中職口語交際課的開放性教學探究

諶湘芬

（廣西玉林農業學校，廣西 玉林 537000）

一、口語交際課開放性教學的概念

中職口語交際課承擔著“提高學生語文應用能力，滿足學生未來職業發展需要”的重任，是中職語文教學的重頭戲。由于中職生普遍存在“聽說讀寫”能力低的現象，在以往的口語交際實際課堂中，與專業相關的口語交際教學內容設置較少，教學方法單一，教學手段多采用常規陳舊的“黑板﹢教室”，以致多數學生缺乏學習的興趣與動力，不愿參與教學中。長此以往，大部分學生的口語交際能力得不到發展，必將降低其綜合職業能力。

開放性教學是相對封閉式的教學而言，是一種新教學思想指導下的教學模式。開放性課堂教學要求做到：在教學中激發學生的思維，激起學生的興趣，呼喚起學生心中的參與及表現欲望，讓學生的思維、心態處于開放狀態，從而促進學生的全面發展。

在中等職業教育改革的大背景下，在中職語文新大綱的指導下，將開放性課堂的教學理念與口語交際課緊密相連，相輔相成，建立一種開放性、應用性、綜合性的教學模式，使教學活動真正建立在互動、民主的氛圍中，激勵學生自主探索、積極參與，拓寬教學空間，突出學生崗位職業能力的培養，從而達到提高學生的語文應用能力的目標。

二、口語交際課開放性教學的教育功能

（一）有效促進中職語文教學改革

中職語文教學正處于尷尬境地，既沒有擺脫普通中學語文教學模式的影響，又沒有尋找到自己的真正立足點，改革勢在必行。突出語文的應用性，“如何使語文教學更好地服務于學生崗位應用能力的培養？”——才是中職語文改革的關鍵所在。口語交際能力與學生的崗位職業能力息息相關，在語文教學改革中擔負重任。在口語交際課中推行開放性教學，這種教學模式注重學生語文應用能力和創新精神的培養，在寬松、活躍的課堂氣氛中激勵學生主動參與教學活動，創設與崗位能力相關的情境，訓練學生的口頭表達能力，加強崗位應用意識，突出職教特色，達到語文教學為學生崗位職業能力服務的目的。

（二）著力提高中職生的語文應用能力

隨著商品經濟的發展，社會、企業對從業人員的口語表達能力提出了更高的要求。作為主要從事生產、銷售、服務等社會第一線工作的中職生，提高口頭表達能力顯得尤為重要。在今后的職業發展中，無論求職面試、產品推銷、商務談判、售后服務，還是協調人際關系，都離不開良好的口頭表達能力。因此，推行口語交際課開放性教學，使課堂的有效性得到更好的發揮，提高中職生的口頭表達能力，從而促進中職生語文應用能力的提高。

（三）全面提升中職生的素質教育

前國家教委副主任柳斌指出：“素質教育有三大要義：第一是面向全體學生，第二要全面發展，第三是讓學生主動發展。”此番話語的要義是，我們的教育要注重學生的全面發展，要注重學生創新能力的培養，要注重學生崗位綜合技能的培養。那種片面強調以教師為主體，學生參與度不高，教學內容陳舊，教學氛圍沉悶的封閉式教學模式，已經遠遠不能滿足當今社會對技能型人才的需求。因此，將開放性課堂的教學理念與口語交際課緊密相連，促進學生的全面發展，提高學生的綜合素質，是適應時代發展的必然，是全面提升中職生素質教育的必經途徑。

三、口語交際課開放性教學的運用

（一）教學內容的開放性

教學內容的開放性是指教學內容的創新，與時俱進。它強調課堂要以教科書為基點去延伸、去創造，從中職學生的實際情況出發，靈活有效地選擇口語交際課的教學內容，才能達到在開放性的教學模式中使授課內容開放的教學目的。

1.與專業相關。在教材的處理及教學內容的選擇上，要圍繞“學生崗位應用能力培養”這個核心，針對不同專業的學生，靈活安排教學內容。例如為市場營銷專業的學生選擇“商品推銷”的口語交際內容，為電子商務專業的學生設置“商務談判”的模擬訓練，為酒店管理專業的學生設置“接待與拜訪”的教學內容，為旅游專業的學生增加“導游講解”的專題訓練，為畜牧獸醫專業的學生增加“畜牧產品推銷”的專題訓練等。

2.與日常生活相關。從口語交際教學的自身特點出發，以課本為依據，緊密聯系實際生活，輸入豐富生動的社會信息，使口語交際教學更加貼近生活、更加貼近學生。例如在進行“交談”這一單元的訓練時，給學生的模擬練習場景是“中職畢業生在宿舍暢談理想”、“在校園一角與班主任談心”、“兩位新生在教室初識”。這些口語交際教學內容與學生們日常生活相關，不僅提高了學生進行口語訓練的興趣，而且使學生輕松容易地掌握口語學習的要領。

（二）教學方法的開放性

教學方法的開放性要始終圍繞“增強師生活動的多項性和教學手段的多樣性”這一中心，根據口語交際課程特點，靈活選用不同的教學方法，如啟發式、討論式、質疑式、情境式、問題式、辯論式等教學方法。下面，將詳細談談討論式和情境表演式的教學方法在口語交際課中的使用。

1.討論式。討論法是在教師的指導下，學生以全班或小組為單位，圍繞一個教學中心問題，各抒己見，通過討論或辯論活動，獲得知識或鞏固知識的一種教學方法。在口語交際課中，學生的相互討論不僅是學生合作探究的形式，更是學生進行模擬訓練、角色扮演的先決環節。例如在進行文員方向專業學生口語交際教學時，設計電話接待環節，模擬服務秘書、領導、客戶之間的互動。在進行即興表演前，給學生充足的討論時間，揣摩角色，提高學生的應變交流能力。

2.情景表演式。情境表演式是在口語交際教學中依據不同專業的學生特點，通過引入實際工作情景設置和角色扮演等手段，把學生置于一種開放、主動、多元的學習環境和學習態勢中，進行體驗性學習。例如，針對營銷專業學生，設計商品銷售情景，學生分別扮演不同類型的顧客和銷售、客服、管理人員，提高學生的觀察、傾聽、詢問、回應和說服能力；針對酒店管理專業學生，模擬前廳接待、客房服務的工作場景，提高學生傾聽、接待的能力；針對旅游專業學生，設計導游講解的情景，由一名學生扮演導游，其他同學充當游客，對景點進行詳細講解，并相應回答游客提出的一系列問題。

（三）教學手段的開放性

教學手段的開放性不是一味地忽略傳統教學手段的優勢，而是與時俱進，巧妙靈活地運用現代化的教學手段。利用多媒體課件看案例講解理論，引導學生揣摩影碟、DV或聽錄音，然后與學生互動表演，有效地提高學生學習興趣。例如：放映陳安之、俞敏洪等人的演講視頻，指導學生學習其演講技巧，感覺他們演講時的魅力；播放安德瑞的鋼琴音樂，讓學生感受配樂朗讀帶來的樂趣；播放勵志型的影片，引導學生談觀看后的感受。

（四）教學過程的開放性

以建立“民主、活躍、有序”的課堂氛圍為目標，緊密結合中職生口語交際能力生成的規律，逐步確立以“自主學習-分組討論-合作完成-民主評價”四個教學環節為主的教學過程，提高學生的參與度，使教學過程實現最大限度的開放。

1.自主學習。自主學習是指學生主動、自覺、獨立的學習。在口語交際教學中，教師把學習的主動權交給學生，給學生充分的讀書、思考的機會，讓學生自己嘗試發現問題、提出問題、解決問題。例如：在口語交際課“傾聽”單元教學中，學生通過獨立思考、自主閱讀，很快明確了傾聽的技巧。在課堂上，學生只有充分地感受到主人翁的地位，才能迸發出學習的激情。

2.分組討論。分組討論是“自主學習”和“合作完成”的有效銜接體，在口語交際課堂中，學生通過討論，與伙伴們交流學習心得，探討怎樣才能運用本堂課所學的口語知識點完成老師布置的任務。因此，在口語交際課中，教師都應提出問題引導全體學生主動思考、討論、探究，讓學生自由發表自己的見解，闡述自己的觀點。學生分組討論，既能活躍課堂氣氛，又能鍛煉學生的思維能力和口頭表達能力。

3.合作完成。“合作完成”既是課堂活躍的催化劑檢，又是檢驗教學效果的有力手段。在口語交際課堂中，學生在自主學習、分組討論的基礎上，結合本堂課的知識要點，互為參謀，協商一致，合作完成某一項任務。例如：在“普通話朗讀”單元的教學中，要求學生根據本次課所學的朗讀技巧——停頓、重音、語調——來完成《猴吃西瓜》的選段。同學們通過激烈的小組討論，進行角色分工，模擬訓練，最后合作完成教學任務。這樣既培養了學生的合作精神，又發展了學生的創造精神，影響學生逐步形成團隊協作的良好習慣。

4.民主評價。在教學活動中及時對學習的成果進行“學生評價”和“教師評價”雙向民主評價，具有調節和激勵功能，有效地激發學生的學習動機，使他們學會取長補短，不斷提升學習能力、創新能力、分析問題能力、與人合作能力以及情感、態度等綜合素質。例如：學生分角色表演，合作完成《猴吃西瓜》的選段，然后教師自己或引導學生進行點評，對值得肯定的地方進行表揚，并對不足之處提出自己的見解。

四、口語交際課開放性教學的思考

（一）積極為學生開創情境

我們在進行口語教學的時候，要注意積極創設口語交際的情境，引導學生思維，激發學生表現欲望。在富有情趣的情境里，學生會真實地表達自己的感受，說真話，道真情，體現了較強的生活實踐性。這樣，有益于加快提高口語交際能力。

（二）關注每一位學生的成長

每個班學生的層次、能力都是有差別的，在封閉式課堂中，我們更注重個別學生的引導，學生的引導面不夠廣。在開放性理念的引導下，讓每個學生都動起來，使每個學生都學起來。

（三）調節好開放的度

言語知識與特定場景的結合，會使學生更生活化地交流，暢所欲言甚至會亂了分寸，易引起課堂秩序混亂。這時教師就得調節好開放的度，游刃有余地進行引導、收放、駕馭。

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