
我國是世界上種植水稻最古老的國家。相傳神農氏教會農民種稻的技術。水稻種植過程,可分為整地、育苗、拔秧、插秧、除草除蟲、施肥、灌排水、收割、干燥和篩選等步驟。水稻種植業是一種勞動密集型農業,勞動強度大,需要投入大量勞動來精耕細作。
水田耕作,最辛苦的就是插秧和收割。為減輕勞動強度,古人發明了許多農用器具,秧馬是其中最重要的一種。秧馬又稱秧船或秧凳,是南方水田種植水稻時用于插秧和拔秧的工具。在泥地里乘坐秧馬可以提高行進速度,減輕勞動強度,起到勞動保護的作用。
最早記載秧馬的是北宋文學家蘇軾,他曾作《秧馬歌》敘說了湖北農民使用秧馬的情景,并對秧馬的輕快自如倍加贊賞。之后的歷代文獻多有記述,元代王禎的《農書》、明朝徐光啟的《農政全書》、清朝的《欽定授時通考》等著名農書,都以圖文并茂的形式對秧馬予以介紹?,F今史書在敘述南方水田生產成就時也都提到了秧馬。翦伯贊主編的《中國史綱要》說:“在農業生產工具方面……湖北鄂州的農民還創制了一種秧馬,農民們騎在秧馬上插秧,可以減輕彎腰曲背的勞苦, 而且可以把工作效率提高很多?!?/p>
有關的詩歌也時有所見,如陸游的“自此年光應更好,日驅秧馬聽繅車”、劉克莊的“秧馬從今漸可行”、 趙蕾的“農夫秧馬駛”……清人胡天游還作《秧馬賦》,說秧馬“忽騁捷以千畦,俄回鏢以百隴”,更是生動地描繪出人們駕馭秧馬勞作時的情景。
秧馬是何時發明的至今尚無定論。王颋、王為華在《桐馬禾云——宋、元、明農具秧馬考》一文中指出秧馬大量使用是在北宋,其使用的地域,有湖北、廣東、浙江等;到南宋、元之際,推廣至淮東、淮西、湖南、廣西、福建、四川甚至黃河以北。
秧馬的外形似小船,頭尾翹起,中間洼凹,供農夫兩腿跨坐于船背,其腹以棗木或榆木制成,背部用揪木或桐木制成。在宋、元、明時期的秧田里,畦與畦之間,有較寬的行道可供秧馬滑行。當勞作時,馬首向前,無論拔秧、插秧,皆在行道的兩側;而一塊水田中,可以有數匹這樣的秧馬同時馳騁。
插秧時,農夫用右手將船頭上放置的秧苗插入田中,然后以雙腳使秧馬向后逐漸挪動,一邊滑行一邊插秧。拔秧時,農夫騎在秧馬背上,雙足推撐,使秧馬在秧田中滑行,減輕了彎腰曲背之苦,提高了工效。
到了近現代,隨著人多地少的矛盾日益加劇,水田中不再留有昔日的寬闊行道,秧馬的插秧功能也逐漸退化。而就拔秧來說,始終有一邊的空間,即拔去秧的那面,因此,秧馬尚得保留;然而,為方便操作起見,勞作者改以側面為正面,秧馬則縮小了長度、寬度,特別是去掉了首、尾高翹的部分。于是,秧馬成了秧凳。直到今天,在南方水稻種植區的某些地方,農民拔秧時仍然坐在一種木制的板凳上,稱為秧凳,而插秧時則不用。
今天,隨著科技的飛速發展,水稻插秧機、水稻收割機被越來越廣泛地使用,憑借其強大的動力和日益完備的功能,大幅度提高了插秧、收割的工效和質量,實現了水稻耕作的機械化,節省了大量勞動力,使農民從繁重的體力勞動中得到極大解放。因此,秧馬也逐漸失去了用武之地,像許多其他傳統農具一樣,漸漸淡出了人們的視線。