冬季,是指立冬后至立春前這段時間,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,從而導致許多舊病復發或加重。特別是嚴重威脅人體生命的中風、腦出血、心肌梗死等,發病率明顯增高,死亡率亦急劇上升。所以冬季養生一定要注意防寒保暖。
祖國醫學認為,腎主水,藏精,在志為驚與恐,與冬令之氣相應。《黃帝內經》說:“腎者主蟄,封藏之本,精之處也。” 腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。此時,腎既要維持冬季支出的足夠能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養,注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。如狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。飲食上還宜增苦少咸,冬天腎的功能偏旺,若再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害了心臟,使心臟力量減弱,影響人體的健康。因此,在冬季要少食咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經腎、膀胱的氣化,少部分變為津液散布周身,大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負擔,易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。
冬季氣候寒冷,機體新陳代謝相對緩慢,體溫調節能力與耐寒能力均下降,人體易受寒發病,尤其是老年人與體質虛弱者。因此,在養腎的同時,還必須重視胃部、腰部與腿部的保暖。
天冷后,胃部容易痙攣,引起腹瀉、惡心等癥狀,尤其是那些身體比較瘦的人,胃部的保暖就更重要。因為身體較瘦的人通常胃壁較薄,在低溫情況下更容易痙攣。此外,要少食生、冷食物,多吃熟食和暖食,避免腸胃受到過度刺激。黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環,有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。
天氣轉涼會使腰肌勞損等疾病的癥狀加重。要增添衣服,防止腰背受涼,不要讓風吹著前胸和后背。盡量減少在寒冷潮濕條件下長期低頭伏案工作的時間,以免腰部疲勞過度,誘發腰部酸痛的癥狀,夜間睡覺要蓋好被子。寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟,危害健康。除了腰酸背痛外,背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟,引發各種不適。
常言道:“養樹護根,養人護腳。”氣溫降低后,很多人腿部怕冷、怕風,甚至出現關節疼痛。故要注意腿部保暖,穿上厚些的褲子和襪子,必要時可戴上護膝;每天臨睡前用熱水泡腳10-15分鐘,擦干后再在腳掌心部位摩擦60次,可起到御寒的作用。平時踢毽子、走路,也可鍛煉下肢,提高御寒抗病能力。一旦腳部受寒,可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮,纖毛擺動減慢,抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入,大量繁殖,使人感冒。
冬季人體睡眠的調節。冬季作息時間應“早睡晚起”,起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養人體陰氣。待日出再起床,就能躲避嚴寒,求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通,氧氣會越來越少,時間一長,空氣變得混濁不堪。人在這樣的環境中睡覺,就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗,第二天會感到疲勞。
冬季氣溫與人體溫度相差很大,因此不舒適感較其他季節更加顯著。尤其是對于老年人和體質較弱的人,冰天雪地的惡劣環境不僅影響著健康,還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環境對防寒、養生是十分必要的。冬天,外界寒冷,室內外溫差較大,室內一般保持16℃-20℃較適合,以18℃為最理想。若室溫過高,會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹,萎靡不振。時間長了,還會引起口干舌燥、眼睛干澀,久而久之,會打破人體的生理平衡,造成疾病。尤其是在北方,室溫過高特別容易引起外感風寒。而室內溫度過低,則會大大消耗人體的熱能,令人感到寒冷;身體虛弱者會引起寒顫;胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛,甚至引起關節炎病等。
至于室內的濕度也要適宜,一般以30%-70%為宜。室內濕度過高,人體散熱就比較困難,令人憋悶難耐,時間長會引起濕度癥、關節炎等。室內濕度過低,空氣干燥,人就會感到口干舌燥,呼吸道干澀難受。同時,冬季,依然應保持勤開窗的習慣,保持空氣流通,避免有害病菌在室內的停留。
冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。俗話說:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”這說明冬季堅持體育鍛煉有益于身體健康。但冬季易患感冒,患感冒或發燒時,千萬不要從事劇烈運動。否則,會加重病情,甚至誘發心肌梗死或心肌炎。運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下,人體的肌肉僵硬,關節的靈活性差,易發生肌肉拉傷或關節挫傷。
運動強度要安排得當,特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加,運動量的大小要因人而異,循序漸進,尤其是年老體弱多病者和少年兒童,運動強度一定不要過大。運動時最好不要用口呼吸,而用鼻子,因為經過鼻子過濾后的冷空氣,既清潔、濕潤,又不過冷,這樣對呼吸系統能起到良好的保護作用。
編輯/王洪麗