巧婦錦囊

　　買了“半熟”西瓜怎么辦？
　　如果你買了個“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，怎么辦？
　　將瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加適量白糖攪拌，置冰箱里半個小時，待糖溶化后再吃，清涼可口，且同樣具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口中慢慢吞服，還能治療口瘡等癥。在瓜蒂部橫切一刀，挖去部分瓜瓤后放入一把葡萄干，合上瓜蓋，密封，置陰涼處，10天后揭蓋，瓜里溢出的蜜水，略帶葡萄香味。喝上一杯西瓜葡萄水，頓感心怡氣爽。
　　四招巧去茶漬
　　喝茶時間久了，茶杯上會留下難看的茶漬。用家里一些食物、調料等，就可以輕松去除。
　　啤酒 倒一點點啤酒在茶漬上，輕輕地擦，污漬就會消失。
　　小蘇打 將小蘇打用水調成漿狀。打濕抹布，蘸些小蘇打濃漿，輕輕擦拭杯子或茶托后，再用清水漂洗干凈，晾干。
　　鹽 如果污漬不太明顯，可以在海綿上撒點鹽，然后在污漬上畫圈擦拭，就能去除。如果是頑固污漬，可以把白醋和鹽按1∶1的比例混合，用海綿蘸著擦就可以了。
　　醋 水溶性污漬如啤酒、果汁、黑咖啡、茶等，如果濺到棉混紡的衣服上，可以先用白醋打濕毛巾或抹布，擦拭污漬斑點，然后再用水洗。如果是比較大的污漬，可以把白醋和冷水按3∶1的比例混合，用溶液浸泡衣服，然后再洗。
　　雨傘去污
　　方法一 用自配的清潔液刷洗，這種清潔液是用洗滌靈、白醋和清水調成的，用它來刷雨傘很輕松就能把污漬去除了，最后，用清水把雨傘沖洗干凈即可。
　　方法二 用洗衣粉來浸泡雨傘，泡的時間要長一些，然后用軟刷來刷洗并沖洗干凈。記住，清洗干凈的雨傘一定要撐開晾干、晾透。
　　挑選珍珠五要素
　　光澤 光澤是評價珍珠的第一要素，光澤度越高，珍珠的品質則越好。
　　凈度 珍珠細潤光滑，表面沒有凹坑等瑕疵，就屬于凈度較高。
　　顏色 常見的主要是白色、金色和黑色，此外還有粉色、紫紅色等。海水養殖的珍珠中，較出名的是大溪地產的黑珍珠。最近兩年，外表呈金色的金珠開始受追捧。
　　形狀 形狀要規則，珠子以圓潤而受歡迎。
　　尺寸 直徑越大，市場價格越高，單顆珍珠直徑相差半毫米，價格就有天壤之別。珠串最好選擇珠子大小相似的。
　　奶油蛋糕不宜久存
　　奶油蛋糕較易變質。因為，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以，奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
　　如何給飲水機消毒
　　1．拔去電源插頭，取下水桶，先打開飲水機后面的排污管，排凈管子里的水。打開飲水開關，放掉飲水機腔內的剩余水。
　　2．用鑷子夾住酒精棉球，仔細擦洗飲水機內膽和蓋子的內外側。
　　3．將飲水機消毒液按說明書中的配置，溶解到水里，倒入飲水機內膽填滿，大概需要10～15分鐘。
　　4．打開飲水機的所有開關，包括排污管和飲水開關，排凈消毒液。
　　5．建議把飲水機搬到衛生間里，用清水連續沖洗飲水機整個內膽，并打開所有開關排凈沖洗消毒液體。
　　6．先放一杯水，聞聞有沒有消毒水的氣味。如果還有，再放水，一直到聞不出任何氣味才可以放心地