讓演示實驗教學豐盈起來

【摘 要】演示實驗是初中化學的重要內容，也是化學教師激發學生學習興趣、提高化學成績的可利用的有效資源，本人嘗試對演示實驗教學進行挖掘和改進，使演示實驗教學煥發精彩。

【關鍵詞】演示實驗；教學；豐盈

在教學中發現，實驗題的得分率很低。并不是題目出得難，即使是考書本上的實驗，效果也不好。雖然學校教學條件有限，但教學能做的實驗一定做給學生看，從不偷懶、圖簡單不做。難道是學生不喜歡實驗嗎？基于教材中90％的實驗為演示實驗，于是就學生對演示實驗的態度做了個小調查：你喜歡演示實驗嗎？為什么？有66名學生參與調查。其中回答喜歡的有48人，回答不喜歡的有18人。從調查結果看，多數學生是喜歡演示實驗的，為什么實驗題的得分率卻不高呢？

靜下心來分析學生喜歡的理由，才發現喜歡還是有不同的。在回答喜歡的學生中，有39名學生的理由是演示實驗能增加對化學學習的興趣，能幫助記憶實驗結論，鞏固所學知識。在這些真喜歡的學生中，有5名學生說，更喜歡親自動手做實驗，這樣不僅可以鍛煉動手能力，更能親身體驗化學變化的奧妙；有9名學生的理由是覺得好玩，這樣的學生對于演示實驗只是抱著看熱鬧的心態去看，看完熱鬧就完了，不去動腦思考實驗要得到的結論是什么。

在不喜歡的理由中，有8名學生回答因為看不清楚現象；8名學生的理由是不能自己動手做實驗，不能親身體驗做實驗的樂趣；2名學生回答無聊，反正老師最后還得把結果告訴，不用看也能知道。

了解了學生對待演示實驗的態度后，開始在教學上進行了一些改變，充分發揮演示實驗的功能。

一、設計好演示實驗前的問題情景，讓學生帶著問題去看實驗

就好像一本書或一部電影一樣，開始都要有一些懸念，把人的胃口吊起來，這樣才有看下去的興趣。做演示實驗也一樣。并不是所有的實驗都很好看，學生也不知道重點該看什么。這時，教師要在實驗前設計好一些問題，把學生的胃口吊起來，并能根據所給問題，知道該重點看什么。例如在做鐵絲燃燒實驗時，實驗前給出下列問題：①鐵絲為什么要做成螺旋狀？②末端為什么系上火柴桿？③瓶底為什么要放少量水或沙子？④燃燒時有沒有火焰，有沒有煙？燃燒后的物質是什么樣的？⑤燃燒有沒有放熱呢？學生通過思考這些問題，就知道該重點看什么了，就能比較全面地說出鐵絲燃燒的現象，前三個問題也就會解答了。這樣做的結果，有利于發揮學生的主體作用，也提高了演示實驗的教學效果。

二、多邀請學生參與或獨立完成演示實驗

陶行知先生提倡在做中學。既然有學生想動手，那不妨讓學生參與到演示實驗的教學中來。簡單的實驗，學生能獨立完成的就由學生獨自完成，有難度的由老師來做，邀請學生來幫忙。當然，完成一個演示實驗，需要的學生是有限的，那么，選擇什么樣的學生來參與實驗呢？我是這樣選擇的：①實驗比較簡單的，選擇那些成績不太好的、有點粗心大意的學生來做；實驗較難的，選擇成績相對好些、平時比較認真細心的學生來做。這樣實驗成功的可能性比較大，盡量讓學生能體會到成功的快樂，盡量減少失敗的產生；②對于性格外向的學生，雖然積極性很高，也不能每次都讓他參與，多留一些機會給那些性格內向的學生，特別是一些女生，做完實驗后一定不要忘記說一說他（或她）的功勞，并且一定要說聲謝謝。多了幾次這樣的體驗后，膽小、內向的學生也會變得積極、踴躍地參與演示實驗了。

三、改進一些演示實驗，增加趣味性和目的性

實驗書上的有些實驗也是不嚴密的，例如教材中驗證二氧化碳與水反應的實驗：把二氧化碳通入到滴有紫色石蕊試液的水中，結果石蕊變紅色，結論是水和二氧化碳生成了碳酸。有些學生就產生疑問：怎么就能證明不是二氧化碳使石蕊變紅了呢？為了消除學生的疑問和增加學生學習的興趣，我把實驗改成：先把干燥的藍色石蕊試紙放在制取二氧化碳的導管口，結果試紙不變紅色，證明二氧化碳不能使石蕊變色，接著把兩端各放一張濕潤的藍色石蕊試紙的T型玻璃管豎著接在導管口，很快就會發現，下面的試紙變紅了。這樣學生就很容易理解是二氧化碳與水反應生成的碳酸使試紙變紅的，同時還能證明二氧化碳的密度比空氣的密度大。這樣的實驗比書上的實驗有趣多了，學生非常喜歡。

四、鼓勵學生進行“想象實驗”，預測實驗現象或結果

這所說的“想象實驗”是指在一定實驗基礎上通過“想象”完成的實驗。愛因斯坦創立“相對論”，許多實驗就是在想象中完成的。有些實驗，可以先讓學生大膽想象實驗的現象或結果，然后再做。例如，在演示二氧化碳滅火實驗前，先讓學生猜測蠟燭會怎樣，是上面的蠟燭先出現那種情況，還是下面的蠟燭先出現那種情況。還有些實驗在現有條件下沒法做，這時教師也可以通過組織學生進行“想象實驗”來完成。例如，在講“原子的結構”時，無法做α粒子轟擊金箔的實驗，教師就可讓學生根據書上的材料，在大腦中虛構一個空間，想象實驗的情況，進而想象出原子內部的結構。指導學生進行“想象實驗”，不僅有利于學生想象能力的提高，而且有利于學生直覺思維的發展。

五、利用多媒體來進行演示實驗

說看不清實驗現象的學生大多是坐在教室后面的學生，為了讓他們也能看清楚，我嘗試把一些實驗改成在多媒體上完成，這樣通過大屏幕，所有的學生都能看清楚了。例如，在學習選擇實驗室制取氧氣的裝置時，課前設計好課件，上課時大屏幕上展示出各種儀器，通過移動鼠標就可移動各個儀器，把它們組合在一起。并且通過動漫的形式把各種組合的優點和缺點演示出來，這樣，學生既能看清楚，又感覺非常有趣，比實物演示的效果要好多了，還能節省藥品的使用和上課時間。

興趣是最好的老師。多措并舉，目標就是讓學生能喜歡上演示實驗，并積極參與到演示實驗的教學中來。這個目標達到了，有關實驗教學的開展就不會很困難。學生在解決實驗類的題目時也就會越來越容易，提高實驗題的得分率也就不難了。

（作者單位：江蘇省銅山區三堡鎮中心中學）