時訊

　　食品安全位居2011消費投訴榜首
　　中國消費者協會近日發布的2011年消費投訴情況顯示，2011年共受理消費者投訴607 263件，其中食品投訴有39 082件，為全年最高，同比增長12.3%，其中2/3與質量安全有關。
　　此外，與網絡購物、電視購物等媒體購物有關的投訴相對較多，特別是一些經營者隨意變更團購規則，取消服務內容，致使參團消費者無法享受團購帶來的實惠。
　　 我國主要糧食品種不得擅用轉基因技術
　　國務院法制辦日前公布了《糧食法（征求意見稿）》，面向社會各界征求意見。意見稿中規定，轉基因糧食種子的科研、試驗、生產、銷售、進出口應當符合國家有關規定，任何單位和個人不得擅自在主要糧食品種上應用轉基因技術。
　　國家加強對糧食生產能力建設的統籌規劃，建設穩定的商品糧生產基地，在保護生態前提下適時開發有資源優勢和增產潛力的后備產區。
　　 特殊醫學用途嬰兒配方食品應在標簽中明確標識
　　衛生部近日發布《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》指出，特殊醫學用途嬰兒配方食品上應明確標識“請在醫生或臨床營養師指導下使用”。 特殊醫學用途嬰兒配方食品的配方應以醫學和營養學的研究結果為依據，其安全性、營養充足性以及臨床效果均需要經過科學證實，單獨或與其他食物配合食用時，可滿足0月齡～6月齡特殊醫學狀況嬰兒的生長發育需求。
　　上海市食藥監局明確2012年餐飲食品安全監管目標
　　2012年2月15日，上海市食品藥品監督管理局召開了2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。紹興飯店、綠捷快餐等企業代表分別就食品安全追溯體系建設、集體供餐全程安全管理等經驗作了交流發言。
　　會議指出，上海市食品供應對外依賴性大，源頭控制困難，餐飲企業發展能級不足、“小散亂”現象依然突出。因此，各餐飲企業要進一步增強責任意識，積極運用先進科技提升規范管理水平，龍頭企業尤其要起到示范作用。
　　同時，上海市食品委員會辦公室主任閻祖強明確了2012年監管工作的三項目標：食品評價性監測合格率力爭達到95%，集體性食物中毒保持低于每10萬人6起，市民食品安全知識知曉率進一步提高。
　　 上海：抽檢未發現“橡皮蛋”
　　近日，一些消費者在上海正規渠道購買到疑似“橡皮蛋”，生蛋黃搗碎后像果凍，煮熟后則如乒乓球一樣有彈性。上海工商部門第一時間組織執法人員對媒體曝光和消費者反映的13家超市、賣場和農貿市場進行了檢查，各雞蛋經營戶證照齊全，進銷貨臺賬完整，進貨渠道正規，雞蛋的進貨來源主要為江蘇、河北等地43組樣品均合格。 散裝油將退出上海