關于合作開發(fā)行業(yè)職業(yè)英語教學的思考及實踐

潘國培，尚曉艷

關于合作開發(fā)行業(yè)職業(yè)英語教學的思考及實踐

潘國培，尚曉艷

摘 要：新的 《高等職業(yè)教育英語課程教學要求》明確指出：高職英語教學分為兩個階段，即基礎英語階段與行業(yè)英語階段。依據(jù)新的教學要求就如何設置行業(yè)英語課程，對如何實施校內(nèi)跨學科合作教學和校與校之間的合作教學 （包括教材研發(fā)、師資培訓、課件制作等）進行思考并做出必要的探索和實踐意義重大。

關鍵詞：高職院校；行業(yè)英語；課程；合作開發(fā)

潘國培/江西服裝學院講師（江西南昌330201）；尚曉艷/江西服裝學院助理講師（江西南昌330201）。

一、引言

行業(yè)英語，也叫專業(yè)英語或?qū)ｉT用途英語，是高等職業(yè)教育得到高度發(fā)展并在英語教學領域內(nèi)的必然產(chǎn)物，不過，這種提法與職業(yè)教育聯(lián)系得更為緊密。新頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學要求》里首次明確提出：“各高校應以培養(yǎng)學生在職場環(huán)境下的語言交際能力為目標來設置英語課程，以崗位需求為主線開發(fā)和構(gòu)建教學內(nèi)容體系。高職英語的教學過程將分為兩個階段，即基礎英語階段與行業(yè)英語階段。”鑒于此，為適應我國高等職業(yè)教育發(fā)展的新形勢，為貫徹高等職業(yè)教育“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學結(jié)合的發(fā)展道路”的辦學方針，為實現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型專門人才的目標，開發(fā)實用的、符合高職學生特點的系列行業(yè)英語課程已成為必然。

目前，全國的高職教育已成為高等教育的主流。從專業(yè)設置來看，有些屬高度專業(yè)型高職院校，這類院校的某一或兩個專業(yè)設置絕對主流，也兼顧與其有關的其他專業(yè)，也就是人們所稱的“特色院校”。這在名稱上就能看得出來，比如江西先鋒軟件職業(yè)技術學院。江西外語外貿(mào)職業(yè)技術學院等。有的屬“綜合型高職院校”，這類院校同時設置有多個專業(yè)，地位都差不多，比如南昌職業(yè)技術學院、城市職業(yè)技術學院、九江職業(yè)技術學院等。

在“特色職院”中，因為專業(yè)上的強勢，開展“特色專業(yè)”行業(yè)英語的教學就比較便利，但對比較弱勢的專業(yè)實施行業(yè)英語的教學，就要找到本專業(yè)比較強勢的職院，與他們合作，這樣開展教學就方便得多。“綜合型高職院校”開展行業(yè)英語的教學理應如此。

江西省英語教學協(xié)作組曾召集全省所有高職院校的英語骨干教師來南昌學習《高職高專英語教學文件》精神。會上，協(xié)作組對各院校作了問卷調(diào)查，提取第一手資料，以便為下一步編寫行業(yè)英語教材提供依據(jù)。這種做法，以筆者看來，正是著手從事合作開發(fā)行業(yè)英語課程過程中較為重要的一步。但合作開發(fā)行業(yè)英語課程，僅做到這一點還遠遠不夠，仍需在多方面做出努力。

二、教材的合作編寫

教材是傳授知識、培養(yǎng)能力的載體，是行業(yè)英語教學實施的重要組成部分，其質(zhì)量的高低對學生素質(zhì)的形成有著很大的影響。為此，選擇和使用合適的教材對完成教學目標、對有效實施行業(yè)英語教學計劃具有十分重要的意義。

任何教材都必須具有較強的針對性。市場上目前雖有一些關于行業(yè)英語所用的教材，但大部分選材偏重對理論知識的介紹而忽視了實踐技能方面的闡述。再加之教材內(nèi)容大多是從國外相關文獻中拷貝而來，幾乎不加任何改動，語句單詞生澀難懂；部分語句雖有解釋，但解釋得很不夠；甚至該解釋的語句沒有解釋，而有些語句不需要作者作解釋的，課文中卻給予了注釋。這樣的教材就連本科生學起來也很頭痛，更何況高職的學生。因此，行業(yè)英語教學團隊必須加強教材建設，編寫出符合人才培養(yǎng)目標、符合學生將來就業(yè)需要、強調(diào)技能訓練的英語教材。

考慮到行業(yè)英語的特殊性，無論是讓英語教師還是專業(yè)教師來單獨承擔行業(yè)英語教材的編寫任務都是極為不妥的。教材建設隊伍應包括專業(yè)教師、英語教師和受教學生三方。該隊伍之所以吸納學生參與，就是為了檢驗所選擇的教材范文素材的難易程度是否為學生所接受。專業(yè)教師主要提供行業(yè)最新資訊，對書稿中有關業(yè)界中的用詞、用句進行把關。英語教師對教材的編寫思路及格局實施總的掌控。

筆者認為，只有這三方緊密配合、相互合作，才能編寫出適合高職學生特點的、具有旺盛生命力的行業(yè)英語教材。

三、師資的合作培養(yǎng)

教師素質(zhì)與能力是高職院校行業(yè)英語教學成功與否的重要因素。然而，行業(yè)英語教學對教師的要求比較高，普通的英語教師很難勝任。行業(yè)英語教學要求教師既要具備扎實的英語功底，又要懂得相關的專業(yè)知識，而普通的英語教師，由于在高校大多是進修的英語專業(yè)，故缺乏相關的專業(yè)知識，無法用專業(yè)術語準確表達詞義，對進行行業(yè)英語教學甚感無能為力。為了解決這個問題，高職院校首先必須要建立一個科學而又合理的行業(yè)英語教師隊伍，這個隊伍應該有懂得英語的專業(yè)教師和英語教師共同組成，然后再對他們作必要的崗前培訓。尤其是要加強對英語教師的專業(yè)培訓，以促使他們能夠勝任這門課時的教學，逐漸讓他們成為既精通英語又懂得相關專業(yè)的“雙師型”行業(yè)英語教師隊伍。

為了建立這樣一支“跨學科型”行業(yè)英語教師隊伍，由學校用經(jīng)費把教師一個個地送到相應高校去進修、培訓，顯然是不現(xiàn)實的，故目前對這一難題的解決的還是由各高職院校的英語教學部門通過“合作培養(yǎng)”的方式來實現(xiàn)的，其“合作培養(yǎng)”主要有兩種模式。

(一)自我合作培養(yǎng)

選取一些具有相當英語特長的專業(yè)教師和英語教師共同組成行業(yè)英語教學團隊，雙方平時一起辦公，一起研討，相互交流，各自取長補短，就可達到教師互相自我培養(yǎng)、共同提高教學素質(zhì)的目的。

(二)校際合作培養(yǎng)

就當前的高職院校來說，已有相當一部分的高校已開設了行業(yè)英語課程，比如服裝英語、電子英語、機械英語、會計英語等等，但這些高校大多僅開設了他們院校“特色專業(yè)”的行業(yè)英語，其他小規(guī)模專業(yè)的行業(yè)英語卻少有問津，這不符合新文件的精神要求。要全面開展行業(yè)英語教學，如果采用了“校際合作培養(yǎng)”的模式，就比較易于達到目的，即學校與學校之間可互派教師前往各自具有專業(yè)特色的學校來研習各自所需的行業(yè)英語的教學，以便研習教師把教學經(jīng)驗帶回本院校使得教學順利展開。比如：南昌職業(yè)技術學院藝術系服裝設計班級在預備開設服裝英語課的時候，就曾派教師前往我院（江西服裝學院）學習。而我院在預備開設營銷英語課也曾派教師前往南昌職業(yè)技術學院研習營銷英語。通過此種合作手段，雙方都能夠取己所需，達到共同提高的目的。

四、校內(nèi)合作教學的實施

既然行業(yè)英語教學團隊由專業(yè)教師和英語教師組成，那么雙方在教學過程中，就該有個合作的問題了。可如何把兩者集合起來，實施高效的行業(yè)英語的教學呢？

就拿筆者所在的服裝學院為例，筆者在組織和實施服裝英語的教學過程中，首要的是作了充分的前期教學準備工作，這些工作包括：

1.英語教師為服裝教師提供語音語調(diào)及其他必要的語言知識的培訓。

2.服裝教師定期或不定期地為英語教師提供講座或輔導。

3.服裝教師負責協(xié)助英語教師確定教學內(nèi)容，設計教學過程、提供參考數(shù)目等。

在具體的教學上，筆者曾組織嘗試過三種合作授課形式，效果都不錯，它們是：

1.以英語教師為主，服裝教師為輔的授課形式。英語教師和服裝教師共同走向課堂，在講授涉及到大量語言知識，少量專業(yè)知識的章節(jié)時，可采用此種授課形式。

2.以服裝教師為主，英語教師為輔的授課形式。服裝教師和英語教師共同走向課堂，在講授涉及到大量專業(yè)知識，少量語言知識的章節(jié)時，可采用此種授課形式。

3.兼有較深的專業(yè)知識的英語教師或較高外語水平的服裝教師單一授課形式。行業(yè)英語教學團隊成員在經(jīng)過較長時間的培訓和教學實踐，已具有了跨學科的教學能力以后，可采用此種授課形式。

通過教學實踐，筆者認為，通過“校內(nèi)合作模式”來展開行業(yè)英語課程教學將是行業(yè)英語課程初期開發(fā)的主要形式，值得推廣、研究。

五、校際合作教學的開發(fā)

各高校在眾專業(yè)的開發(fā)上有強有弱，這樣就給行業(yè)英語教學合作帶來了極大的空間。

早在四年前，我們就把服裝英語教學納入課程教學計劃，并為此積累了豐富的教學經(jīng)驗，因此，南昌職業(yè)技術學院藝術系服裝專業(yè)的兩個班在開設服裝英語課程的時候，應對方請求，我方就曾給予了大力協(xié)助，比如說：幫助選定教材、提供老師現(xiàn)場教學、組織對方英語老師觀摩見習、實訓等，效果相當明顯。同樣，我院在開設營銷英語課程的時候，對方也曾在教學計劃修訂、教學時數(shù)安排、考核大綱制定上等都予以了極大的協(xié)助。

可以說，這是合作教學的一次成功嘗試，也為將來校際間合作開發(fā)行業(yè)英語課程鋪開了一條新路。

六、教學軟件的合作制作

課件設計與制作的目的，是充分利用文字、聲音、圖像、視頻剪輯等多媒體手段來展示教學信息，解決教學中的重點、難點，從而提高教學質(zhì)量。

目前，市場上有關公共英語的教學課件已得到較高水平的開發(fā)，各出版社在向高校輸送教材的同時，一般都會配送相應的教學課件，以便教師教學。然而，出于市場因素的考慮，行業(yè)英語的教學課件起步卻相當晚，如高校要想實施行業(yè)英語的高效教學，其英語教學部門就必須聯(lián)合有關人員或部門實施共同開發(fā)。如筆者在教服裝設計理念這一章節(jié)的時候，就曾請求服裝老師、新聞廣電中心共同開發(fā)了近一小時的動態(tài)畫面課件，效果極佳。筆者圍繞這一教學內(nèi)容制定總體的課件開發(fā)計劃和細節(jié)，服裝教師提供一篇精選的服裝系列展示的播放文件，新聞廣電中心根據(jù)英語教學要求在畫面上作必要的處理，添加必要的教學文字信息，并予以適當?shù)呐湟簦热纾骸癟he collection design inspiration comesfrom the strong horsesrunning on the prairie”;（該服裝系列設計靈感來源于草原上奔騰的駿馬）；“The perfect combination of modernism and classicism isfully shown in the collection.” （該服裝系列充分展示了現(xiàn)代和古典的完美集合）等等。這樣，課堂教學再輔之以多媒體教學課件的使用，才能使得行業(yè)英語的教學趨于完美境地。

七、結(jié)束語

既然社會需要既有良好的英語技能又有豐富的專業(yè)知識的復合型人才，我們就要重視和加強行業(yè)英語的教學研究、強化行業(yè)英語教學，把語言教學與專業(yè)知識有機的結(jié)合起來，探索適合我國國情的行業(yè)英語教學理論和新的教學模式，把行業(yè)英語教學推向一個嶄新的階段。然而，行業(yè)英語門類極其繁多，在現(xiàn)在甚至將來的一定時期內(nèi)，由于受到辦學規(guī)模、教學資源等條件的限制，也只能開發(fā)部分行業(yè)英語課程，要想全方位地開發(fā)還需走很長一段路。

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中圖分類號：H319

B

1671-6531（2012）10-0132-02

：郭一鶴