源潭鎮：小辣椒映紅大市場

唐河縣源潭鎮抓住產業結構調整的有利時機，把小辣椒作為特色產業強力培育，如今，源潭遍地火紅的小辣椒，昭示著新型農村社區建設的希望，昭示著新型農民的幸福，昭示著源潭千年古鎮的朝氣。

位于河南省唐河縣城北13公里省道240線旁的源潭鎮劉崗村，幾年前還是一個人口不足1000人、面積不到0.6平方公里的鮮為人知的村莊。如今，這里發展成為常住人口近5000人、面積2.8平方公里的新興特色小集鎮。樓房林立，馬路寬闊，綠地增多，市場紅火……漫步劉崗村，是一種美的享受。

源潭鎮黨委書記劉海獻深有感觸地說，真正捧紅劉崗特色小集鎮的是并不起眼的小辣椒，它已成為源潭人經濟和生活的主旋律。“小辣椒昭示著新型農村社區建設的希望，昭示著新型農民的幸福，昭示著源潭千年古鎮的朝氣。”

辣椒產業呈現良性互動格局

源潭鎮地處南陽盆地東部邊緣，這里光照充足，土壤質地特殊，礦質元素全、含量高，酸堿度適中，是小辣椒的適生區。自上世紀80年代全鎮開始引種以來，經過多年的培育，以“新一代”、 三櫻椒、子彈頭為主要品種的一批優良品種，在源潭鎮及周邊區域逐年推廣，其紅色素、辣味素含量高，具有外地辣椒無法比擬的優良品質和特點，深受各大市場的青睞。

近年來，源潭鎮黨委、政府抓住有利條件，因勢利導，提出了“做大辣椒產業，促進農民增收”的口號，決定重點發展小辣椒產業。通過合理規劃布局，大力推廣科技種椒措施，該鎮的小辣椒產業不斷發展壯大。如今，源潭鎮小辣椒種植面積發展到5萬畝，逐步實現了規模化、標準化的發展格局。源潭鎮也先后榮獲了“河南省無公害小辣椒生產基地”“河南省特色鄉鎮”“全國優質小辣椒生產龍頭鄉鎮”等榮譽稱號。

辣椒生產初具規模后，源潭鎮領導清醒地認識到，只抓生產，不抓流通，一定會走有產無市、椒賤傷農的彎路。劉海獻說：“只有加緊培育具有本地特色的專業市場，扶持龍頭企業做大做強，才能帶動這一產業更好更快地發展。”于是，源潭鎮繪就了“建基地、探模式、創品牌”的宏大藍圖。

經過幾年的艱辛努力，如今，紙上藍圖變成了現實。始建于2004年的中原辣椒交易中心——源潭辣椒城占地120畝，投資3100萬元，有商住兩用房198套、792間。源潭辣椒城年均辣椒交易量1億公斤以上，交易額12億元以上，吸引全國各省市1500多家客商前來購銷，成為中原最大的辣椒生產集散地和價格形成中心，被評為河南省十大農副產品專業市場之一。此外，農業部也把源潭辣椒城定為“農產品定點市場”。

辣椒城的興建，成為本地辣椒產業健步入市的最大通道，源潭鎮也因此形成了“城以椒質出名，椒以城旺擴展”的產業良性互動格局。

紅火的辣椒鼓起村民錢袋子

見到村民賈群成時，他剛從外地回來，滿臉的笑容顯示他又接到一大筆訂單。賈群成是源潭鎮經紀人的代表，僅他一人在7省市的固定客戶就有200多家，年均外銷辣椒量占全鎮的1/6。面對逐漸擴大的小辣椒生產規模和龐大的小辣椒貨源，以及分散生產經營中存在的技術棚架、信息閉塞、行規無序等現象，源潭鎮黨委、政府把農村經紀人和小辣椒合作社作為聯系、溝通產銷的重要牽線人和繁榮市場的帶頭人，不失時機地培育一批購銷大軍。

源潭鎮出臺6項優惠政策，建立激勵機制，鼓勵村民走出去開拓市場。目前，全鎮專門從事辣椒購銷的經紀人達7000多人，對內，他們自帶車輛，走村串戶收購辣椒，購銷經紀人年人均收入1.8萬元；對外，以賈群成、劉蘭香等為代表的一批銷售能人常年在全國各地跑營銷，既銷售了產品，推介了自已，也吸引了一撥又一撥的客商前來洽談合作。

與此同時，源潭鎮黨委、政府根據產業快速發展的良好勢頭，適時引導，精心扶持，一批專業合作社應運而生。其中，唐河縣新農辣椒專業合作社吸納購銷能力強、信息靈通、群眾威望高的能人為協會骨干成員，以種植大戶、購銷大戶為會員，采取“合作社+基地+農戶+銷售”的發展模式，輻射帶動社旗、宛城、臥龍、唐河4個縣區38個鄉鎮1.5萬戶6萬多人，種植面積58萬畝。種植過程中，合作社積極為椒農引進優良品種，推廣生產專用肥，提供“產前、產中、產后”系列配套服務；購銷上，組建了農產品監測中心、信息網絡中心、電子結算中心，及時收集和發布全國各大市場的信息，采取網上銷售、連鎖銷售等形式，把源潭辣椒城推向全國，吸引八方客商紛至沓來。

新農辣椒合作社負責人告訴記者：“合作社與中國辣椒研究會、山東武城辣椒城、淅川辣椒協會等知名辣椒購銷組織建立了廣泛的業務聯系，全力開發辣椒資源，實現資源共享、優勢互補，使產品遠銷湖南、四川、重慶、河北等20多個省市及日本、韓國、香港等10多個國家和地區，形成了貫通全國的市場流通格局。”

產業興則百姓富。紅火的辣椒交易不僅富了商家，還鼓起了村民們的錢袋子，僅辣椒一項，源潭全鎮農民人均增收就達2000元。同時，富裕起來的村民們也不甘寂寞，成為推動辣椒產業上檔升級的實踐者，在辣椒產業的帶動下，飲食、小商品、加工、運輸、修理等服務行業如雨后春筍，愈來愈強。辣椒市場也解決了附近村民過去無處掙錢，在家閑著說長道短、賭博偷盜等問題。一些當上了公婆的老年人說，現在自己能掙錢了，婆媳關系改善了，兒孫更加親近了，家庭也和睦了。

政府服務，讓市場更紅火

為使辣椒市場更紅火，農民能得到更多更大的實惠，源潭鎮黨委、政府千方百計做好服務，為小辣椒銷售創造最優環境。

以新農辣椒專業合作社和源潭鎮聲譽高、銷售量大、聯系廣的80多戶辣椒經紀人為依托，利用互聯網、電話預約、發函邀請等形式，向廣大客戶發布源潭辣椒品牌、無公害產品認證，源潭辣椒城辣椒銷售輻射區域的辣椒種植、產量、辣椒長勢和一系列辣椒運輸優惠政策。同時，組織人員先后到湖南、四川、河北、山東等省聯系客戶，洽談業務。“目前，我們和全國的200多家客商保持密切的合作關系，簽訂了首批辣椒購銷意向合同5000萬公斤。”劉海獻高興地說。

同時，源潭鎮還積極做好辣椒銷售準備工作，加快構建以辣椒市場為龍頭、周邊市場為輔助、產業基地為支撐的專業市場體系，重點創建市場“四個中心”，即農副產品質量監測中心、電子結算中心、信息網絡中心、物業管理中心，爭創全國聞名的小辣椒專業市場。

為調動經營商戶文明經營和開拓市場的積極性，源潭鎮黨委、政府在辣椒城經銷商戶中開展“星級文明商戶”“十佳營銷大戶”“誠信經營示范戶”“誠信經營戶”評創活動，在源潭辣椒城顯要位置精心設置了光榮榜，公布了名單，在全鎮大力營造文明經營、誠信經商的氛圍。同時，交通、公安、工商等部門也密切配合，全力做好各項服務工作，為辣椒銷售營造良好的外部環境。

“今后，我們將進一步拉長辣椒產業鏈條，通過招商引資，與大型企業合作籌建大型小辣椒食品及色素提煉等深加工項目，希望在形成全國小辣椒價格中心的基礎上，成為全國最大的小辣椒加工基地。”如今，劉海獻和源潭鎮班子成員又在規劃著全鎮小辣椒產業新的發展方向和目標。