《國務院關于加強食品安全工作的決定》(以下簡稱《決定》)提出了我國食品安全的階段性目標,計劃用3年左右的時間,使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效。用5年左右的時間,使我國食品安全監(jiān)管體制機制、食品安全法律法規(guī)和標準體系、檢驗檢測和風險監(jiān)測等技術支撐體系更加科學完善,生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全管理水平和誠信意識普遍增強。
《決定》要求加強食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管,建立健全食品退市、召回和銷毀管理制度,防止過期食品等不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。建設食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信信息數(shù)據(jù)庫和信息公共服務平臺,并與金融機構,證券監(jiān)管等部門實現(xiàn)共享,及時向社會公布食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用情況,發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”,對失信行為予以懲戒。
《決定》要求地方各級政府加快建立健全食品安全有獎舉報制度,暢通投訴舉報渠道,細化具體措施,完善工作機制。《決定》首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內(nèi)容,并將考核結果作為地方領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內(nèi)容。對于發(fā)生重大食品安全事故的地方,在文明城市、衛(wèi)生城市等評優(yōu)創(chuàng)建活動中實行一票否決。