6名美國長壽專家的抗衰老高招

近年來很多科學家都發現，人體的衰老過程并不是不可逆轉的。因此，很多國外著名的抗衰老專家和臨床醫生都把衰老作為一種疾病來對待，并開始探討可延緩人體衰老的方法。近日，美國《新聞網》的健康頻道記者采訪了6位對長壽之道有深入研究的專家，并向人們介紹了這些專家的抗衰老高招。這些抗衰老高招是：

1.每8周獻一次血

波士頓大學醫學中心“新英格蘭地區百歲人群研究”項目主任托馬斯·波爾斯認為，人血液中鐵元素的含量若稍有不足，反而會益于健康。這是因為，鐵元素會促使人體內產生大量的自由基。自由基會加速人體衰老，引發癌癥等疾病。女性在月經來潮期間其體內的鐵元素會大量流失，這很可能是大多數女性都比男性長壽的主要因素之一。波爾斯開玩笑地說：“雖然不是女性，但我仍希望自己能活到95歲。每隔8個星期，我都會將血獻給本地的血庫來減少體內鐵元素的含量。這是我的抗衰老方法，也是一項義舉。”

2. 采用低血糖指數的飲食方案

美國加州大學洛杉磯分校生物化學和生物物理學系遺傳學專家辛西婭·凱恩尼說：“我的抗衰老方法是堅持低血糖指數的飲食方案。我每天只吃少量的面條、通心粉、土豆、面包和米飯，從不吃甜食，偶爾會吃一小口黑巧克力。”2002年，辛西婭在一項臨床研究中發現，用甜食喂養蛔蟲會讓它們的壽命縮短20%。從此，她改變了自己的飲食習慣，開始采用低血糖指數的飲食方案。她指出，人們若常吃甜食會使體內的長壽基因受到損害，并使體內的胰島素失去效力，進而會失去活到一百歲的機會。人們若采取低血糖指數的飲食方案，則可起到調整血糖水平、改善胰島素分泌功能的作用。

3.每天飲用適量的紅葡萄酒

哈佛醫學院病理學教授大衛·辛克萊說：“從2003年開始，我每天都飲用適量的紅葡萄酒，并且讓我的妻子和父母也這么做。”他指出，紅葡萄酒中富含的白藜蘆醇具有激活人體內與長壽相關的生化酶的功能、延長壽命的作用。此前，他曾在一項調查中發現，撒丁島、克利特島以及法國西南部農村地區的居民雖然缺少現代化的公共醫療衛生服務和設施，但他們每天都喝紅葡萄酒，并常吃新鮮的未加工的食物，因此壽命普遍很高。

4.每周有三天不吃早飯和午飯

美國衛生署老齡化研究中心神經科學實驗室主任馬克·馬特森和他的同事在一項臨床研究中發現，人們若能限制熱量的攝入，可提高對應激反應的適應能力、取得緩解傷痛和增強免疫力的效果。他指出：“饑餓的滋味并不好受，但確實具有改善健康狀況的作用。我每天從食物中攝取的熱量不超過2000卡。在每周的周一、周三、周五，我不吃早飯和午飯，晚上只吃一些蔬菜、水果和一碗燕麥粥。”

5.經常微笑

美國老齡化研究所老齡化生物學部分子生物學主任費利普·希拉說：“微笑是最簡單的健身法。我每天都樂呵呵的，即使有人對我正在進行的科學研究持懷疑態度，我也是一笑了之，從不計較。”希拉認為，笑具有擴張肺葉、調整呼吸頻率、緩解神經壓力、放松肌肉、增進食欲、促進胃腸道的消化吸收功能等作用，是一劑神奇的健身妙藥。

6.積極采取降血脂措施

美國波士頓大學臨床教授薩爾格·布萊克博士指出，人們若積極采取降血脂措施，可有效地預防心臟病等心腦血管疾病。他說：“我在烹飪食物時從不使用黃油，在喝咖啡時從不加奶油，而會加入與咖啡等量的脫脂牛奶。在餐館點菜時，我從不選擇油炸烹制、用大量調料烹制或外層裹著面包屑的食物，而經常選擇烘焙、清蒸或烤制的食物。”此外，布萊克博士還指出，人們若每天攝入1.5盎司（約24.5克）堅果，也可取得一定的降低低密度脂蛋白水平的效果。