病原；種草移螺，使水質符合無公害水產品養殖的標準［２８］；選擇或培育抗病力強的螯蝦種苗；選擇符合無公害養殖標準的天然飼料和人工飼料，合理投喂，避免污染水質。另外還要加強養殖管理，密切注意克氏原螯蝦養殖過程中各個環節的變化，對已經患病的螯蝦要合理用藥，必要時應及時隔離治療或清除。這些都是克氏原螯蝦無公害養殖中防控各類病害發生和蔓延的有效措施。

３ 發展建議

克氏原螯蝦的無公害養殖是一個日趨流行的養殖方向，目前我國還處于起步階段，為了更好地發展克氏原螯蝦無公害養殖，筆者根據調研的實際信息進行分析，建議從以下幾個方面著手開展工作。

１）加強開展克氏原螯蝦規模化原種繁育的研究。我國各地克氏原螯蝦養殖戶的蝦苗大都來自野生捕撈和本地自留種苗繁育，雖有報道一些規模化育苗技術，但是大多還處于試驗階段，遠不能滿足日益擴大的規模養殖對種苗的需求。此外，本地自留種苗繁育很容易造成種質的退化。因此，加強良種繁育，篩選培育出個體大、含肉率高、生長快及抗病性強的優質種苗勢在必行。

２）加強規范不同養殖模式的生產標準。部分養殖戶誤認為有水即可養殖，導致其未對養殖場地進行選擇；還有些養殖戶在養殖過程中未嚴格執行無公害養殖的規范要求，導致出現病害蔓延、螯蝦產品污染等問題。解決這些問題需要加強實施不同養殖模式的規范化生產要求，有條件的地區必要時要引入高級養殖體系，如ＨＡＣＣＰ體系，確保克氏原螯蝦產品的品質，提升螯蝦產品在市場中的競爭力。

３）開發適口的克氏原螯蝦專業飼料。隨著市場對克氏原螯蝦的需求不斷增大，克氏原螯蝦規模化養殖勢在必行，天然餌料已經無法滿足養殖需求。開展克氏原螯蝦營養學研究，開發適合不同生長階段（特別是螯蝦幼體階段）食性和營養需求的適口餌料是促進健康養殖發展的關鍵步驟，能極大地促進克氏原螯蝦產業的穩健升溫。開發設計出的飼料應達到生態健康、減少水體污染的要求，實現無公害養殖和養殖經濟效益擴大的同步化。

此外，加強養殖管理是不容忽視的。在克氏原螯蝦健康養殖過程中，只要嚴格堅持執行無公害水產養殖的標準，敢于實踐，一定能走出持續穩定的克氏原螯蝦無公害健康養殖之路。

參考文獻：

［１］ 寇祥明，張家宏，王守紅，等． 克氏原螯蝦交配行為的初步研究［Ｊ］． 江西農業學報，２０１０，２２（１２）：１５０－１５２．

［２］ 王衛民． 軟殼克氏原螯蝦在我國開發利用的前景［Ｊ］．水生生物學報，１９９９，２３（４）：３７５－３８１．

［３］ 王汝娟，黃寅墨． 克氏原螯蝦重要化學成分分析［Ｊ］． 微量元素與健康研究，１９９６，１３（１）：３８－３９．

［４］ 方春林，鄧勇輝，余智杰． 克氏原螯蝦生物學特性的研究［Ｊ］． 江西水產科技，２０１０（３）：１８－２０．

［５］ 周 鑫，徐增洪，趙朝陽． 克氏原螯蝦人工繁殖及無公害養殖技術（二）［Ｊ］． 科學養魚，２００９（２）：１２－１４．

［６］ 田功太，黃成娟．克氏原螯蝦的生物學及池塘無公害養殖技術［Ｊ］．齊魯漁業，２００９，２６（３）：４４－４５．

［７］ ＲＯＭＡＩＲＥ Ｒ Ｐ． Ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ａｎｄ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ ｕｓｅｄ ｉｎ ｃｏｒｎｍｅｒｃｉａｌ ｐｒｏｃａｍｂａｒｉｄ ｃｒａｗｆｉｓｈ ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ［Ｊ］． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｓｈｅｌｌｆｉｓｈ Ｒｅｓｅａｒｃｈ，１９９５，１４：５４５－５５１．

［８］ ＭＣＣＬＡＩＮ Ｗ Ｒ， ＲＯＭＡＩＲＥ Ｒ Ｐ． Ｃｒａｗｆｉｓｈ ｃｕｌｔｕｒｅ： Ａ Ｌｏｕｉｓｉａｎａ ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ ｓｕｃｃｅｓｓ ｓｔｏｒｙ［Ｊ］． Ｗｏｒｌｄ Ａｑｕａｃｕｌｔｕｒｅ，２００４，３５（４）：３１-３５，６０-６１．

［９］ 何玉明，張天虎． 我國克氏原螯蝦稻田養殖發展現狀及對策［Ｊ］． 科學養魚，２０１１（３）：１－２．

［１０］ 朱鴻章，沈建新，陳登玲． 克氏原螯蝦繁殖養殖的調查［Ｊ］． 江西水產科技，２００９（３）：１５－１８．

［１１］ 宋光同，丁鳳琴． 茭白、克氏原螯蝦生態共作技術［Ｊ］． 科學養魚，２０１１（２）：２４－２６．

［１２］ 趙衛東，陳學鋒．新型生態漁業模式－蝦林結合生態養殖模式［Ｊ］． 漁業致富指南，２００９（１）：３７．

［１３］ 肖召旺． 藕田無公害養殖克氏原螯蝦技術初探［Ｊ］． 漁業致富指南，２０１０（２）：４７－４９．

［１４］ 陳克會，劉守業． 淺談無公害水產品生產的技術要求［Ｊ］． 中國水產，２００２（８）：２５－２６．

［１５］ 魏彥生． 克氏原螯蝦苗種繁育及池塘生態養殖技術探析［Ｊ］． 漁業致富指南，２０１１（５）：４４－４６．

［１６］ 黃鮮明，李 飛，顧志敏，等． 克氏原螯蝦三種健康養殖模式總結［Ｊ］． 河北漁業，２０１１（５）：３７－４０．

［１７］ 許 麗，管士成． 綠色無公害水產品養殖技術［Ｊ］． 黑龍江水產，２００７（５）：１６，２９．

［１８］ 韓 飛． 克氏原鰲蝦的繁殖生物學及養殖相關病害的研究［Ｄ］． 南京：南京農業大學，２００７．

［１９］ 呂建林． 克氏原螯蝦繁殖生物學及胚胎和幼體發育研究［Ｄ］． 武漢：華中農業大學，２００６．

［２０］ 周 鑫． 克氏原螯蝦人工繁殖及無公害養殖技術（四）［Ｊ］． 科學養魚，２００９（４）：１２－１４．

［２１］ 舒新亞，龔珞軍，陶忠虎，等． 人工誘導克氏原螯蝦同步產卵試驗［Ｊ］． 淡水漁業，２００６，３６（５）：４５－４７．

［２２］ 呂 佳，宋勝磊，唐建清，等． 克氏原螯蝦受精卵發育的溫度因子數學模型分析［Ｊ］． 南京大學學報（自然科學版），２００４，４０（２）：２２６－２３１．

［２３］ 趙維信，李 勝． 克氏原螯蝦大顎器對卵巢發育的影響［Ｊ］． 水產學報，１９９９，２３（３）：２２９－２３３．

［２４］ 劉偉杰，嚴維輝，張成亮，等． 克氏原螯蝦同步化與非同步化育苗效果分析［Ｊ］．安徽農業科學，２００８，３６（３４）：１５０２９－１５０３1．

［２５］ 方春林，萬正義，周智勇，等． 克氏原螯蝦仿生態繁殖技術研究（Ⅲ）［Ｊ］． 江西水產科技，２０１１（２）：１２－１４．

［２６］ 冉永明． 無公害水產養殖中的用藥問題研究［Ｊ］． 北京農業：下旬刊，２０１１（２）：４４，４６．

［２７］ 陳昌福，田 甜，賀中華，等． 幾種能對克氏原螯蝦造成嚴重危害而難以治療的疾病［Ｊ］． 漁業致富指南，２００９（３）：５２－５５．

［２８］ 周 洵，徐世澤，陳冬林． 克氏原螯蝦疾病防治技術［Ｊ］． 中國水產，２００９（７）：６０．