肥胖大學生采用運動加營養減肥效果研究

　　摘 要： 作者根據國際BMI標準抽選衡水學院大一到大三的50名肥胖大學生男女各25名，用運動加科學營養的方法減重，通過對肥胖的學生進行中醫診斷和體格檢查，確認內臟無病后，進行個體有針對性體質測試后制定減肥的運動處方，經過四個月的運動和控制飲食，觀察肥胖大學生體重、BMI、體脂百分比、腰圍、臀圍等指標的變化，為幫助學生形成健康體質提供參考方法。
　　關鍵詞： 肥胖大學生 運動 飲食 減肥效果
　　1.引言
　　肥胖不僅是體態的改變，而且是一種慢性的、由能量調節紊亂引起的疾病。肥胖同時可引起人體的生理、生化、病理、神經體液調節等的一系列變化，使人體的工作能力降低，甚至顯著縮短壽命。因此，從運動和飲食兩個方面干預人體來降低體重，對保持健康很有幫助。
　　2.研究對象與方法
　　2.1研究對象。
　　根據這個標準（BMI在24.0—27.9為超重）抽選衡水學院大一到大三的50名肥胖大學生男女各25名，平均年齡23歲左右，用運動加科學營養的方法減重，通過觀察4個月運動后肥胖大學生體重、BMI、體脂百分比、腰圍、臀圍的變化，幫助學生形成健康體質。
　　2.2研究方法。
　　2.2.1SPSS數據統計分析法
　　統計學處理采用SPSS10.0統計軟件包進行減重前后數據比較。
　　2.2.2實驗法
　　通過對肥胖的學生進行中醫診斷和體格檢查，確認內臟無病后，在個體有針對性體質測試后制定減肥的運動處方（運動內容、運動強度、運動時間及頻度），四個月后觀察減肥的效果。
　　方案1：運動內容：長距離慢跑行或遠足，自行車、游泳等。運動強度：60%～70%HRmax或心率掌握在140～160次/分。運動時間和頻度：每次120分鐘，每周3～4次。輔助運動種類：步行、慢跑、自行車、游泳、滑冰等、乒乓球、羽毛球、網球、迪斯科健身操等。力量性鍛煉：根據肥胖者脂肪蓄積部位選擇。A.脂肪蓄積在腹部者，主要是進行仰臥起坐、雙腿直扣高及抗阻性抬腿運動等，每個動作20次*5組。B.脂肪蓄積在肩、胸、背部者，可做啞鈴操及拉力器練習等。方案2：營養方案：男性每日攝入量不超過1700Kcal，女性每日攝入量不超過1400Kcal，因為每日進行2h的運動訓練，對蛋白質的需要量增加，所以在男女配餐中蛋白質的總能量為17%和18%；蔬菜和水果分別是500g和300g，以提供維生素和礦物質需要。作息時間統一安排，訓練和住宿封閉管理。
　　2.2.3測試法
　　2.2.3.1測量身體指標：減肥前后采用醫用器械測量身高、體重、BMI，腰維/臀圍、體質百分比等。
　　2.2.3.2體檢測試指標：減肥前后到醫院檢查血壓、心電圖；肺活量等。
　　2.2.3.3身體素質測試：減肥前后由教師測試仰臥起坐，立定跳遠、800（1000）米和握力。
　　3.結果與分析
　　3.1多種運動對肥胖大學生的體重、腰臀比、脂肪含量、BMI的影響。
　　表1 對25名肥胖男生的身體指標變化
　　表1顯示肥胖男大學生運動實驗前后體重、BMI、體質百分比差異非常顯著P<0.01。
　　表2 對25名肥胖女生的身體指標變化
　　表2顯示肥胖女大學生運動實驗前后體重差異非常顯著P<0.01。
　　3.2多種運動對肥胖大學生的血壓、心率等生理指標的影響。
　　表3 肥胖男大學生的機能變化
　　如表3所示：肥胖男大學生運動實驗前后安靜心率、肺活量和肺活量指數差異非常顯著P<0.01。
　　表4 肥胖女大學生的機能的變化
　　如表4所示：肥胖女大學生運動實驗前后安靜心率、肺活量和肺活量指數差異非常顯著P<0.01。
　　3.3多種運動對肥胖大學生的力量、耐力、柔韌方面的影響。
　　表5 肥胖男大學生身體素質指標
　　如表5所示：肥胖男大學生運動實驗前后仰臥起坐、立定跳遠和1000m差異非常顯著P<0.01。
　　表6 肥胖女大學生身體素質指標
　　如表6所示：肥胖女大學生運動實驗前后800m差異非常顯著P<0.01。
　　4.結語
　　經過4周的封閉訓練，在控制飲食的情況下，BMI、體質百分比、安靜心率等下降明顯，肺活量和肺活量指數上升，說明多種有氧運動在減重同時能明顯提高肥胖者的心肺功能。而血壓和握力在運動前后相比較卻無顯著性差異，說明這兩項指標可能與遺傳有關；多種有氧運動對肥胖大學生減脂有非常顯著的效果，而且能有效提高肥胖者的身體素質，從而幫助大學生形成健康體質。
　　參考文獻：
　　[1]郭吟，陳文鶴.肥胖癥與運動減肥效果的影響因素[J].上海體育學院學報，2010，34（3）：64—6