在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教學中滲透能力本位教育的實踐與研究

　　摘 要： 《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程是職業(yè)學校導(dǎo)游專業(yè)最基本的專業(yè)知識，是導(dǎo)游專業(yè)學生考導(dǎo)游證的必要課程之一，學好這門課程更能提高導(dǎo)游專業(yè)學生今后的職業(yè)能力和社會競爭能力，筆者在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中滲透了能力本位教育教學，目的是提高職校導(dǎo)游專業(yè)學生的理解能力和實際運用能力，從而提高職校導(dǎo)游專業(yè)學生的社會競爭力。在導(dǎo)游基礎(chǔ)課堂教學中要實現(xiàn)這個轉(zhuǎn)變，專業(yè)教師就必須具備現(xiàn)代教育理念、更多的專業(yè)知識與能力，這樣才能順利地實施能力本位教學。
　　關(guān)鍵詞： 《導(dǎo)游基礎(chǔ)》 能力本位教育 優(yōu)勢
　　中職導(dǎo)游專業(yè)教育的基礎(chǔ)課程內(nèi)容涉及天文、地理、歷史、建筑、飲食、宗教及旅游詩詞，有些和學生生活聯(lián)系緊密，看似簡單，但一旦知識點深入，則與學生過去所學的知識聯(lián)系不大，如地理中山岳旅游資源中的地質(zhì)如何分類、宗教知識中的特殊觀念、建筑知識中的各種建筑構(gòu)件等，學生理解領(lǐng)會教材內(nèi)容感到十分抽象和困難，上課也因此常常提不起學習興趣，即使是已經(jīng)畢業(yè)的學生也反映學過的知識無法運用到實際工作中去。那么，怎樣才能將分散的知識點理出體系，怎樣才能將難點講深講透并熟練運用呢？我在課堂實施中引入了“能力本位教育”教學法。
　　一、能力本位教育的概念
　　所謂能力本位教育是以全面分析職業(yè)角色活動為出發(fā)點，以提供產(chǎn)業(yè)界和社會對培訓(xùn)對象履行崗位職責所需要的能力為基本原則，強調(diào)學生在學習過程中的主導(dǎo)地位，其核心是如何使學生具備從事某一職業(yè)所必需的實際能力。它是以從事某一具體職業(yè)所必須具備的能力為出發(fā)點來確定培養(yǎng)目標、設(shè)計教學內(nèi)容、方法和過程、評估教學效果的一種教學思想與實踐模式。
　　二、能力本位教育法進《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂的原因分析
　　大文學家韓愈在《師說》中說：“師者，所以傳道授業(yè)解惑也。”從此“傳道授業(yè)解惑”的教育思想一直被中國歷代教師所接受和遵循，形成了傳統(tǒng)的教師角色觀。其主要表現(xiàn)在：
　　首先，傳統(tǒng)教師觀中教師有絕對的權(quán)威。這種教師觀十分強調(diào)師道尊嚴，強調(diào)課堂的紀律性、嚴肅性。教師對學生完全是一種居高臨下的架勢，制約了學生個性的發(fā)展和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。其次，傳統(tǒng)課堂模式中教師進行灌輸式教學，不講究學生在學習過程中是否運用創(chuàng)造性的思維方法。不利于學生創(chuàng)新思維的發(fā)展。最后，教師過于看重書本知識的傳授，而忽視學生人格的養(yǎng)成、個性的發(fā)展和各種素質(zhì)的提高。
　　傳統(tǒng)的課堂模式也許能造就一批死記硬背的學生，他們可以成功得到了導(dǎo)游證，可是一旦進入工作崗位，局限性就會暴露出來，有證卻不會帶團，帶了團也無法進行有效的工作等，所以這樣的課堂不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維，也不利于提高學生的各方面能力，即不利于學生整體素質(zhì)的提高。
　　因此，傳統(tǒng)的課堂教學模式必須改變，我們要將提升學生的最終能力作為教學目標，那么，能力本位教育教學法勢在必行。
　　三、能力本位教育教學法在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程中的實施
　　在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程的能力本位教育教學中，專業(yè)教師首先要從實際出發(fā)，設(shè)計好符合學生實際的項目，并采用理論實踐一體化教學的方法進行教學。
　　如在中國《中國古園林》教學過程中為了讓學生形成古園林的正確審美能力，并有獨立講解的能力，我設(shè)計了“古園林文化導(dǎo)游詞”實訓(xùn)任務(wù)——考察紹興沈園。
　　實訓(xùn)目的：
　　1.了解中國古園林相關(guān)知識：天人合一，人與自然融合；主要組成要素；構(gòu)景手段。
　　2.能夠運用中國古代園林知識，分析旅游園林景點的組成要素、構(gòu)景手段。
　　實訓(xùn)地點：紹興沈園
　　實訓(xùn)原理：
　　1.古園林主要組成要素：理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)
　　2.古園林主要造景手段：抑景、添景、夾景、對景、框景、漏景、借景、障景
　　實訓(xùn)內(nèi)容：
　　1.紹興沈園主要組成要素：理山、理水、動物、植物、建筑、匾額和楹聯(lián)。
　　2.紹興沈園的主要造景手段。
　　實訓(xùn)步驟：
　　1.課前準備：
　　（1）提前要求學生復(fù)習好與此次實訓(xùn)相關(guān)的古建筑、古園林知識，明確此次實訓(xùn)的要求。
　　（2）可利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)事先收集有關(guān)紹興沈園的有關(guān)資料。
　　2.實地參觀考察：
　　（1）紹興沈園大門。
　　①哪位同學能講一下沈園命名的由來？
　　②沈園一入門，見到的“斷緣”是什么石？這種石頭產(chǎn)地哪里？在園林中有什么特色？園林中除了此石，還有其他什么石可以疊假山？
　　（2）孤鶴軒。
　　請同學們環(huán)顧四周，仔細看看、找找：此處組成園林用了哪些要素？什么樣的園林建筑是軒？軒和榭的區(qū)別是什么？
　　（3）放翁堂。
　　①此處用了哪些園林的組成要素？
　　②請大家仔細找找里面構(gòu)景手段有哪些？
　　（4）教師歸納、總結(jié)、評價。
　　①回校后，結(jié)合所學知識和實地參觀感受，派代表口頭匯報。
　　②每人提交書面實訓(xùn)報告，附沈園導(dǎo)游詞一份。
　　四、能力本位教育教學法的優(yōu)勢
　　滲透了能力本位教育之后的《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂，顯示出了與傳統(tǒng)的課堂教育教學模式相比的獨特魅力，根據(jù)實際，總結(jié)能力本位教育在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中具有以下優(yōu)勢：能力本位職業(yè)教育的教學目標明確，且針對性和可操作性強，學生在教師的實訓(xùn)計劃中如魚得水，確確實實提高了知識的運用能力；課程內(nèi)容以職業(yè)分析為基礎(chǔ)，把理論知識與實踐技能訓(xùn)練結(jié)合起來，打破了僵化的學科課程體系，學生的學習積極性明顯提高；重視學習者個別化學習，以學習者的學習活動為中心，注重“學”而非注重“教”，學生的學習主體地位完全確立；反饋及時，評價客觀。
　　每次實訓(xùn)項目結(jié)束之后，學生對所學知識的運用能力大幅度上升，學生實際能力的強弱非常明顯地體現(xiàn)出來。
　　五、能力本位教育教學對教師角色的要求
　　首先專業(yè)教師要樹立以學生為本與學生發(fā)展的理念，不斷學習與開拓創(chuàng)新，用專業(yè)人員的標準要求自己和發(fā)展自己。其次教師的知識和能力與教學實踐要統(tǒng)一，在教學中做到因材施教，使每個學生都得到應(yīng)有的教育，獲得最大的發(fā)展。教師在促進學生發(fā)展的同時，也能促進自身的發(fā)展，做一個發(fā)展的人。只有如此，學生才會佩服你，才會按照你的教學設(shè)計去完成各個任務(wù)。
　　總之，專業(yè)教學在完成自身教學任務(wù)的同時，培養(yǎng)學生的職業(yè)意識、激發(fā)學生的競爭意識、注重全面的質(zhì)量意識是責無旁貸的。尤其是導(dǎo)游專業(yè)的學生，在其最基本的專業(yè)課《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課堂中，我們更要注重學生綜合素質(zhì)的提高，在潛移默化的努力和獨巨匠心的栽培下，把學生們培養(yǎng)成適合社會需要的人才。同時，高質(zhì)量的教育需要高素質(zhì)的教師，讓我們從自己做起，讓專業(yè)教師不但是學生學習的引導(dǎo)者、輔導(dǎo)者和指導(dǎo)者，提高其綜合能力，而且要成為教育教學的研究者，在不同的專業(yè)課教學中不斷研究教學情景，研究學生的個體差異，研究教育教學的規(guī)律，積極投身于教學改革。
　　參考文獻：
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　　[2]黃堯.21世紀初中國職業(yè)教育宏觀政策研究.北京：高等教育出版社，2006.6.
　　[3]導(dǎo)游基礎(chǔ)知識.旅游教育出版社，201