淺析德國職業教育特色——“雙元制”教學模式

【摘要】“雙元制”教學模式是德國職業教育的主要特色，學生在學校和企業中同時接受教育，學校和企業都會制定適合學生發展的計劃和教學大綱并嚴格執行，在課堂教學中也強調學用結合，注意動手能力和實際操作技能。學生要遵守學校和企業制度并認真學習，盡管不同層次的職業教育培養目標不同，但目標都是培養各種技術人才，因此必須具備實際的動手能力，在學用結合上下功夫。

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】B【文章編號】2095-3089（2012）07-0032-01

引言：德國的職業教育主要采用雙元制模式?！半p元制”是同時在兩個地點，有兩個施教主體，也就是在企業和職業學校中進行教學。學員具備雙重身份：在學校是學生，在企業是學徒工。學員一般每周在企業里接受3-4天的實踐教育，在職業學校里接受1-2天的理論教育。職業學校的教學任務主要是以專業理論來輔導和提高學員在企業中的實踐培訓成果，加深和補充普通教育的任務。接受雙元制培訓的學生，一般必須具備主體中學或實科中學（相當于我國的初中）畢業證書，之后，自己或通過勞動局的職業介紹中心選擇一家企業，按照有關法律的規定同企業簽訂培訓合同，得到一個培訓位置，然后再到相關的職業學校登記取得理論學習資格，這樣他就成為一個雙元制職業教育模式下的學生。

校企聯合培養人才是雙元制教育的核心和前提條件。表面看學校教育與企業培訓兩者相互分離，但體現在學生個體上，則是理論教學與實踐教學的有機結合，學生畢業后能夠零培訓上崗。尤其是實習培訓在工作現場進行，屬于零距離培訓，為學生熟悉工作現場環境，掌握必要的工作規范，培養形成良好的職業技能和職業素質提供了良好的條件。職業學校、企業、學生的責權明晰，教學目標明確，教學計劃具體可行，教學組織嚴密，學生學習目的明確，針對性強，學習主動性和積極性也高，并且有效地解決了就業問題。企業通過職業教育可以獲得高素質的職業人才，它的效益主要體現在：節省人員招聘費用，縮短工作適應時間，減少高薪人員數量，降低人員使用風險，保持從業人員穩定，提高企業社會聲譽。與非培訓企業相比，培訓企業既為社會培養職業人才，又為員工提供繼續教育的機會，易于在培訓市場和勞動力市場上樹立良好的社會形象，企業會因其聲望及其產品知名度而獲得高額的市場回報。

德國的課堂教學中也在很多方面體現了與企業實踐的結合并從工作的角度激發學生。教師在教學計劃中要體現出情境、內容和行為。首先老師會了解學生上這門課程的興趣所在，這樣才考慮是否有開設這門課程的必要，如果學生不喜歡上這門課程，那他學習起來就會非常困難。老師要考慮用怎樣的案例才能讓學生感興趣。課程設計要貼近工作，貼近生活，給學生設定一定的場景（在工作領域會遇到的場景）。學校在設置課程時，會與企業專家探討。在中國也會有與企業的調研和企業專家研討會。

德國職業教育課程設計是以職業活動的行為過程為導向，將基礎知識、專業知識合理地組合成一個專業技術知識體系。普通理論課教學內容較為淺顯，不過多強調高深的理論知識，做到淺而實在、學以致用，而專業必修課門類雖少，卻幾乎覆蓋了專業所需的所有理論，知識面廣、綜合性強，非常有利于培養“寬基礎、復合型”的職業技術人才。同時，其普通理論教學與專業實踐教學的課時之比為3∶7，加強了現場實習與實務的課程和學分，大大提高了學生掌握技能的熟練程度，有利于增強學生對企業生產、管理的廣泛適應性，便于其迅速就業和轉崗，所以課程設置和課程內容要反映科學技術進步和經濟社會發展趨勢，及時吸納行業企業生產經營中的新技術、新知識、新工藝、新方法等。課程設置要較好地解決“寬”與“專”之間的矛盾，要處理好第一崗位與長遠職業轉換需要的關系，使受教育者獲得某一領域內從事幾個崗位時所需要的廣泛知識和基本技能，并使其在選擇職業時不受本人所受教育的限制，可以從一個行業領域轉向到另一個行業領域。

對于知識+實踐類課程推行“專業核心+專業選修”專業課程模式，以模塊化課程群來構建職業崗位知識和技能體系。以校企合作為載體，注重培養學生的綜合職業能力，加快實現學歷證書和職業資格證書的“雙證”融通。充分利用行業企業等社會資源和人才資源，積極推進校企合作，充分發揮行業企業專家和技術人員作用，使其全過程深度參與和具體指導對行業企業調研、工作任務與職業能力分析、課改方案制定、課程標準和項目教材開發以及課程實施與評價等工作。為學生實習實訓工作提供組織保證，并經常性地對學生的實習實訓工作進行檢查，發現問題及時解決。要建立健全學生實習管理制度，根據專業特點，制定和實施實習實訓管理工作的規范性文件，特別是建立完善的實習信息反饋、實習檢查、實習考核和檔案管理制度。建立有效的學生實習管理機制。妥善選擇實習單位，安排學生到生產技術先進、管理嚴格、經營規范、遵紀守法和社會聲譽好的單位組織實習，在教學環節中也可以帶領學生進行實地考察和學習，讓學生更深刻地體會教學情境與工作情境的完美結合。