舉報熱線:12331

　　舉報熱線：12331
　　2012年1月，上海正式啟用食品安全統一舉報電話12331。12331是專為食品安全問題開通的舉報熱線，市民遇到食品安全問題可直接撥打此電話進行舉報。
　　全國各地讀者如遇食品安全問題，可致電本刊(021-54030525)、來信或發郵件，本刊編輯部將向專家咨詢后，及時解答。
　　市民來電：
　　王女士來電稱，某膠原肽口服液在國家食品藥品監督管理局備案的信息為“功效性成分每100毫升含肽2.1克”，但產品上卻標示“每瓶（50毫升）含肽5克”，即每100毫升含肽10克，是否違規？
　　
　　案件處理：
　　經上海市食品藥品監督管理局工作人員調查，該產品外包裝標簽標示“每瓶（50毫升）含肽5克”是指生產中投入的原料中的海洋膠原肽含量；備案信息中標示“每100毫升含肽2.1克”中的肽是指低聚肽，因此兩者含量不同。
　　7VKd5ISFaKgnUTUVWMV7ww==關于低聚肽含量目前并無上限要求，產品實際含量若高于2.1克即符合法規。王女士對上述答復表示滿意并感謝工作人員。
　　
　　提醒：
　　食品生產原料在生產過程中可能會分解、化合而有所損失，因此產品原料總量可能與實際產品中含量有所差距。
　　低聚肽是各種分子比較小的蛋白質的總稱，具有顯著的營養和功能特性，不少保健食品以此作為功能成分，在保健食品中所添加的含量一般不會影響到產品安全性。
　　市民來電：
　　趙先生來電反映某餐飲店員工無健康證、店內衛生環境差、使用的食用油來源不明等事宜。
　　
　　案件處理：
　　上海市食藥監部門工作人員立即對該餐飲店進行檢查，抽查該店2名從業人員的健康證明，現場均能提供；該店負責人現場能提供食品原料、食用油以及調味品的進貨驗收臺賬以及供應商資質證明；現場未查見感官有異常的食品及食品原料。
　　舉報內容未查實，現場對該店負責人進行了食品安全宣傳。趙先生對處理結果表示滿意。
　　
　　提醒：
　　因舉報投訴而調查不一定會處罰企業，因為監管部門必須依法行政，根據客觀事實、有關規定和標準作出判定。因此，消費者如果發現企業存在問題但并不嚴重，也需要持寬容之心，用建議、勸告來促使企業提高管理水平，而不必咄咄逼人。
　　市民來電：
　　孫先生來電稱，在某農貿市場購得的保健食品，發現產品上標注的批準文號與國家食品藥品監督管理局數據庫中的信息不符。
　　
　　案件處理：
　　上海市食藥監部門工作人員對該農貿市場進行了現場檢查，將相關物品查扣，并書面責令其改正違法行為。該店鋪已停止經營，監管部門還將對其進行跟蹤復查。孫先生對調查結果和處理意見表示滿意。
　　
　　提醒：
　　我國保健食品市場營銷競爭激烈，部分商家違法造假，仿冒正規產品，擾亂市場。消費者應該用好公開的信息查詢系統，謹防明顯的性能價格不符的消費陷阱。如舉報確實，還可根據有關規定領取舉報獎勵。