《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計

本節(jié)課是通過巴斯德的實驗，讓學(xué)生參與探究細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰涂茖W(xué)思想；通過細(xì)菌與動植物細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和思考問題的能力，并認(rèn)識細(xì)菌的生殖方式。

二、教材分析

本節(jié)課是教材第五單元第四章第二節(jié)的內(nèi)容。在第一節(jié)課“細(xì)菌和真菌的分布”中，學(xué)生通過探究實驗“檢驗不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”，已初步掌握細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，并通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落學(xué)會區(qū)別兩種菌落的方法，從感觀上對細(xì)菌有了初步的認(rèn)識，了解了細(xì)菌的分布和生存條件。而本節(jié)課則從微觀的角度引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點、生理特點、分布特點等，要求學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)會描述細(xì)菌的主要特征，認(rèn)同科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上的，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)研究態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣，為后面學(xué)習(xí)細(xì)菌、真菌對自然界的作用和人類對細(xì)菌、真菌的利用奠定了基礎(chǔ)，同時為日常生活中細(xì)菌性傳染病的預(yù)防提供理論依據(jù)。

三、教學(xué)目標(biāo)

1．知識與技能。

（1）知道細(xì)菌發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷了幾個階段，每個階段的代表人物是誰。

（2）通過觀察能區(qū)分不同細(xì)菌種類的形態(tài)、特征和大小。

（3）能夠說出細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式，并知道不同細(xì)菌其營養(yǎng)方式和生活方式的差異。

2．過程與方法。

（1）通過閱讀教科書和小組合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。學(xué)生通過制作模型，直觀認(rèn)識細(xì)菌形態(tài)。

（2）通過多媒體演示和教師講解，給學(xué)生提供比較直觀、形象的認(rèn)識，有利于吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，提高其觀察、分析、推理的能力。

3．情感、態(tài)度與價值觀。

（1）培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的科學(xué)研究觀念，讓學(xué)生感受到科學(xué)發(fā)現(xiàn)不僅僅需要知識的積累，還有毅力、自信心的考驗。

（2）通過小組合作，培養(yǎng)合作意識，完善學(xué)生的人格品質(zhì)。

（3）通過細(xì)菌分裂的相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，明白講究個人衛(wèi)生的道理，并養(yǎng)成勤洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。

四、教學(xué)重、難點

1.細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點。

2.細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖。

五、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入

師：食物保存為什么要進(jìn)行密封處理？

生：防止細(xì)菌進(jìn)入使食物腐敗。

（二）細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

1.師：誰最先發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的？

生：列文虎克。

師：哪位同學(xué)給我們介紹列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的過程？（生答略）

師：他之所以發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的關(guān)鍵是什么？

生：制作放大倍數(shù)大的顯微鏡。

2.師：但直到19世紀(jì)中葉，人們?nèi)圆恢兰?xì)菌從哪里來。當(dāng)時一些著名的科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的，有一位科學(xué)家提出了質(zhì)疑并做了一個實驗進(jìn)行證明，他是誰？

生：巴斯德。

師：巴斯德的實驗屬于探究實驗，請同學(xué)們通過課本內(nèi)容的學(xué)習(xí)分析一下這個實驗的幾個步驟。（組織小組討論交流，小組派代表回答，可以補(bǔ)充）

3.師：讀了這個故事，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？（學(xué)生談感想）

（三）細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

師：直到有了電子顯微鏡，我們才能看清細(xì)菌的形態(tài)。（教師展示圖片，讓學(xué)生認(rèn)真觀察）

師：下面我們做一個活動：根據(jù)課本資料或彩圖，利用教師提供的材料，動手做一下細(xì)菌的模型。（學(xué)生動手做模型，然后分組展示，選擇優(yōu)秀作品介紹）

（四）細(xì)菌的生殖

師：我們對于細(xì)菌既熟悉又陌生，雖然我們不能肉眼看到細(xì)菌的個體，但空氣中、衣服上、我們的身體上都有細(xì)菌，為什么細(xì)菌分布得那么廣呢？帶著這個問題，我們來看一個視頻。（學(xué)生帶著問題看視頻）

師：為什么細(xì)菌分布得那么廣？（學(xué)生交流回答問題）

（五）技能訓(xùn)練

師：你對搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？

（六）小結(jié)（略）

（七）練習(xí)（略）

(責(zé)任編輯：杜華）