麥穗魚對鹽度和酸堿度的耐受性

摘要：研究了小型魚類麥穗魚（Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ）對鹽度和酸堿度的耐受性。結果表明，２４、４８、７２和９６ ｈ其鹽度的ＬＣ５０分別為１１．６６８、１１．４２８、１１．３７６和１１．２４６ ｇ／Ｌ；其酸度的ＬＣ５０分別為９．０２×１０－５、７．２１×１０－５、４．３７×１０－５和２．８８×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ，相應的ｐＨ分別為４．０５、４．１４、４．３６和４．５４；其堿度的ＬＣ５０分別為５．５０×１０－４、３．８０×１０－４、３．４８×１０－４和２．９５×１０－４ ｍｏｌ／Ｌ，相應的ｐＨ分別為１０．７４、１０．５８、１０．５４和１０．４７。結果提示，麥穗魚屬于狹鹽性魚類，其適宜生存的酸堿度范圍（ｐＨ ５．５～９．５）大于黃鱔等種類，但小于鯉魚等種類。

關鍵詞：麥穗魚（Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ）；鹽度；酸堿度；半致死濃度（ＬＣ５０）；安全濃度（ＳＣ）；耐受性

中圖分類號：Ｑ９５9．46+8；Ｑ１７８.1；S965.199 文獻標識碼：Ａ 文章編號：0439－８114（２０12）07－1423-03

Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｏｆ Ｓａｌｉｎｉｔｙ ａｎｄ ｐＨ ｉｎ ｔｈｅ Ｆｉｓｈ，Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ

ＸＵ Ｘｉａｏ－ｌｉ１，２，ＺＨＡＮＧ Ｃａｉ－ｊｕｎ１，３，ＷＵ Ｊｉａｎ－ｆｅｎｇ１，４，ＦＥＮＧ Ｚｈａｏ－ｊｕｎ１

（１． Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｘｕｚｈｏｕ Ｎｏｒｍａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｘｕｚｈｏｕ ２２１１１６， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｃｈｉｎａ； ２． Ｘｕｙｉ Ｍｉｄｄｌｅ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｊｉａｎｇｓｕ Ｐｒｏｖｉｎｃｅ， Ｘｕｙｉ ２１１７００， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｃｈｉｎａ； ３． Ｄａｎｙａｎｇ NO.5 Ｍｉｄｄｌｅ Ｓｃｈｏｏｌ， Ｄａｎｙａｎｇ ２１２３００， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｃｈｉｎａ；４． Ｎａｎｔｏｎｇ Ｈｉｇｈｅｒ Ｎｏｒｍａｌ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ， Ｎａｎｔｏｎｇ ２２６００６， Ｊｉａｎｇｓｕ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｔｏｌｅｒａｎｃｅ ｏｆ ｓａｌｉｎｉｔｙ， pH ｗas ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ ｉｎ Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ． Ｉｎ ２４， ４８， ７２ ａｎｄ ９６ ｈ， ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｓａｌｉｎｉｔｙ LC50 ｏｆ Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ ｗｅｒｅ １１．６６８， １１．４２8， １１．３７６ ａｎｄ １１．２４６ ｇ／Ｌ， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ； Tｈｅ ａｃｉｄｉｔｙ LC50 ｗｅｒｅ ９．０２×１０－５， ７．２１×１０－５， ４．３７×１０－５ ａｎｄ ２．８８×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ pＨ ４．０５， ４．１４， ４．３６ ａｎｄ ４．５４， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ； Tｈｅ ａｌｋａｌｉｎｉｔｙ LC50 ｗｅｒｅ ５．５０×１０－４， ３．８０×１０－４， ３．４８×１０－４ ａｎｄ ２．９５×１０－４ ｍｏｌ／Ｌ ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ pＨ １０．７４， １０．５８， １０．５４ ａｎｄ １０．４７， ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅd ｔｈａｔ Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ ｉｓ ａ ｓｔｅｎｏｈａｌｉｎｅ ｆｉｓｈ， ａｎｄ ｔｈｅ ｐＨ ｒａｎｇｅ（ｐＨ ５．５～９．５） ｓｕｉｔａｂｌｅ ｆｏｒ the ｓｕｒｖｉｖａｌ ｏｆ Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ waｓ ｍｏｒｅ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ ｒｉｃｅｆｉｅｌｄ ｅｅｌ（Ｍｏｎｏｐｔｅｒｕｓ ａｌｂｕｓ） ａｎｄ ｓｏ ｏｎ， ｂｕｔ ｌｅｓｓ ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ ｃａｒｐ（Ｃｙｐｒｉｎｕｓ ｃａｒｐｉｏ） ａｎｄ ｓｏ ｏｎ．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ； ｓａｌｉｎｉｔｙ； ｐＨ； ＬＣ５０； ＳＣ； ｔｏｌｅｒａｎｃｅ

麥穗魚（Ｐｓｅｕｄｏｒａｓｂｏｒａ ｐａｒｖａ）是我國廣泛分布的一種土著小型魚類，隸屬于鯉科■亞科，在無嚴重污染的自然淡水中均可見，且種群數量較大。人們常將麥穗魚視為小型野雜魚類，對其進行的研究僅限于種群生態學。雖然麥穗魚沒有太大的食用價值，但它對水質污染較敏感，且易于人工飼養，可作為環境污染的指示物種，是較理想的水生生態毒理學研究材料。目前已有通過麥穗魚檢測農藥或重金屬污染的研究報道［１－８］，但關于麥穗魚對鹽度和酸堿度耐受性方面的研究尚未見報道。本實驗研究了鹽度和酸堿度對麥穗魚存活的影響，以期為水產養殖生產及水質監測工作提供理論指導。

１ 材料與方法

１．１ 材料

實驗用麥穗魚幼魚取自徐州市郊自然水體，隨機挑選體質健壯、規格均勻、體長（２．５±０．５） ｃｍ的個體，運回后暫養１周，投喂水蚤，實驗開始前２４ ｈ停止飼喂。

１．２ 方法

根據預實驗結果，設置質量濃度梯度和酸堿度梯度，用充分曝氣的自來水配制各測試液作為正式實驗養殖用水。按照梯度差為０．１ ｇ／Ｌ，分別配制１０．７～１１．６ ｇ／Ｌ的ＮａＣｌ溶液（ｐＨ ７．１）；按照梯度差為０．１，分別配制ｐＨ ３．６～４．５的ＨＣｌ溶液；按照梯度差為０．０５，分別配制ｐＨ １０．３０～１０．７５的ＮａＯＨ溶液，各測試液的酸堿度用酸度計調準。實驗在３０個體積為２ Ｌ的容器內進行，每個容器內放入１０尾麥穗魚，觀察魚的活動情況并記錄２４、４８、７２和９６ ｈ內魚的死亡數。實驗期間不投餌，水溫２２～２４ ℃，為保持溶氧充足，實驗過程中不間斷地充氧；為防止實驗期間養殖用水ｐＨ發生變化，每２４ ｈ更換１次測試液［９，１０］。

１．３ 數據處理

根據麥穗魚對鹽度和酸堿度耐受性實驗結果，采用概率單位－質量濃度對數直線回歸法［１１］計算出半致死濃度（ＬＣ５０），并分別采用經驗公式ＳＣⅠ＝０．１×ＬＣ５０（９６ ｈ）和Ｔｕｒｕｂｅｌｌ公式ＳＣⅡ＝０．３×ＬＣ５０（４８ ｈ）/［ＬＣ５０（２４ ｈ）/ＬＣ５０（４８ ｈ）］２計算出兩個級別的安全濃度（ＳＣ）［１２，１３］。

２ 結果與分析

２．１ 麥穗魚對鹽度的耐受性

在預實驗中發現，若將麥穗魚放入鹽度≥１６ ｇ／Ｌ的測試液中，大約２ ｈ后就出現死亡現象，魚死亡前有驚跳、急游等應激行為，死魚體表分泌大量黏液。正式實驗中的鹽度相對較低，麥穗魚僅在即將死亡時才出現應激反應。由圖１可知，隨著鹽度的升高，魚的耐受力逐漸下降，死亡率逐漸上升。對實驗結果進行統計處理，作概率單位－質量濃度對數直線回歸方程，計算出２４、４８、７２和９６ ｈ其鹽度的ＬＣ５０分別為１１．６６８、１１．４２８、１１．３７６和１１．２４６ ｇ／Ｌ。根據經驗公式和Ｔｕｒｕｂｅｌｌ公式計算得到鹽對魚的安全濃度ＳＣⅠ為１．１３ ｇ／Ｌ，ＳＣⅡ為３．２９ ｇ／Ｌ。

２．２ 麥穗魚對酸堿度的耐受性

將麥穗魚放入ｐＨ ３．６～４．０的酸性測試液后，１～２ ｈ內即發現有魚死亡，８ ｈ內幾乎全部死亡；將魚放入ｐＨ ４．１～４．５的酸性測試液后，５ ｈ內未發現異常反應，僅在瀕臨死亡時才有較明顯的反應。由圖２可知，在ｐＨ ３．６～４．５范圍內，隨著ｐＨ的升高，魚的耐受力逐漸上升，死亡率逐漸下降。對實驗結果進行統計處理，作概率單位－質量濃度對數直線回歸方程，計算出２４、４８、７２和９６ ｈ其酸度的ＬＣ５０分別為９．０２×１０－５、７．２１×１０－５、４．３７×１０－５和２．８８×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ，相應的ｐＨ分別為４．０５、４．１４、４．３６和４．５４。在實驗過程中，養殖水體的ｐＨ逐漸趨向中性。計算得到酸對麥穗魚的安全濃度ＳＣⅠ為２．８８×１０－６ ｍｏｌ／Ｌ，相應ｐＨ為５．５４，ＳＣⅡ為１．３８×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ，相應ｐＨ為４．８６。

由圖３可知，在ｐＨ １０．３０～１０．７５范圍內，隨著ｐＨ的上升，魚的耐受力逐漸下降，死亡率逐漸上升。對實驗結果進行統計處理，作概率單位－質量濃度對數直線回歸方程，計算出２４、４８、７２和９６ ｈ其堿度的ＬＣ５０分別為５．５０×１０－４、３．８０×１０－４、３．４８×１０－４和２．９５×１０－４ ｍｏｌ／Ｌ；相應的ｐＨ分別為１０．７４、１０．５８、１０．５４和１０．４７。將麥穗魚放入ｐＨ １０．７５的堿性測試液后，６ ｈ內即有５０％的個體死亡，魚死亡前表現為肌肉抽搐、身體扭曲，且以尾部最為明顯，短暫急游后，靜臥于容器底部或身體失去平衡（側躺或倒游）；死亡魚體表和鰓部有大量黏液分泌，體表失去光澤，呈灰白色。堿對麥穗魚的安全濃度ＳＣⅠ為２．９５×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ，相應ｐＨ為９．４７，ＳＣⅡ為５．４４×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ，相應ｐＨ為９．７３。

３ 小結與討論

３．１ 麥穗魚對鹽度的耐受性

淡水魚類通過鰓及腸黏膜細胞吸收鹽分，再排出低滲尿來維持體內的離子平衡。環境鹽度過高時，魚體內積累大量鹽分，高鹽對鰓和皮膚等器官造成傷害，并擾亂體內的滲透平衡，進而影響身體機能，直至造成死亡［１４］。麥穗魚對鹽度的耐受性高于澎澤鯽幼魚［１４］、鰱魚幼魚［１５，１６］和淡水白鯧幼魚［１７］，但低于鳙魚幼魚［１５］，說明麥穗魚對鹽度沒有顯著的耐受能力，仍屬于狹鹽性魚類。

３．２ 麥穗魚對酸堿度的耐受性

在ｐＨ＜５．５的環境中，魚類血液ｐＨ相應下降，血液載氧能力下降，導致魚體組織缺氧、呼吸困難、活動能力減弱，新陳代謝降低，同時引起鰓組織凝血性壞死，黏液增多，腹部充血、發炎；ｐＨ＜４．４的環境則引起魚類死亡；ｐＨ＞９．５的環境則導致魚類堿中毒，影響血液緩沖系統平衡，同時對鰓、皮膚也有腐蝕作用，致使魚體分泌大量黏液，呼吸困難；ｐＨ＞１０．４時則會引起魚類死亡［１８］。青魚、草魚、鰱魚、鳙魚適宜生存的環境酸堿度為ｐＨ ４．６～１０．２，鯉魚為ｐＨ ４．４～１０．４［１９］，光倒刺鲃為ｐＨ ５．５～８．３［２０］，黃顙魚為ｐＨ ５．２～７．６［２１］，黃鱔為ｐＨ ６．０～７．５［２２］。按經驗公式計算得到的數據結果表明，麥穗魚對酸性和堿性環境耐受的安全值分別為ｐＨ ５．５４和ｐＨ ９．４７，即可認為麥穗魚適宜生存環境的酸堿度在ｐＨ ５．５～９．５較為適宜。可見，麥穗魚適宜生存的酸堿度范圍大于黃鱔、光倒刺鲃和黃顙魚，但小于青魚、草魚、鰱魚、鳙魚和鯉魚。

在麥穗魚的酸度耐受實驗過程中，各酸性測試液的ｐＨ逐漸趨向中性，這可能是麥穗魚皮膚分泌物呈堿性而中和酸性環境的結果；也可能是麥穗魚腎臟中的碳酸酐酶因酸性環境而被抑制，腎小管的泌Ｈ＋作用減弱，腎臟排出大量堿性尿所致［１８，２３］。

３．３ 關于安全濃度

在鹽度耐受實驗安全濃度計算時，用經驗公式計算得到的安全濃度約是用Ｔｕｒｕｂｅｌｌ公式計算得到的安全濃度的１／３；在酸堿度耐受實驗安全濃度計算時，用經驗公式比用Ｔｕｒｕｂｅｌｌ公式計算得到的酸堿度更靠近７。因此在實際應用中，選擇常規方法比Ｔｕｒｕｂｅｌｌ方法更安全。

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