胎盤又名胞衣,常見的除人胞外,還有豬胞、羊胞和牛胞等。胎盤的主要成分為蛋白質、多種激素和一些活性成分,如孕酮、白蛋白、球蛋白、皮質酮、胎盤乳原和多種氨基酸等,以及多種活性酶(如溶菌酶、組胺酶、催產素酶、激肽酶等)。胎盤具有溫腎、益精、補氣和養血等功效,富含蛋白質,可明顯提高人體的免疫和抗病能力,對某些體弱病人確實有一定的滋補和強壯作用。但人體內講究“陰陽協調”,如健康人將其當做“滋補藥”而濫用,不但不能起到滋補作用,反而會導致體內“陰陽失調”,干擾正常的內分泌,嚴重者將導致男性“雌性化”。
濫用胎盤可致嚴重的病菌感染。因胎盤在脫離母體時會受到多種病菌的污染,故產婦的胎盤“菌檢”多呈陽性,帶菌較多。更為嚴重的是,如果產婦患有乙肝、結核病,甚至梅毒、艾滋病等,就會通過胎盤中的殘余血液傳染給食用者。且在加工過程中由于操作不當,也會導致“染菌”。
男人誤將胎盤作“滋補佳品”而濫用,可致“女性化”。不惑之年的李先生,五年前因胃潰瘍做了手術,術后體質一直很虛弱。其妻子每月“開后門”弄回來一副胎盤,變著花樣做給丈夫吃,以期丈夫“陽強體壯”。然而幾個月后,事與愿違,丈夫的身體未見強壯,卻開始變得“女性化”,陰柔十足,缺乏陽剛之氣。現代醫學研究證實,胎盤具有活躍的合成多種激素和酶的功能,以雌激素為主,如絨毛膜促性腺激素、胎盤生乳素和孕激素等。人胎盤中的激素主要以雌性激素為主,其主要作用為促進孕婦的乳腺、子宮、卵巢的發育。如果長期食用胎盤,這些激素就會在體內“積蓄”,從而導致男性出現“女性化”和陽痿等特征,女孩則會出現“性早熟”。因此,切不可把胎盤當做滋補佳品而長期食用。
(無錫市人民醫院主任藥師 陸基宗)