近日,《舌尖上的中國》火了!俗話說得好:“民以食為天。”天大的事,自然分外講究,于是便有了名聞天下的“八大菜系”。其實,我們倒不妨穿越到三國時期,看看英雄們的舌尖上都迷戀些啥?
曹操“吃以致用”
曹操酷愛吃青梅,他和劉備“青梅煮酒論英雄”便是明證。難能可貴的是,他還能“吃以致用”。《三國志》記載:“魏武行役,失汲道,軍皆渴,乃令曰‘前有大梅林,饒子,甘酸,可以解渴’,士卒聞之,口皆出水。”由此可見,曹操在“吃”上的智慧,使他的軍隊度過艱難時期。“望梅止渴”的故事自此誕生!然而,誰膽敢影響曹操進食美味的雅興,誰的下場就會很慘。《三國演義》記載,西涼太守馬騰聽說曹操喜歡吃甜食,特意進獻一盒包裝精美且獨具西北風味的甜酥。曹操嘗了一口撫掌大笑,連連稱贊,但他不舍得吃光,于是合上蓋子,提筆在上面寫上“一合酥”三個字,放到了后花園里。謀士楊修趁著曹操外出辦公之際,喚來了百官,自作主張說:“看看丞相寫的字,一人一口酥,是讓我們一起分享啊!”曹操回來后,見自己心愛的美食被瓜分殆盡,由此對楊修產生殺機。
劉備“重口味”
《三國演義》里有這樣一個故事,劉備率軍作戰(zhàn)失敗后,一個人迷失在山林之中,天色漸晚,只好借宿農家。劉備一天沒吃飯了,饑腸轆轆,問農家主人劉安:“有肉嗎?”劉安一聽是皇叔光臨寒舍,立馬去樹林里打獵,可是打了半天也沒收獲,不得已他竟然殺掉了自己的妻子,煮了讓劉備吃下。一向慈悲為懷的劉備后來得知真相,只是很感動而已。為何劉備對肉食如此情有獨鐘?也許我們還得追溯到他的童年。劉備雖是漢室宗親,但到他這一代已經相當落魄,一直靠販賣草鞋為生,雞鴨魚肉等山珍海味,恐怕也只能在少年劉備的夢里浮現吧。
孫權“小清新”
毛主席曾言:“才飲長江水,又食武昌魚。”當年的孫權占據江東,挨著長江邊居住,近水樓臺,自然喜愛吃“武昌魚”,他喜歡“紅燒”的吃法,色澤金黃,油潤爽滑,總會讓人胃口大開。從小吃魚的孫權長大后自然異常聰慧,也難怪曹操說“生子當如孫仲謀”!當然,如此上等佳肴,怎能獨缺美酒。孫權每次宴請賓客,總會擺上各色美酒,逐一讓大家品嘗。飲過的人,必須要發(fā)表一番品酒感言才能走,否則孫權是要發(fā)怒的!
諸葛亮愛嚼“口香糖”
正如諸葛亮自己所說:“臣本布衣,躬耕于南陽。”年輕時的諸葛亮是個地地道道的農民,農耕之余,總喜歡邀上徐庶等三五好友享受“農家樂”的妙趣,白菜豆腐,山雞野豬,幾壺濁酒,一醉方休。不過,自從跟了劉備出山,事無巨細的諸葛亮就缺少了曾經的瀟灑。但是無論公務多忙,他總愛在嘴里嚼一片“口香糖”。曹操的《與諸葛亮書》寫道:“今奉雞舌香五斤,以表微意。”曹操知道諸葛亮喜歡“口香糖”,曾特意送上五斤來拉攏他。雞舌香是一種可含在嘴里的香料,古代大臣為了不讓口臭熏著皇帝,上朝時常含著這個,讓口氣清新一些,相當于現在的口香糖。設想,大概是長時間高強度的工作,讓諸葛丞相的腸胃功能出現了紊亂,從而可能患上較嚴重的口氣。或許,這正是臥龍先生自我減壓的一種方式吧。