粥道，樂享養(yǎng)生的精品生活

　　“歡迎來我家喝粥。”這是我常對朋友說的話，放在4年前，我絕對沒這樣的雅興。那時候的我每天為工作忙得一塌糊涂，有一天竟然發(fā)現(xiàn)嗓子發(fā)不出聲來了！醫(yī)生告訴我，這是身體發(fā)出的警報，并建議我多喝粥。那位老中醫(yī)告訴我，喝粥比吃任何藥都強，最滋陰補氣。從那以后，我就愛上了各種粥。
　　如今，我常喝的粥內(nèi)有30多種材料。朋友說，不怕中毒嗎？不怕，都是每天能遇見的食材，各種米、各種豆。它們是你身體的晴雨表：濕氣重，薏仁多放一點；要溫補，多幾顆桂圓；失眠了，加點蓮子；要想皮膚好，加點紅棗；女人多吃點豆，那是天然的雌激素。喝久了，你和它們就像老朋友，誰都了解對方的脾氣和習(xí)性。
　　也許有人會說，煮那么復(fù)雜的粥多費時費力。其實，不同的粥有不同的煮法，最快的，20分鐘足矣。像我每天都要喝的“玫瑰花粥”，就是利用洗澡的時間熬煮的。早上上班前，舀兩勺大米，倒入陶瓷碗，用水浸泡。下班回來后，浸泡的米已經(jīng)松軟發(fā)脹，將米放入電瓦罐，開中火熬煮，然后放心地去沖一個澡，洗去一身疲憊，粥也熬好了，再在煮好的粥中加入幾朵玫瑰花蕾，小火持續(xù)2分鐘，粥就會變成粉紅色，噴香的“玫瑰花粥”新鮮出爐。喝“玫瑰花粥”，最大的好處就是促進血液循環(huán)，使膚色紅潤，喝的時間長了，皮膚會更加細膩有致，富有彈性。
　　喝粥不僅可以健胃，還可以美容。老公常常笑說，即使老婆你365天頓頓喝粥，我也沒意見，能省下好多化妝品和護膚品呢。
　　喝粥省錢，一句玩笑，不過，粥卻能制造別樣的浪漫。我和老公的結(jié)婚紀念日，我一個人先趕回家，精心準備。紅棗、枸杞、蓮子、糯米、黑香米……將配制的食材一一放入鍋中，水開了，改成小火慢慢熬，漸漸地，粥的香味從廚房溢出，彌漫整個屋子，聞著就陶醉。臨關(guān)火前，放入紅糖，另一口鍋里的粳米也熬煮松軟了，將榨好的菠菜汁倒入其中，粳米粥變成了碧綠的翠色。老公恰恰在這時回來，好香好香，一連聲的感嘆。趁著裊裊熱氣，將兩口鍋中的熱粥盛進一個精致的藍花湯碗里。粥，一半紅一半綠，我叫它“愛情粥”。老公說，這不是紅男綠女嗎？我和老公你一勺我一勺，酸酸甜甜的熱粥，那味道真的猶如愛情。
　　上次度假，在四川省宜賓市的李莊，我看上了中藥鋪的一個老泥陶罐，怎么都舍不得走。掌柜說，這老陶罐以前專門用來熬煮藥膳的，很貴哦。有多貴？他說，要50元哦！真夠淳樸的。我把老陶罐和鄉(xiāng)間的淳樸都帶回了家，在城市里，這些老物件可以接地氣，用它來熬藥粥再合適不過。那段時間，老公常常失眠，我用從李莊買回的老陶罐熬煮“郁李柏仁粥”，每天堅持讓他喝兩碗。一周后，老公喜笑顏開，他又能夜夜好夢了！
　　朋友圈里都知道我是愛粥出了名的，經(jīng)常到我家來蹭粥喝。最多一次有20個朋友，大家在我家隨意地玩，累了，砂鍋里的粥也熟了。下一次，朋友帶著他們的朋友來，都知道這里有粥喝。以前煞費苦心搞社交，現(xiàn)在粥香客來，每一個人都喝得心滿意足，說出來的話都真心許多。要是閨密來家里玩，我端出“八卦粥”來招待她們。她們打趣，沒想到，連粥也玩八卦。我笑罵她，真沒見識，宋朝時就有“八卦粥”了，那可是拿來招待皇親國戚的。“八卦粥”的主要食材是甲魚和粳米，還有核桃，熬上30分鐘就OK，最大的功效就是補陰益壽。
　　喝了4年多的粥，粥友還真的遍天下了。我有個朋友是華盛頓IT界的頂尖專家，能搞定任何棘手IT問題，卻搞定不了自己的濕疹。他學(xué)我喝粥，喝了兩年，春天再也不會有濕疹。我說啊，不一定是粥幫助了他，是喝粥的習(xí)慣幫助了他。
　　茶有茶道，花有花道，朋友們都說，我是最懂粥的女人，送我一個外號叫“粥道女王”。連婆婆也說，跟我住在一起兩年多，不光嘗粥無數(shù)，頭暈心悸的毛病也喝沒了，喝粥比喝藥強百倍！
　　今年新家裝修，我精心設(shè)計了一個放置熬粥器材的紅木專柜。搬家那天，我吭哧吭哧將那些電瓦罐、老泥陶罐、大瓷罐、土砂鍋、陶瓷砂鍋……抬進新家，小心認真地一一擺放進紅木柜中，看著這些幫助我熬出無數(shù)美味香粥的罐子、砂鍋，滿足感油然而生。
　　對我來說，水能載舟，也能煮粥，滋養(yǎng)生命，粥粥不