夏雪鷗 有為有趣,方不枉人生

如果你常在東區(qū)音樂公園逛，也許會經(jīng)常看見一個(gè)留著徐濠縈發(fā)型的女人，素面朝天，穿著天然質(zhì)感的衣服，她就是拾得雨林實(shí)踐中心總經(jīng)理夏雪鷗。在夏雪鷗看來，理想的人生一定是要做有趣的事，一定是要過有意義的生活。對她而言，自己設(shè)計(jì)和裁制一件衣服是快樂，在力所能及范圍內(nèi)幫助熱帶雨林的復(fù)蘇也是快樂——這都是有意義的事。

重慶·不參加高考的叛逆少女

人這一輩子應(yīng)該怎么度過?和絕大多數(shù)年輕人一樣，年少的時(shí)候，夏雪鷗并沒有考慮這么多，她僅僅知道自己不要什么。那時(shí)候，她不要的是父親給安排好的人生。

夏雪鷗的父親是在重慶很有名氣的書法家，對于膝下的一兒一女要求非常嚴(yán)格。在夏雪鷗和弟弟很小的時(shí)候，父親便給他們規(guī)劃好了人生，安排他們一個(gè)學(xué)書法，一個(gè)學(xué)畫畫，甚至連大學(xué)志愿都幫女兒填好了，第一、二志愿都是四川大學(xué)，具體專業(yè)內(nèi)容都與歷史相關(guān)。在夏爸爸這種傳統(tǒng)文人的心里，女孩兒一輩子跟歷史和古典藝術(shù)打交道是件富有詩意的事情，但年少叛逆的夏雪鷗心里又是另外一幅畫面：遠(yuǎn)景是數(shù)不盡的鋪著紅綢子的木框和玻璃，紅綢子上放著一兩件銹跡斑斑的青銅器。近景是穿博物館制服的女工作人員坐在那些木框和玻璃前的凳子上打毛線，棒棒針戳過來戳過去，戳過去戳過來，青春就隨著毛線往下淌啊淌，淌到地上就消失不見——每每想到這個(gè)畫面，夏雪鷗就是一個(gè)激靈，她才不要自己的青春日復(fù)一日在平淡無奇的重復(fù)中不知不覺被消耗掉。她要做自己想做的事情，雖然那時(shí)的她對于自己想做什么也并沒有譜，“但一定要是有趣的，有意思的，有意義的。”

于是，“叛逆少女”夏雪鷗心想，自己永遠(yuǎn)不會走上父親想讓她走的道路，既然無法阻止其幫自己選定志愿，至少可以做到不去高考——她真的就沒有去考。那一年，夏雪鷗找媽媽要了500元錢，和朋友一起在解放碑附近開了一家小店。

夏雪鷗選擇了做衣服。她從小就喜歡畫圖和做點(diǎn)剪裁，老早就會把自己的褲子改裝成流行的大喇叭褲管。憑著年輕人的一腔熱情和愛好，夏雪鷗和朋友的店就是幫人做衣服也做出了小名氣。她們自己跑朝天門批發(fā)市場買回布料，設(shè)計(jì)款式和裁剪，然后做成衣服。一段時(shí)間后，不僅越來越多的人專程找上門來要她們做衣服，連很多朝天門的服裝批發(fā)店都來店里抄襲款式回去照著生產(chǎn)。那時(shí)候，她們每個(gè)月能賺到3000元之多，但年輕女孩兒天性貪玩，沒常性也沒計(jì)劃，每天把當(dāng)天所得一分為二后，就開開心心跑出去吃喝玩樂。做到后面，由于每天顧客盈門，兩個(gè)人有做不完的活，累得半死還是做不完，干脆關(guān)門大吉。短短的一段開店經(jīng)歷也證明了夏雪鷗在“制衣”方面的天分，服裝店關(guān)門后，夏雪鷗立刻去中國紡織大學(xué)(現(xiàn)在的東華大學(xué))專門學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)。

畢業(yè)從上海回到重慶后，夏雪鷗又想到了要“逃離故鄉(xiāng)”，“無趣是對青春的損耗和對生命的浪費(fèi)。”這種人生理念從未改變。用夏雪鷗自己的話說：“我就是覺得，人這一輩子不能活得太碌碌無為，就應(yīng)該走出去看一看，至于看什么，我也不知道。”那已經(jīng)是1996年，弟弟在深圳讀完大學(xué)，留在當(dāng)?shù)刈鰪V告公司，一心想離開重慶的夏雪鷗飛去了深圳投奔弟弟。

深圳·無心插柳進(jìn)軍餐飲

在深圳，夏雪鷗先是做了一段時(shí)間廣告，在工作中認(rèn)識了志同道合的戀人，兩人一拍即合做起了服裝公司。

談到在深圳的服裝公司時(shí)，夏雪鷗的語氣里充滿了驕傲。這家公司里，從品牌設(shè)計(jì)、印染、剪裁、生產(chǎn)到銷售，全是兩人親歷親為。頂著38℃的高溫在室內(nèi)染布的經(jīng)歷，至今想起來，仍是她生命里難得的經(jīng)歷。不過，由于設(shè)計(jì)的服裝大多是自然色，材料也全部選用純天然親膚的棉麻，這種在七八年后成為主流的設(shè)計(jì)，在上世紀(jì)90年代中期卻是舉步維艱，“因?yàn)樘埃蝗菀妆淮蟊娊邮堋！?/p>

服裝品牌做得不順，夫婦倆偃旗息鼓，開了一家小面館。隨著面館運(yùn)營起來，夏雪鷗發(fā)現(xiàn)，在深圳的重慶老鄉(xiāng)們對家鄉(xiāng)菜的思念，完全不能靠一碗麻辣小面慰藉。應(yīng)顧客的需求，夫妻倆索性正兒八經(jīng)做起了川菜，取名“巴蜀風(fēng)”。從小面館發(fā)展到川菜館，從一家店發(fā)展到8家店，夫妻倆無心插柳地進(jìn)軍餐飲行業(yè)，沒想短短幾年便綠柳成蔭。

夏雪鷗的先生是成都人，是她口中典型的成都好男人，謙和、幽默、低調(diào)，有著慢條斯理的性子，對于家人非常包容。由于思鄉(xiāng)心切，他一直希望回成都發(fā)展，從前幾年開始，兩人逐漸把餐飲事業(yè)從深圳做回了成都，開設(shè)了墨宴會所、八九十火鍋、假寐素食館、粉彩等店。隨著生意重心轉(zhuǎn)移，再加上兒子的教育問題，家里老人不愿意遠(yuǎn)行沿海……綜合方方面面考慮，一家人決定回成都定居。

云南·遇見以善養(yǎng)善的美事

2010年，夏雪鷗和丈夫攜兒子回成都定居。兒子已經(jīng)八九歲，大多是家里老人在帶，夏雪鷗開始考慮做一點(diǎn)自己的事情。

很多年以前，夏雪鷗就已經(jīng)從弟弟和朋友的口中知道了德國生態(tài)學(xué)專家馬悠(Josef Margraf)博士和妻子李昱果的故事，也去過云南，他們獻(xiàn)身熱帶雨林的修復(fù)再造的實(shí)踐讓她震撼不已。

馬悠博士扎根云南13年，一直在西雙版納從事熱帶雨林的修復(fù)和再造工作。他告訴當(dāng)?shù)匕傩眨骸叭绻３稚肿陨淼臋C(jī)理和態(tài)勢，也是有收益的，不需要被橡膠產(chǎn)量所牽制。”他沒有想到，心臟病會在復(fù)蘇熱帶雨林大業(yè)未盡時(shí)奪走了自己的生命，留下妻子帶著兩個(gè)幼小的女兒艱難支撐。

據(jù)說，馬悠博士生前每天都要去雨林里找尋從枯樹上跌落下來的蘭花，把它們運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室里栽培，兩年后再一個(gè)個(gè)地綁回到雨林的樹上。蘭花是雨林中嬌嫩的公主，但條件允許的話，其甚至能活上100年。馬悠博士悉心栽培出來的大花萬代蘭后來成為了法國嬌蘭公司旗下“御亭蘭花”系列的主要原材料，剩余的珍稀蘭花系列曬干做成的金蘭茶，還有當(dāng)?shù)丶冋挠袡C(jī)普洱、絕對有機(jī)土地上種植出的云南小粒咖啡豆，也都是無比珍貴的食材和飲品。“如果在西南地區(qū)的城市里有一個(gè)直接銷售的平臺，不是一樁‘以善養(yǎng)善’，自給自足的美事嗎?”

夏雪鷗姐弟倆和幾個(gè)朋友一直想為復(fù)蘇雨林事業(yè)做一點(diǎn)什么，深諳餐飲門道的夏雪鷗最后決定以餐飲會所的形式，在成都為此打開一扇商業(yè)窗口，“傳播尊重食材、尊重自然、尊重人的公益理念。”于是，就有了今天位于東區(qū)音樂公園的拾得雨林實(shí)踐中心。

成都·1％的堅(jiān)持

在拾得雨林實(shí)踐中心，擺放著純木色甚至沒有上漆的原木桌椅，桌子上鋪的是麻質(zhì)的純色桌布，古樸的陶罐被放置在“應(yīng)該出現(xiàn)的位置”，所有的設(shè)計(jì)相得益彰地襯托著主角——各種大盆小盆的綠色植物。夏雪鷗說，他們甚至想過將店內(nèi)所有的植物都從西雙版納空運(yùn)過來，實(shí)踐之后卻發(fā)現(xiàn)不現(xiàn)實(shí)。“由于成都的氣候跟西雙版納有巨大差異，熱帶植物空運(yùn)過來太難養(yǎng)活，所以只能改從本地引進(jìn)植物。”夏雪鷗的弟弟也打趣地透露，去年年底籌備開業(yè)那會兒，夏雪鷗天天蹲在門口看他們種下去的草籽什么時(shí)候能長出綠來，“好像親自看看就能取代打農(nóng)藥的作用。”

如今，拾得雨林實(shí)踐中心白色的宣傳冊上最顯眼的，是一個(gè)綠色的阿拉伯?dāng)?shù)字：1％。下面有兩排小字闡釋：“每消費(fèi)100元，就會有1元用于熱帶雨林再生或失落文明搶救項(xiàng)目上。也許，這個(gè)世界會重新充滿綠色。Be nature。”沒有再多華麗的言辭，也沒有更為浮夸的數(shù)據(jù)，簡簡單單，一目了然，就如同夏雪鷗給人的感覺。

她做的餐飲看起來也是如此樸素，但拾得雨林不僅僅是吃飯、品茶或者賣產(chǎn)品的地方，他們做得更多的是對公益的展示和理念的傳播。之所以把這里稱為拾得雨林實(shí)踐中心，夏雪鷗稱這就像朋友們常常掛在口頭的那一句“實(shí)踐一下”，實(shí)踐一下未必會成功，但若不去實(shí)踐，肯定連一點(diǎn)成功的可能性都沒有。團(tuán)隊(duì)也并沒有豪言壯語以公益來標(biāo)榜和宣傳，只是輕描淡寫地承諾1％。但明眼人都知道，作為熱帶雨林修復(fù)和再生事業(yè)在成都的唯一平臺和窗口，“拾得雨林”所承載的責(zé)任和貢獻(xiàn)的力度絕不可能僅僅1％那么一點(diǎn)。

作為城市里越來越多的公益理念傳播者之一，拾得雨林實(shí)踐中心熱衷于組織和承辦有意義的活動：周云蓬和西藏盲童的公益演出、先鋒詩歌講座、植物科普講座、接待外國友好城市市長，這些表面看起來風(fēng)馬牛不相及的活動跟夏雪鷗的個(gè)人理念不謀而合，“都是有趣的，有意義的事情。”而有趣和有意義，恰好是夏雪鷗對于人生的追求。

她現(xiàn)在大多數(shù)時(shí)間都在實(shí)踐中心里，雖然目前虧損，但堅(jiān)信在做的是一件有意義的事情，再堅(jiān)持堅(jiān)持也許會有不一樣的局面。“把拾得雨林做好是我目前人生階段最大的目標(biāo)。”而再以后，夏雪鷗說可能會創(chuàng)一個(gè)自己的品牌，以簡潔的方式傳遞傳統(tǒng)東方元素。畢竟，服裝設(shè)計(jì)和首飾設(shè)計(jì)依然是她揮之不去的夢想和心頭好。

對話夏雪鷗

一塊布，剪個(gè)洞套頭也是衣服

Q=《成都女報(bào)》 A=夏雪鷗

Q：作為前服裝設(shè)計(jì)師，一般穿什么風(fēng)格的服裝?

A：我現(xiàn)在比較注重舒適性，喜歡簡單舒適的服裝，不像年輕時(shí)對設(shè)計(jì)感的要求那么高。再往后發(fā)展，估計(jì)一塊布剪個(gè)洞套頭就往身上一套最好。

Q：平時(shí)會化妝嗎?

A：平時(shí)從來不化妝，只是注意面部的清潔和保護(hù)。

Q：除了服裝設(shè)計(jì)和首飾設(shè)計(jì)，還有一些什么別的愛好嗎?

A：喜歡跟人聊天，喜歡看好玩的書，喜歡收集老玉。

Q：為什么會選擇在成都這座城市做拾得雨林實(shí)踐中心呢?

A：這種事情感覺還只能在成都這樣一個(gè)城市做，深圳、重慶的節(jié)奏太快了，成都慢一點(diǎn)，能夠沉下來。我們希望以成都這個(gè)城市為中心，把影響逐漸輻射到整個(gè)西南，甚至更遠(yuǎn)。

Q：對于孩子的教育和成長，有什么規(guī)劃?

A：希望他快樂就好。有一天兒子很鄭重地宣布，長大了不做老板。我們問他為什么呀，他理直氣壯地回答：“做老板還要拿錢給別人，打工的話是別人發(fā)錢給我。”我們都樂了，說隨便你呀，你想做什么都可以。

Q：喜歡現(xiàn)在的生活狀態(tài)嗎?

A：喜歡。家庭和美，又有自己的事做，即使這個(gè)事情暫時(shí)虧損，但我知道堅(jiān)持下去是有意義的，這樣的生活狀態(tài)正是我所喜歡的。

夏雪鷗小講堂

人生在世最重要的是心態(tài)

外婆98歲了，她從90歲那一年開始練書法，天天都不間斷。人生在世短短幾十年，肯定不會事事如意，遺憾和挫折隨時(shí)都有可能遇到，也有可能你一開始的選擇是錯(cuò)的，但又有什么關(guān)系呢?最重要的是心態(tài)。對自我要有點(diǎn)要求，像我外婆那樣，一定要去做自己喜歡的事情，什么時(shí)候開始都勝過一直碌碌無為。