“雙校園”模式下應(yīng)用越南語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置優(yōu)化與改革——以廣西民族師范學(xué)院為例*

謝小玲

（廣西民族師范學(xué)院 外語(yǔ)系，廣西 崇左 532200）

“課程設(shè)置即教學(xué)計(jì)劃，是課程的總體規(guī)劃。它依據(jù)一定的培養(yǎng)目標(biāo)選擇課程內(nèi)容，確定學(xué)科門類及活動(dòng)，確定教學(xué)時(shí)數(shù)，編排學(xué)年及學(xué)期順序，形成合理的課程體系。”［1］。人才培養(yǎng)目標(biāo)決定著課程設(shè)置，人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向。那么當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)應(yīng)用越南語(yǔ)人才的需求是什么呢?以我院為例，我院越語(yǔ)畢業(yè)生從事的工作崗位按人數(shù)多少依次為翻譯、越語(yǔ)+助理（文秘）、越語(yǔ)+管理類、越語(yǔ)+銷售/業(yè)務(wù)/跟單、越語(yǔ)+采購(gòu)/倉(cāng)儲(chǔ)管理、越語(yǔ)+出納/財(cái)務(wù)、越語(yǔ)+品保（QC）、越語(yǔ)+導(dǎo)游等［2］。分析畢業(yè)生從事的崗位類型，從中不難發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)的需求已由單純語(yǔ)言類人才上升到懂技能和管理的高層次、復(fù)合型人才［3］。本文以這個(gè)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，分析研究當(dāng)前“雙校園”模式下越南語(yǔ)課程設(shè)置情況和“課程設(shè)置調(diào)查”調(diào)查結(jié)果，以求探索出應(yīng)用越南語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置優(yōu)化和改革的有效途徑。

一、當(dāng)前“雙校園”模式下高校越南語(yǔ)課程設(shè)置的情況

我校越南語(yǔ)專業(yè)采用2+1的中越合作辦學(xué)“雙校園”模式，學(xué)生在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)2年，最后一年按學(xué)生意愿分別在越南河內(nèi)國(guó)家大學(xué)下屬外語(yǔ)大學(xué)、越南東方外語(yǔ)大學(xué)、越南高平省高等師范學(xué)校學(xué)習(xí)。下面是本校《2011級(jí)三年制應(yīng)用越南語(yǔ)專業(yè)指導(dǎo)性教學(xué)計(jì)劃》的課程設(shè)置和越南合作院校的課程設(shè)置情況：

1.廣西民族師范學(xué)院應(yīng)用越南語(yǔ)專業(yè)三年的課程設(shè)置情況

課程模塊：（1）公共基礎(chǔ)課：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、形勢(shì)與政策、心理健康教育、大學(xué)英語(yǔ)、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。（2）專業(yè)必修課：越南語(yǔ)語(yǔ)音、基礎(chǔ)越南語(yǔ) II－III、越語(yǔ)聽力II－III、越南語(yǔ)口語(yǔ)II－III、越南語(yǔ)閱讀II－III、高級(jí)越南語(yǔ)I－II、翻譯理論與技巧、越南語(yǔ)寫作。（3）限定選修課：越語(yǔ)報(bào)刊選讀、法律越語(yǔ)、旅游越語(yǔ)、經(jīng)貿(mào)越語(yǔ)、越南歷史與文化、越語(yǔ)口譯技巧、飯店服務(wù)越南語(yǔ)。（4）專業(yè)任選課：外事禮儀、旅游業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、辦公自動(dòng)化、進(jìn)出口報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)與單證、國(guó)際運(yùn)輸與物流管理、越南語(yǔ)教師職業(yè)技能訓(xùn)練、學(xué)術(shù)論文寫作。（5）實(shí)踐課：專業(yè)見習(xí)、社會(huì)實(shí)踐（含第二課堂、職業(yè)技能考證）、畢業(yè)實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）、就業(yè)實(shí)習(xí)。

2.越南合作方院校一年的課程設(shè)置情況

（1）越南河內(nèi)國(guó)家大學(xué)下屬外語(yǔ)大學(xué)：實(shí)用越南語(yǔ)、翻譯、經(jīng)貿(mào)越南語(yǔ)、閱讀、旅游越語(yǔ)、寫作。

（2）越南東方外語(yǔ)大學(xué)：實(shí)用越南語(yǔ)、翻譯、經(jīng)貿(mào)越南語(yǔ)、讀報(bào)、旅游越語(yǔ)、寫作、越南地理、聽力、市場(chǎng)營(yíng)銷、越南文學(xué)、越語(yǔ)公文寫作、越南關(guān)稅基礎(chǔ)、口語(yǔ)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)、越南文化.

（3）越南高平省師范學(xué)校：朗讀、翻譯、口語(yǔ)、閱讀、聽力、寫作、實(shí)用越南語(yǔ)、讀報(bào)、經(jīng)貿(mào)越語(yǔ)、越南文化、旅游越語(yǔ)。

二、課程設(shè)置調(diào)查結(jié)果與分析

（一）調(diào)查結(jié)果

為了了解學(xué)生對(duì)當(dāng)前越南語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置的滿意度、看法和建議，筆者對(duì)2004－2008屆畢業(yè)生、赴越留學(xué)的2009屆在校生、在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)的2010屆在校生進(jìn)行課程設(shè)置抽樣調(diào)查，調(diào)查方法依然以問(wèn)卷調(diào)查為主，訪談?wù){(diào)查為輔。調(diào)查時(shí)間從2011年5月至2012年3月，共發(fā)放了328份調(diào)查問(wèn)卷，回收301份，有效問(wèn)卷295份。根據(jù)學(xué)生滿意度打分，按得分高低先后排序?yàn)椋海?）公共基礎(chǔ)課：大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)該基礎(chǔ)、體育。（2）國(guó)內(nèi)專業(yè)課：越語(yǔ)口譯技巧、越南語(yǔ)語(yǔ)音、經(jīng)貿(mào)越南語(yǔ)、基礎(chǔ)越南語(yǔ)II、越語(yǔ)口語(yǔ)、基礎(chǔ)越南語(yǔ)III、越語(yǔ)聽力、閱讀、越南歷史文化。（3）專業(yè)擴(kuò)展選修課：進(jìn)出口報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)與單證、外事禮儀、會(huì)計(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際運(yùn)輸與物流管理、辦公自動(dòng)化，學(xué)生建議：增設(shè)商貿(mào)英語(yǔ)、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)管理、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷，增加專業(yè)實(shí)踐課時(shí)比例。（4）越南校方課程：翻譯、實(shí)用越南語(yǔ)、經(jīng)貿(mào)越語(yǔ)、旅游越語(yǔ)、口語(yǔ)、越南文化、越南關(guān)稅基礎(chǔ)、聽力，學(xué)生建議：增設(shè)行業(yè)越語(yǔ)詞匯、越南有關(guān)外商投資優(yōu)惠政策，增加專業(yè)實(shí)踐課時(shí)比例。

（二）調(diào)查反饋分析

通過(guò)分析調(diào)查結(jié)果了解到，學(xué)生非常認(rèn)可對(duì)當(dāng)前的“雙校園”2+1模式，這是因?yàn)?年的國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)為學(xué)生最后一年出國(guó)留學(xué)打下了扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，同時(shí)國(guó)內(nèi)學(xué)校充足的教學(xué)資源也為學(xué)生擴(kuò)展其他專業(yè)知識(shí)技能提供良好的平臺(tái)，而留學(xué)越南又為學(xué)生提供了很好的語(yǔ)言實(shí)習(xí)環(huán)境。學(xué)生對(duì)當(dāng)前課程設(shè)置的綜合滿意度達(dá)78.6；，但亦有近半數(shù)的學(xué)生提出意見和看法，主要體現(xiàn)如下。

1.公共基礎(chǔ)課。（1）97.6；的學(xué)生選擇了大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)和體育。英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)是現(xiàn)代職業(yè)所必備的兩大技能，對(duì)在越南就業(yè)的越語(yǔ)畢業(yè)生而言，這兩項(xiàng)技能更凸顯其重要性。同時(shí)學(xué)生也提出了優(yōu)化大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程內(nèi)容與課時(shí)。（2）思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、形勢(shì)與政策、心理健康教育等公共課滿意度為零，照本宣科的授課方式和缺乏時(shí)效性的教學(xué)內(nèi)容降低了滿意度。

2.專業(yè)基礎(chǔ)課。越南語(yǔ)語(yǔ)音、基礎(chǔ)越南語(yǔ)II－III、越語(yǔ)聽力II－III、越南語(yǔ)口語(yǔ)II－III得到絕大多數(shù)學(xué)生的肯定。但閱讀課程得分偏低，而寫作課程得分為零，經(jīng)了解，學(xué)生認(rèn)為閱讀和基礎(chǔ)越南語(yǔ)、翻譯、經(jīng)貿(mào)越語(yǔ)、旅游越語(yǔ)等課程有重復(fù)之處，開課時(shí)不需太長(zhǎng)；寫作課和基礎(chǔ)越南語(yǔ)也有重復(fù)之處，難度大、使用率低也是學(xué)生不選擇的重要原因。此外部分學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)越南語(yǔ)III知識(shí)內(nèi)容缺乏應(yīng)用性和時(shí)效性，且與越南院校開設(shè)的實(shí)用越南語(yǔ)課程有重復(fù)之處。

3.專業(yè)技能課。翻譯（口譯+筆譯）、經(jīng)貿(mào)越語(yǔ)、旅游越語(yǔ)等專業(yè)技能課的得分較高，尤其是翻譯課程，以96.3；的滿意度遙遙領(lǐng)先于其他課程。此外，學(xué)生對(duì)越南歷史文化課程的認(rèn)可以及提出越南院校應(yīng)增加行業(yè)越語(yǔ)詞匯課程的要求都說(shuō)明了學(xué)生希望通過(guò)課程學(xué)習(xí)，提高越南語(yǔ)的跨文化交際能力以及更接近職業(yè)工作領(lǐng)域。

4.實(shí)踐課。雖然“雙校園”模式給學(xué)生安排了一年越南留學(xué)時(shí)間進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)習(xí)，并且在國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)期間，也安排學(xué)生到中越邊境進(jìn)行短時(shí)間的語(yǔ)言見習(xí)，但仍有91.6；的學(xué)生提出增加專業(yè)實(shí)踐課時(shí)，原因何在?一是由專業(yè)性質(zhì)所決定，越南語(yǔ)和其他語(yǔ)種一樣，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，語(yǔ)言能力只有在不斷的實(shí)踐中才能得到更快的提升；二是由于國(guó)內(nèi)院校缺乏校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，專業(yè)實(shí)踐方式多采用課堂實(shí)訓(xùn)和“邊境一日游”的短期見習(xí)方式，而一年的越南留學(xué)采用的基本是“放羊式”的語(yǔ)言實(shí)踐。這些實(shí)踐方式只培養(yǎng)了學(xué)生一般的越語(yǔ)交流能力，與真正的職場(chǎng)要求還相距較遠(yuǎn)。

5.中越兩國(guó)院校教育合作課程設(shè)置缺乏銜接性和統(tǒng)一性。通過(guò)中越兩方課程設(shè)置情況的對(duì)比分析以及調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，兩方院校開課名稱方面，越方三所合作院校開課情況比較混亂。課程內(nèi)容和能力培養(yǎng)方面，越南河內(nèi)國(guó)家大學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)事新聞筆譯能力，其他課程偏重理論知識(shí)；越南東方外語(yǔ)大學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生各方面的知識(shí)，但缺乏重點(diǎn)，知識(shí)內(nèi)容稍顯混亂；越南高平省師范學(xué)校注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)能力，專業(yè)技能培養(yǎng)非常欠缺。總的來(lái)說(shuō)，這三所合作院校都偏重課堂授課，缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力的培養(yǎng)。

三、“雙校園”模式下課程設(shè)置優(yōu)化與改革的建議

通過(guò)對(duì)當(dāng)前的課程設(shè)置與調(diào)查結(jié)果進(jìn)行比較分析，筆者認(rèn)為今后的課程設(shè)置應(yīng)進(jìn)行以下幾個(gè)方面的優(yōu)化與改革，使之更合理化、更科學(xué)化，從而提高高校越語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

（一）優(yōu)化改革公共及專業(yè)基礎(chǔ)課

（1）英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)課程適當(dāng)增加課時(shí)，教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)應(yīng)往外貿(mào)銷售行業(yè)、辦公室助理文秘行業(yè)發(fā)展；減少思想政治類等課程的課時(shí)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)增補(bǔ)愛國(guó)主義、社會(huì)主義、民族氣節(jié)、傳統(tǒng)文化、出國(guó)安全等教育內(nèi)容［4］。（2）適當(dāng)減少閱讀、寫作和基礎(chǔ)越南語(yǔ)課程的課時(shí)，學(xué)生有了一定的語(yǔ)音、語(yǔ)法和基本詞匯基礎(chǔ)后，課程設(shè)置就應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)應(yīng)用性、職業(yè)性方向發(fā)展，因?yàn)槲覀兣囵B(yǎng)的是適應(yīng)市場(chǎng)需求，懂技能和管理的應(yīng)用型、復(fù)合型的越語(yǔ)人才，而非研究型、學(xué)者型的人才。

（二）增加翻譯技能課時(shí)，縱向發(fā)展學(xué)生專業(yè)技能

翻譯包括筆譯和口譯，吸取英語(yǔ)翻譯專業(yè)豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，越語(yǔ)筆譯和口譯的課時(shí)比例應(yīng)是2：1，因?yàn)楣P譯是鞏固語(yǔ)法、儲(chǔ)備專業(yè)術(shù)語(yǔ)或知識(shí)的過(guò)程，是口譯的基礎(chǔ)，對(duì)于初學(xué)越語(yǔ)翻譯的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是比較容易接受。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)由淺及深，學(xué)生有了一定的翻譯基礎(chǔ)后，課程設(shè)置應(yīng)逐步轉(zhuǎn)向當(dāng)今中越熱門經(jīng)濟(jì)貿(mào)易行業(yè)，比如外貿(mào)資料翻譯、工程機(jī)械材料翻譯、建材材料翻譯、工地現(xiàn)場(chǎng)管理翻譯等。

（三）加大專業(yè)擴(kuò)展選修課程設(shè)置力度，橫向擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面

調(diào)查結(jié)果顯示，相對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課來(lái)說(shuō)，專業(yè)擴(kuò)展選修課程的綜合得分比還是偏低，這與市場(chǎng)和就業(yè)崗位的高需求有一定的差異。因此我們要對(duì)學(xué)生加大市場(chǎng)、就業(yè)崗位需求情況的宣傳，提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)擴(kuò)展選修課的積極性，橫向擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面，完善學(xué)生的知識(shí)技能系統(tǒng)。專業(yè)擴(kuò)展選修課可以按知識(shí)技能的不同進(jìn)行模塊化課程設(shè)置，比如分為外貿(mào)選修課模塊、市場(chǎng)營(yíng)銷模塊、行政助理文秘學(xué)模塊、采購(gòu)倉(cāng)儲(chǔ)管理模塊等等，讓學(xué)生根據(jù)個(gè)人喜好和自身發(fā)展需求進(jìn)行選修。

（四）完善實(shí)踐課程設(shè)置，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力

積極為學(xué)生搭建各種專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，努力創(chuàng)造一切實(shí)踐機(jī)會(huì)和渠道，同時(shí)還要建立一套完善的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和考評(píng)制度。

（五）加強(qiáng)與越南合作院校的聯(lián)系，積極解決“雙校園”模式下課程銜接問(wèn)題

首先是加強(qiáng)與越方院校的聯(lián)系，中越合作雙方就“雙校園”模式下的課程設(shè)置進(jìn)行研究探討，以保證課程設(shè)置的系統(tǒng)性和連貫性。其次是中越合作院校應(yīng)分工合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。國(guó)內(nèi)院校越語(yǔ)專業(yè)可以加大公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)擴(kuò)展選修課的課程設(shè)置力度，著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)能力和擴(kuò)展其他專業(yè)知識(shí)技能；越南因?yàn)橛辛己玫恼Z(yǔ)言環(huán)境，以及大批駐越中資公司也給學(xué)生提供了大量的畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，所以越方合作院校可以加大專業(yè)技能課和實(shí)踐課的課程設(shè)置力度，彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的匱乏。

［1］袁振國(guó).當(dāng)代教育學(xué)［M］.北京：教育科學(xué)出版社，1999，148.

［2］謝小玲，鄧顯奕.高職越南語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀分析及對(duì)策［J］.高教論壇，2012（9）.

［3］張一帆.中國(guó) －東盟教育合作現(xiàn)狀分析與對(duì)策研究［J］.東南亞縱橫，2007（11）.

［4］孔峰，劉琦.“雙校園”中外合作辦學(xué)項(xiàng)目中的本科教學(xué)計(jì)劃銜接探討［J］.高教論壇，2008（5）.