老年人最好飲用配方牛奶

牛奶是人們在日常生活中經常飲用的飲品之一，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，營養成分極高。目前，市面上出售的牛奶多為純牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶及配方牛奶等，這些牛奶除了脂肪含量不同外，對人體的功效也有一定的差異。由于老年人的胃腸功能較弱，而且每天的攝食量較少，因此他們從飲食中攝取的營養物質，往往不能滿足機體的需要。這時，老年人通常靠飲用牛奶來補充人體缺乏的營養物質。由于普通牛奶中鐵、鋅及維生素E等營養物質的含量較少，因此，無法保證營養均衡。不過，配方牛奶卻能完全滿足老年人的營養需求。

配方牛奶是根據老年人的生理特點研制而成的一種牛奶。一般來說，65歲以上的老年人每天需要補充100毫克的維生素E，才能滿足機體的需要，可是日常飲食只能為人體提供70毫克的維生素E，而配方牛奶則能補足其余30毫克的維生素E。此外，配方牛奶不僅能滿足老年人需要的基礎營養，還能增加人體內的DHA和EPA等長鏈不飽和脂肪酸，從而可增強記憶力，防止老年人智力退化，并能有效地預防腦血管疾病。另外，配方牛奶中的核苷酸能增強老年人的免疫力，其中的牛磺酸能營養腦神經。需要注意的是，一些身體健康且生活習慣良好的老年人，平日里在保證飲食均衡的情況下，飲用天然的純牛奶，就能滿足機體所需的營養，因此，這類老年人無需飲用配方牛奶。