
“這是講究品質的時代”這句話常常被餐飲大佬們掛在嘴邊。如今,飲食在果腹之余尚有升華的空間,被各種美食養得刁鉆的嘴對吃飽沒有奢求了,但對吃好提出要求。入店即有服務員遞上熱毛巾,處處感知到的微笑服務,15分鐘內上齊所有菜品的“沙漏計時承諾”,甚至如廁也有專人服務......前往芙蓉北路的食在不一樣就餐的試吃團美女們從踏入餐廳內開始,就被各種細節照顧到。而更令美女們咋舌的是,坐在頗具時尚設計感的餐廳內,一眼掃過菜單的價格,與這服務和環境匹配的竟然是一份20元以內,甚至是10元以下的家常菜,真正是讓大眾狂歡的平民價格。
美女試吃客探店報告
試吃客ID:丁蘭鄧楊嵐
職業:傳媒業學生
食在不一樣,店名就取得讓人生疑,到底哪里不一樣?不過這疑惑從進店的那刻就初見端倪,進門,服務員熱情地招呼并遞上毛巾,一路走過,店內是簡潔但不乏個性的裝點設計,隨處可見各種設計活潑的提示板。傳聞已久的“洗手間專人服務”也借機體驗了一番,果然洗手間內有服務員幫忙遞紙巾,甚至開水龍頭、擠洗手液也服務到位。
落座后發現餐具也做足細節,而每張餐桌都設有抽屜,放置備用餐具和打包盒等,免去了顧客叫喚服務員的繁瑣。最特別的餐桌上的沙漏,經理柳振東介紹,這是用來敦促上菜速度的計時工具,餐廳承諾15分鐘內上齊所有菜式,如果超時未上的菜品全部免費。
常德大廚吳剛一臉憨厚的笑容,介紹起特色菜品也是樸實道來,并無多余的華麗辭藻堆砌,一如菜單上的實惠價格。他說這里主打的都是家常菜式,下飯的可口菜式最受歡迎。即使這個價位的菜品容易讓人降低期望值,但真正等菜上桌嘗味,我們還是要大贊性價比,而鐵鍋蔥燒蝦、桃江田園蘿卜這樣的菜式足以給我們帶來味蕾的驚喜。
最推薦
話梅蕓豆
雖然只是一道開胃涼菜,但其受歡迎程度已不亞于招牌主菜。看似簡單的蕓豆其實也頗費功夫,不僅需要事先泡制才能達到“彈口”的境界,連泡制的水溫也要把握,否則過軟或過硬都達不到最佳口感。與微酸的話梅相遇,那一粒粒蕓豆立刻就變得活潑生動起來。只吃幾顆,味蕾就被迅速打開,向大腦發出進食信號。
鐵鍋蔥燒蝦
這是一道端上桌來才即烹即食的美味,去頭開邊的蝦排在鋪滿韭菜的鍋底之上,加上蒜蓉調味,打開酒精爐燜5分鐘,蝦殼變成誘人的紅色即可品嘗,短時間內的速烹讓鮮爽保持滑嫩的口感,熱騰騰的入口,蒜香濃郁。
桃江田園蘿卜
蘿卜拿來烹調的最大好處就是容易吸味,所以除了本身選料講究以外,這碗桃江田園蘿卜的功夫全在這鮮濃的湯汁里,雞肉燉制兩個小時逼出的高湯已經足夠鮮了,嚴苛的大廚還怕不夠味,在湯里加少許油渣一塊兒煮,融入豬油的香一起調和,讓蘿卜鮮、香盡收。
招牌鹵豬腳
含有豐富的膠原蛋白、具有養顏美容功能的豬腳,一上桌就讓愛美又愛肉的美女們欲罷不能。還帶著熱乎勁兒的豬腳躺在碟盤里,散發陣陣鹵香味,蘸上大廚特別調配的醬汁,咸鮮味道發揮得恰到好處,也并不顯油膩。
網友微點評
@jany1210:這里真的不錯,我第二次關顧了,不僅菜好吃,服務員也很熱情。連洗手間都有位笑臉相迎的阿姨給你遞紙。(最重要是洗手間很干凈)象這種對工作保有熱忱的員工會讓這家店火下去!這精神可以在湘菜的飯館里傳承下去!我在食在不一樣。
@瑞秋的幸福驛站:去年一次偶然的機會,見到了一套別樣的餐具,正如那家的美食色澤光亮,口感豐厚,別有一番滋味……“食在不一樣”!
@哈哈地球:食在不一樣”的價位比較實在,一些家常小炒都只要十幾元一樣。要是講究實惠的話,人均20-30元也吃得可以了。當然價格不貴不代表檔次不夠,店里的裝修還是現得較有檔次的,而且很干凈、衛生。人家的廚房還可以參觀的。
@Jacky-Song:進門公用小吃,熱毛巾與按摩,衛生間專用員工指引,配套各種洗漱美容用品,沙漏驗證上菜時間,整個餐館體現出老板的無微不至,各個小細節體現出一種“心”的服務,更讓我感動的卻是餐桌上的文字,一種情感,一種服務觀,一種愛情觀,一種堅持與信念!——食在不一樣。
試吃菜單
招牌鹵豬腳 9元/邊
話梅蕓豆 9元/份
芥味苦菊 12元/份
燒椒皮蛋 12元/份
靈感碎椒魚頭 29元/斤
邵陽大片牛肉 36元/份
鐵鍋蔥燒蝦 39元/份
桃江田園蘿卜 9元/份
木瓜汁 38元/扎
合計 226元
國慶惠享,美味推薦
玉樓東(五一路店)
玉樓東五一路店特別推出滿載而歸、什錦花肉卷、蝴蝶回頭魚等多款新菜式。國慶期間前往餐廳享用美味湘菜還可享受多重優惠:1.即日起至10月8日,憑本期《UP向日葵》在大廳單桌消費享受8.8折;2. 即日起至10月25日,消費滿200元送50元的消費券(限單桌散點消費);3.國慶期間,金牌菜、招牌菜天天特價供應。
地址:長沙市五一大道125號
電話:0731-82777988
大廚小品
憑王府井當日購物小票或王府井會員卡,享受餐廳會員8.8折優惠,并參予免費抽獎活動;包廂消費滿600元,啤酒免費無限量暢飲;現金消費滿100元贈送50元抵用券一張,可累計使用;來店消費憑結賬小票參與百分百抽獎活動;在一樓總服務臺、九樓服務臺放置餐廳宣傳單,憑宣傳單到店消費滿100減免20元或贈送兩杯酸梅湯。
地址:長沙市黃興中路27號王府井8樓
電話:0731-89911288
長沙運達喜來登酒店
作為八大菜系之一的川菜歷史悠久、地方風味極為濃厚。它品種豐富、味道多變、適應性強,享有“一菜一格,百菜百味”之美譽,以味多味美及其獨特的風格,自古以來贏得盛譽。
10月10日至11月30日,喜悅中餐廳隆重推出川菜美食節,煽動您的味蕾,讓您盡情體驗多重味覺享受!
地址:長沙市芙蓉中路一段478號運達國際廣場5樓
電話:0731-84888888
金源大酒店
9.28~10.8,憑本人身份證登記連續入住3間/夜,并提前預付3晚房費,即可兌換一張活動期內免費入住同等客房的抵用券。另特別推出自由行套餐(3天2晚),商務房1088元,至尊房1288元,9.28~10.7,在此基礎上享節日8折特惠。套票價含:每日自助早餐1份,自助晚餐1次或價值100元湘菜抵用券一張,高鐵站免費接送。免費使用游泳池、健身房。免費保齡球2局。贈送特飲及精美水果。每天免費凈洗襯衣或T恤一件。商務中心8折優惠。退房時間延遲至15:00。
地址:長沙市芙蓉中路二段279號
電話:0731-85558888
長沙芙蓉國溫德姆至尊豪庭大酒店
國慶期間,長沙芙蓉國溫德姆至尊豪廷大酒店二樓西餐廳精心打造歐亞美食風。自助午餐:228元/位,自助晚餐:268元/位。另外,酒店還推出“金秋家庭游”優惠活動,即日起至2012年10月31日,高級間、豪華間、行政間連住兩天即可享受前臺最優現賣價八折優惠;“金秋家庭游”豪華間 1799元/間、免費加床;自助早餐3份、免費軟飲3份;延遲退房至14:00;以上優惠請提前24小時預訂。
地址:長沙市芙蓉中路二段106號
電話:0731-88688888